鄉(xiāng)愁，有時(shí)候是色香俱全的味道咱枉。如藏在紫檀木盒子里的那些珍珠卑硫，每次打開來徒恋，襯著深藍(lán)色絲絨的一顆顆，都明晃晃地始終晶瑩柔潤欢伏。
第一顆珠子是風(fēng)入挣。往返于千峰之間，逡巡于綠水之上﹐那風(fēng)一年四季都是潮濕的硝拧。再猛的太陽也曬不干径筏，再冷的氣流也穿不透，亞熱帶的潮濕障陶，攜著山水間永不褪色的綠意滋恬。有些遲滯，總在人身上磨磨蹭蹭不肯去咸这，像撒嬌的小丫頭軟乎乎汗?jié)竦氖中摹?/p>
盛夏的夜里夷恍，床上的竹席只是熱得發(fā)燙。祖父要先用涼水擦過兩遍媳维，才讓我躺上去，然后他坐在床邊拿著大蒲扇慢慢搧遏暴，一下又一下侄刽。我祖父身上的白色圓領(lǐng)汗衫總布滿一個(gè)又一個(gè)小洞洞，他說破衣服才涼快朋凉。大蒲扇掀起蚊帳上飄搖的月影州丹，一起一伏，我脊背上催眠的那點(diǎn)涼意濕濕地杂彭，從深褐色的枕席間漫起來墓毒，陳舊卻經(jīng)久不滅，老竹子油亮亮的清香亲怠。
冬天的風(fēng)多一份凜冽氣勢所计，映著炭火的蔚藍(lán)。小時(shí)候犯懶的早晨团秽，不肯起來去上學(xué)主胧，窩在被子里裝病。祖父寵我偶爾也沒有章法习勤，他甚至?xí)饶盟脱浪⑦^來踪栋，讓我坐在床上就著小臉盆刷完牙，再下樓換一盆溫水來給我洗臉图毕。等我吃過早餐又倒回枕頭上睡回籠覺夷都，祖父則頂著寒風(fēng)，走去學(xué)校給我請假予颤。
當(dāng)然囤官，大多數(shù)時(shí)候祖父不允許我這樣憊懶冬阳，他會(huì)拖我起來穿衣服。中式碎花棉襖的盤花扣有些煩人治拿，特別是立領(lǐng)上那顆摩泪，祖父也要扣好一會(huì)兒才能扣上。祖父雙手的指頭到冬天都皸裂得厲害劫谅，常常纏滿傷濕止痛膏见坑。粗糙的，泛著濃濃藥香的指頭摩莎我的下頜捏检，癢癢地荞驴，我就忍不住嘰嘰咕咕地笑。祖父的手就越發(fā)捏不住那顆扣子贯城，床前火盆里墨黑木炭上的火苗熊楼，扭來扭去地熏著傷濕止痛膏的藥香。
第二顆珠子是山能犯。和三山五岳的雄偉比起來鲫骗，桂林的山只好算是大地的盆景。小巧的石灰?guī)r峰嶺拔地而起踩晶，一座座突兀的青蔥执泰。城中心海拔最高那座“疊彩山”，聳立在我家小木樓正對面渡蜻，我們從小爬上爬下术吝，每一塊石頭都摸熟了。
春天只要稍微下一點(diǎn)兒雨茸苇，山上的竹筍就迫不及待地竄出來惭嚣。矮矮的竹叢千竿萬竿苦锨，疏疏濾過夕陽。我和大表妹趴在地上，睜大眼睛搜尋細(xì)細(xì)竹竿掩映中的新筍尖集畅“迹“姐岳掐！姐伪嫁！看我找到的！”大表妹鉆出竹叢西壮，舉著一根被壓在巖石底下的新筍遗增，她始終帶著嬰兒肥的手指，一如那新筍未經(jīng)陽光的細(xì)嫩款青。
等到把新鮮竹筍炒雞蛋收進(jìn)了五臟廟做修，我們又上山去掐野生的鳳仙花。鳳仙花形似蝴蝶，野生的粉紅色花朵嬌嫩可愛饰及。那時(shí)不懂得將這種俗稱“指甲花”的植物花葉搗爛了蔗坯，真可以用來染指甲，我們姐妹只搜尋莖葉間那些轉(zhuǎn)黃的蒴果燎含，輕輕掐住宾濒，籽莢就會(huì)彈射出很多籽兒來。很多年以后才知道這花可食可用可入藥屏箍，小姑姑特地上山采了種子給我绘梦，這花兒便在我如今的院子里年復(fù)一年開到如今。春來將鮮花嫩葉摘下來赴魁，焯一下水后加油鹽涼拌卸奉，每一口都是記憶里濕濕的綠意蔥蘢。
