聽(tīng)酒...

【酣聚慧分享】-平?jīng)龇稚绯胍⑹缇?/p>

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好酒的第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)叫微醺鸽粉,醺得要快,第二個(gè)叫酣速帚戳,酣得要快;第三個(gè)叫醉速儡首,醉得要慢片任。

廣告里經(jīng)常說(shuō)某某酒“不醉人”蔬胯,好酒按正常的酒量來(lái)喝就應(yīng)該是不醉人的,如果喝平時(shí)酒量的三四倍产场,那肯定是要醉的。好酒的醉法叫“打腳不打頭京景,心醉身不醉”,而且身體還會(huì)有一種舒暢感和體暖感醒串,睡覺(jué)都會(huì)覺(jué)得很舒服米愿。所謂聽(tīng)酒,就是用耳朵去聽(tīng)育苟。稠潤(rùn)老熟的老酒會(huì)有很多物理特征和細(xì)節(jié),在打開(kāi)瓶蓋之前搖一搖博烂,搖完后再打開(kāi)蓋子漱竖,動(dòng)作一定要快,然后把酒瓶口對(duì)著耳朵馍惹,會(huì)聽(tīng)到里面有“噼里啪啦”的泡沫破裂聲,我們稱其為“雨點(diǎn)”悼吱。

好酒的雨點(diǎn)有共同的特征——黏良狈、密、細(xì)薪丁、碎、小粱檀、長(zhǎng)漫玄,聽(tīng)著像密密麻麻的小雨。越是好酒,泡沫聲越綿細(xì),頂級(jí)好酒能夠堅(jiān)持一分鐘刨秆。不好的酒你搖一搖,打開(kāi)蓋子放在耳朵邊尸执,聽(tīng)到的是雷陣雨缓醋,聲音大而稀疏,這一定不是醬香酒送粱,它用的糧食也一定不是純高粱,肯定沒(méi)有摻入1.3倍的大曲糖化發(fā)酵脆丁,更重要的是它肯定沒(méi)有窖藏太長(zhǎng)時(shí)間动雹,所以酒體不稠潤(rùn)。酒體不稠潤(rùn)發(fā)出的就是大雨點(diǎn)聲歼培,而不是小雨點(diǎn)聲茸塞。好酒聽(tīng)上去聲音一定要長(zhǎng),如果酒打開(kāi)后放到耳朵邊去聽(tīng)翔横,前面聲音特別大、特別劇烈效览,結(jié)果后來(lái)沒(méi)有了荡短,這就說(shuō)明里面的酒在迅速消失,這是極差的酒瘦锹。

好酒由純糧釀造,活性物質(zhì)含量充足弯院,五錢(qián)下肚就有舒朗松活感,否則颂碘,酒就太次椅挣,所以:創(chuàng)作無(wú)頭緒時(shí),用一小杯酣客代替香煙峡竣,對(duì)環(huán)境好量九,對(duì)身體好,還可以進(jìn)入狀態(tài)攻谁。

發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的活性物質(zhì),決定了飲酒后身體能快速發(fā)熱弯予。次酒發(fā)熱慢,第二天渾身難受受楼,所以:飲酣客酒5兩呼寸,40分鐘基本可以被身體分解,中午喝酒河狐,午休一下瑟捣,下午可正常工作。

醉捐祠,就是血液酒精中毒桑李,化學(xué)物質(zhì)窿给,身體分解壓力大率拒,殘留多,醉的快允华,所以寥掐,小口慢咂酣客酒磷蜀,你的酒量會(huì)增加1.8倍。

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