對于人的體質(zhì)而言，吃什么很重要刚盈，但怎么吃同樣也不可忽視，甚至比吃什么更重要!下面給大家介紹下午餐的科學(xué)吃法：

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　1挂脑、三口菜一口肉

要想下午不犯困扁掸，最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜最域，如辣椒、胡蘿卜锈麸、菠菜等镀脂，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖(dǒu)擻(sǒu)忘伞。

　　2薄翅、注意食物搭配

　　適當選用粗糧;一日飲食中應(yīng)兼顧各種顏色的蔬菜,水果連皮帶肉一起吃更有營養(yǎng);海里游的沙兰、陸地上走的.

　　3、午餐八分飽

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右翘魄，但不宜暴飲暴食鼎天，吃8分飽就行。進食午餐后暑竟，身體中的血液將集中到腸胃來斋射，幫助消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)但荤。如果吃得過飽(bǎo)罗岖，就會延長大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時間，進而影響下午的工作效率腹躁。

　　4桑包、吃水果時間有講究

“飯前果”飯前半小時吃，“飯后果”飯后兩小時吃纺非。飯前吃水果可以減饑餓感哑了，在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習(xí)慣飯后馬上吃水果烧颖，其實這樣無形增加了胃腸負擔(dān)弱左，對身體有害無益〉剐牛可以準備一部分酸奶科贬，水果，在午休后2小時加餐鳖悠，可以起到補充血糖榜掌、提神的作用。隨餐加上紐崔萊維生素B就更好!

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維生素B群主要功能：

·幫助糖類乘综、脂肪憎账、蛋白質(zhì)代謝以釋放出能量

·制造血液所需的營養(yǎng)素

·幫助消化吸收的輔助

·幫助肝臟解毒功能

·緩解生活壓力

·消除疲勞、解酒

·維護神經(jīng)系統(tǒng)正常及健康所需的營養(yǎng)素

·幫助預(yù)防血管閉(bì)塞(sè)卡辰，維護心臟及血管健康.

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千萬不要以為隨便進(jìn)食晚餐無關(guān)緊要胞皱，國內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn)，很多疾病發(fā)生的原因之一九妈，來自晚上不良的飲食習(xí)慣反砌。晚餐吃錯了，小心疾病上身萌朱。

1宴树、晚餐與肥胖

據(jù)統(tǒng)計，90%的肥胖者緣于晚餐吃太好晶疼、吃太多酒贬，加上晚上活動量小又憨，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪锭吨，日積月累蠢莺，肥胖也就形成了。生活中不少正在進行節(jié)食減肥的朋友零如，往往忽略了晚餐節(jié)食的重要性躏将，不吃早餐、中餐埠况，晚上卻大吃一頓耸携，以致身體越減越胖。

2 辕翰、晚餐與糖尿病

長期晚餐過飽(bǎo)夺衍，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔(dān)加重喜命，加速老化沟沙，進而誘發(fā)糖尿病。同時壁榕，肥胖也會引發(fā)糖尿病矛紫。

3、晚餐與腸癌

晚餐若吃過飽(bǎo)牌里，蛋白質(zhì)食物無法完全被消化颊咬，在腸道細菌的作用下，產(chǎn)生有毒物質(zhì)牡辽；加上活動量小喳篇、進入睡眠狀態(tài)中，使得腸壁蠕動緩慢态辛，延長了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時間麸澜，增加了腸癌發(fā)生的風(fēng)險。

4 奏黑、晚餐與尿路結(jié)石

人體的排鈣尖峰值期在晚餐后的4炊邦、5個小時，若晚餐吃太晚熟史，當排鈣尖峰期到來時馁害，通常已進入睡眠中。于是尿液滯留在輸尿管蹂匹、膀胱碘菜、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加炉媒，很容易沉積下來形成結(jié)晶體，長期積累就容易形成結(jié)石昆烁。

5吊骤、晚餐與高血脂癥

晚餐若采用高蛋白、高油脂静尼、高熱量進食方式白粉，會刺激肝臟制造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂癥鼠渺。

6 鸭巴、晚餐與高血壓

晚餐偏葷(hūn)食，加上睡眠時的血流速度減緩拦盹，大量血脂就會沉積在血管壁上鹃祖，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高普舆，容易使血壓突然上升恬口，也加速了全身小動脈的硬化(huà)過程。

7沼侣、晚餐與動脈粥樣硬化及冠心病

晚餐的飲食若是偏向高脂肪祖能、高熱量就可引起膽固醇增高，并在動脈壁堆積起來蛾洛，成為誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因养铸；動脈粥樣硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管壁內(nèi)轧膘，因此晚餐的盛食钞螟、美食、飽食及過遲吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的主要原因之一扶供。

8 筛圆、晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太飽椿浓，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成太援，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化扳碍，極易形成脂肪肝提岔。

9、晚餐與急性胰腺炎

晚餐暴飲暴食笋敞，再加上飲酒碱蒙，極易誘發(fā)急性胰腺炎，嚴重發(fā)病者甚至在睡眠中休克、猝死赛惩。

10 哀墓、晚餐與老年癡呆癥

若長期晚餐吃太飽，睡眠時胃腸及附近的的肝喷兼，膽篮绰，胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息季惯，腦部的血液供應(yīng)也不足吠各，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦細胞老化勉抓。據(jù)統(tǒng)計贾漏，青壯年時期經(jīng)常飽餐的美食家，在老年后有20%以上的機率會罹患老年癡呆癥藕筋。

11纵散、晚餐與睡眠質(zhì)量

晚餐的盛食、飽食念逞，必然造成胃困食、腸、肝翎承、膽硕盹、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮狀態(tài)中叨咖，進而言造成多夢瘩例，失眠，長期下來就會引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病甸各。

對于肥胖的人垛贤，高血脂的人餐后添加上紐崔萊深海鮭魚油，對身體幫助就非常大了趣倾。

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經(jīng)功能性實驗證實聘惦，分別具有增強免疫力、緩解體力疲勞儒恋、輔助降血脂善绎、輔助改善記憶、增加骨密度诫尽、改善視力禀酱、延緩衰老、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護功能和通便等保健功能牧嫉。

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吃好晚餐向健康看齊剂跟，以下四個健康吃晚餐的方法减途，讓你的晚餐吃得更健康：

① 晚餐吃少，定量為好曹洽，不暴飲暴食鳍置。　

② 晚餐時間在7點之前最有益健康送淆。

③ 晚餐多吃素食墓捻，少吃葷(hūn)食。

④ 晚餐少吃高脂肪坊夫、高熱量、高鈣以及容易脹氣的食物撤卢。