疊彩山雖然不大颖御，好吃又好玩的東西也不止竹筍鳳仙花榄棵。哥哥煞有介事地吹噓過，把野蜂蛹烤熟了特別特別好吃潘拱。只是掏鳥窩捅蜂窩這一類在外面調(diào)皮搗蛋的事兒疹鳄，他不敢讓家里知道，否則除了竹板夾肉之外芦岂，他再也沒有什么好果子吃尚辑。所以他平時(shí)不帶我們玩兒，唯恐被告發(fā)盔腔。那次他們一幫大男生在掏野蜂窩，偏偏讓我們姐妹撞個(gè)正著月褥。
穩(wěn)穩(wěn)地掛在樹枝上的那個(gè)蜂窩實(shí)在很大弛随，歪歪地生在山崖邊的那棵樹實(shí)在很高，情緒高度亢奮的男生們爭先恐后宁赤，各顯神通舀透，竟顧不上像往常一樣把我們趕走——結(jié)果，捅了野蜂窩可不是開玩笑的啊决左，被惹惱了的野蜂成群結(jié)隊(duì)飛撲過來愕够，一伙半大孩子各自抱頭鼠竄。奈何躲得了第一只躲不了第二只佛猛，我的手臂被毫不客氣地蜇了一下惑芭，立刻腫起來。為了堅(jiān)守和哥哥訂立的“攻守同盟”继找，連哭都不敢哭遂跟，更不敢告訴家里大人。等傷口好歹愈合了，手臂上留下一個(gè)永遠(yuǎn)遮蓋不去的疤幻锁。至于歷經(jīng)這千辛萬苦才見識(shí)到的野蜂蛹……那天誰也不敢?guī)Щ丶铱粒匀粵]吃著。
后來回家省親哄尔，哥哥特地帶我去到那家叫做“味道制造”的餐館假消。頭一道菜端上來，精致的白色大磁盤分四格富拗，滿滿是油炸火烤的蜂蛹、蠶蛹亿傅、蝎子和螞蚱媒峡。“吃吧葵擎！”哥哥得意地笑谅阿。“香吧酬滤？我從前沒騙你吧签餐？”
第三顆珠子是米粉，桂林街邊尋常的小吃盯串。先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟氯檐，然后壓榨出來。米粉要好吃体捏，最講究是鹵汁和配菜冠摄。各家米粉店都有自己的制鹵汁秘方，據(jù)說大致上是用雞几缭、豬河泳、牛等禽畜的骨頭湯，加上沙姜年栓、羅漢果等數(shù)十種中藥和香料拆挥，精心熬制而成。
每次回桂林某抓，家里人一接上我必定先要帶著去吃碗米粉纸兔。桂林的米粉店、米粉攤遍布街頭巷尾否副，大多營業(yè)到子夜時(shí)分才打烊汉矿。不必找有名的益軒、石記或味香館副编，只要街邊普普通通的一家小夫妻店就好负甸。
鋪面通常很小流强，兩張矮矮的小圓桌，若干小木凳呻待，算不上干凈整齊打月。一家人鬧哄哄地坐下，我眼巴巴地迫不及待蚕捉。但見老板娘從大木屜上抓起一團(tuán)米粉奏篙，扔進(jìn)身邊那口滾開著水的大鐵鍋，用漏勺抖兩抖迫淹，倒進(jìn)海碗里秘通。老板接過來澆上鹵汁，鋪上切得薄薄的一片片鹵牛肉敛熬，再加些酥脆的油炸黃豆或花生米肺稀，撒一撮蔥花、一撮油辣椒末应民，拌一勺腌豆角——“砰”地一聲话原，一碗朝思暮想的米粉就擺在眼前了，吃在嘴里圓細(xì)诲锹、爽滑繁仁、柔韌，回味無窮归园。
