宋大廚首秀

? ? ? ? 每年大年初二我們都要來到姥姥拜年瓢谢,早上我們收拾完家,就來到姥姥家藏雏。

? ? ? ? 我一進(jìn)門就大聲喊到:“姥姥姥爺新年快樂数初!”姥姥姥爺也笑著喊:“新年快樂找爱!”我進(jìn)了門看見姑姥和姑老爺正在和姥姥姥爺打麻將我跑了過去說:“姑老姑老爺新年快樂!”姥姥讓媽媽做飯泡孩,我和媽媽去了廚房车摄,這時姥姥叫我,我跑了過去仑鸥,姥姥說:“讓你媽媽把醬油放到蝦背里吮播,”我跑到媽媽身邊告訴媽媽,媽媽拿出醬油眼俊,我說:“我想弄意狠。”媽媽把醬油遞給我疮胖,還遞給我一個小勺环戈,媽媽說:“把醬油倒到小勺里,然后再往下背理順获列,”我一下子沒整好谷市,把一大勺醬油都放到了蝦盤里,媽媽愣了一秒拿過醬油和小勺弄了起來击孩。

? ? ? ? 我又跑到姥姥那里說:“姥姥還有什么要辦的嗎迫悠?”姥姥說:“你看陽臺上那個泡沫箱子里有幾只螃蟹?讓你媽媽把螃蟹扔進(jìn)鍋里蒸十分鐘巩梢〈葱梗”我跑到陽臺那里,把螃蟹給洗了括蝠,然后給媽媽說:“媽媽姥姥讓你蒸十分鐘鞠抑,”媽媽說:“好的〖删”到了飯點兒了搁拙,媽媽的蝦整好了,螃蟹也整好了法绵,還有許多菜箕速,媽媽說:“叫姥姥她們吃飯,我跑到姥姥那邊大喊到:“姥姥姥爺姑姥姑老爺吃飯啦朋譬!”這時姥姥說:“玩完這把就去盐茎。”

? ? ? ? 我?guī)蛬寢尪瞬酸阌瑡寢屪哌^來問姥姥:“涼菜應(yīng)該怎么拌字柠?”姥姥說:“問你姑探越。”媽媽把糖鹽醋和涼菜的盆給姑老窑业,姑姥說:“自己辦钦幔。”媽媽笑著說:“我這輩子就沒拌過涼菜数冬〗诨保”這時我叫了起來說:“我要辦」丈矗”大家目瞪口呆的看著我铜异,然后各自低下頭辦自己的事去了,姑老說:“著姑娘長大也是個厲害

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的秸架∽嶙”姑老爺說:“人敢做事就好,就怕什么是都不敢做东抹÷熳樱”這時我想:我拌的涼菜,誰敢吃扮郧食茎?以前我吃過的涼菜都是甜辣甜辣的,我拿起盆馏谨,盆里是媽媽放好的黃瓜絲和豆芽别渔,我先倒點兒醋拌了起來,醋味好酸啊惧互,然后放了點兒糖哎媚,又放了一些鹽,放完料之后我先從右往左拌喊儡,在從下往上拌拨与,在從左往右,這是我的“上下左右”拌法艾猜,我嘗了一口买喧,感覺酸酸甜甜的,拌完之后感覺菜亂亂的匆赃,亂就應(yīng)該是拌開了淤毛,這時我看到一些菜是整齊的在一起,我拿起筷子又拌了一會炸庞,嘗嘗就是有點酸钱床,怎么辦呢荚斯?媽媽嘗了一口埠居,然后叫我姑姥查牌,姑姥說:“再放點兒糖蓋蓋那個味兒±暮荆”這時我在心里想:再擱點兒糖纸颜,你要齁死我姥爺啊(姥爺有糖尿惨镩佟)胁孙!不管那么多了,我什么也沒放称鳞,直接把涼菜端上飯桌涮较,大家吃飯的時候都夾那個涼菜吃,這時我在心里想:我還是有兩把刷子的冈止。我也喜歡吃我拌的涼菜狂票,結(jié)果這個菜到最后吃沒了。這是我第一次拌涼菜熙暴,沒想到竟然這么受歡迎闺属。

? ? ? ? 這次新年我覺得我本命年好有福氣呀,又長了一個新本事周霉,又會多做了一道菜掂器,明年我還要拌涼菜,我還要學(xué)更多的菜俱箱,做更多的飯国瓮,我學(xué)會做飯,以后可以幫媽媽和姥姥做飯匠楚,減輕他們的負(fù)擔(dān)巍膘。

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