從北京黄虱、上海、廣州庸诱、香港捻浦，到紐約、舊金山桥爽、多倫多默勾、渥太華，各處也都見到過不少桂林米粉店聚谁，看上去也是差不多的原料配料，可口感卻大相徑庭滞诺。就是哥哥家樓下那家米粉店的老板娘一邊給我盛湯形导，一邊作出的總結(jié)：“別處沒有漓江水的啊，傻妹崽习霹！怎么做得出一樣的味道朵耕？！”
第四顆珠子是桂花淋叶。金桂阎曹、銀桂、丹桂、四季桂处嫌，不同品種的桂樹在城里隨處可見栅贴。小時(shí)家里巷口外一溜兒桂樹都不高，粗粗的枝干分杈很低熏迹，三竄兩竄就爬上去了檐薯。夕陽下坐在上面吊著兩條腿，晃啊晃啊注暗，等我姑媽下班回家坛缕。看街上陌生的行人和熟悉的鄰居們來來去去捆昏，聽那些腳踏車鈴鐺的聲音赚楚，鍋碗瓢勺碰撞的聲音，吵架斗嘴的聲音骗卜，呼兒喚女的聲音宠页。紫氣紅塵在墨綠色的，硬挺著鋸齒邊的樹葉上滾來滾去膨俐，讓人心里一點(diǎn)想法也沒有勇皇，只看見人間尋常日子的平和安穩(wěn)。
長大了焚刺，在北京念書的鄰家哥哥放假回來敛摘，我陪他去配眼鏡。走到伏波山下乳愉，我指點(diǎn)給他看：“這是金桂兄淫、銀桂、四季桂蔓姚，那邊還有丹桂捕虽！”一邊放肆地笑話他孤陋寡聞。這位整天只會(huì)閉門讀書的“品學(xué)兼優(yōu)”坡脐，自小也在桂林長大泄私，卻不僅不知道桂花開時(shí)香同而色有不同，他的眼睛大概連余光也從未注意過家鄉(xiāng)的任何花花草草备闲。我料不到他有一天會(huì)突然回過頭來問我：“是秋天了晌端，我的心在滿樹桂花一城香里，你可知道恬砂？”
——此后咧纠，一季季繞鼻而來，不絕如縷的桂花香里泻骤，我坐在山邊樹下的石凳上讀他寫來的信漆羔，一封又一封梧奢。年輕的相知相許，撞得人心壁發(fā)顫演痒。那逡巡難已的余波亲轨，映照我們攜手同行的人生道路，從家鄉(xiāng)到異國嫡霞，從過去到現(xiàn)在瓶埋。
最大最圓最亮的那顆珠子，每一個(gè)角度诊沪，每一點(diǎn)光澤养筒，都有關(guān)于外婆與祖母。她們給我豐盛圓滿的愛端姚，可以車載斗量晕粪，卻不能夠?qū)懀蛔屛伊髦鴾I渐裸，思念巫湘。我祖母做蓮藕丸子、茄夾都不放肉末昏鹃，新鮮青辣椒用油煎了淋幾滴醬油尚氛，都好吃的不得了；我外婆拿手的醋血鴨洞渤、酸菜小泥鰍還有涼拌馬齒莧阅嘶，簡直天下無敵……
鄉(xiāng)愁，有時(shí)候就是那些刻骨銘心的味道载迄，嗅覺與味覺的記憶讯柔，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，在歲月的貝殼里凝成珍珠：還有一顆是絲瓜护昧，母親為我留到深夜魂迄，涼了又熱的肉片絲瓜湯；還有一顆是鞭炮惋耙，大年初一的家門口捣炬，滿地厚厚嫣紅托起的硝煙；還有一顆是樟木绽榛，我三舅舅用刨子在木料上一下一下推出來的刨花遥金，緞帶一般；還有一顆是粽子蒜田，我姑母用一張張新竹葉包出來，爛熟滾熱的糯米香……
一顆顆數(shù)之不盡选泻，永不改變的晶瑩柔潤冲粤。我的心絲一縷縷紡成線美莫，把它們穿成一串，藏進(jìn)紫檀木的盒子里梯捕，襯著深藍(lán)色的絲絨厢呵，安放在我異鄉(xiāng)的床頭。
于是夢里傀顾，竟不知此身是客了襟铭。
