兒時(shí)的年味‖講究的年才過的有年味

久居閩越胀瞪,發(fā)現(xiàn)受大閩江朱子文化影響凄诞,這里的過年極其講究帆谍,年味十足,這段時(shí)間受邀為瑯岐整理民俗文化烈涮,整理到春節(jié)這個(gè)階段坚洽,突發(fā)特有意思,拙筆記之畫之以饗讀者!

清堂

瑯岐人在春節(jié)前進(jìn)行一年一度衛(wèi)生大掃除鞍盗,俗稱筅堂般甲,也叫清堂敷存。筅堂用竹枝綁在長竹竿上掃拂室內(nèi)高處及四壁灰塵历帚,既是做衛(wèi)生杠娱,又掃除過去一年的晦氣摊求。辭舊迎新室叉。筅堂之后打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,洗刷門窗野来、墻壁曼氛,然后張貼大紅春聯(lián)舀患,年畫聊浅,使?jié)M堂生輝,喜氣洋洋旷痕,干干凈凈迎春節(jié)苦蒿。

過去瑯岐人多住上瓦下木渗稍、土木結(jié)構(gòu)的小平房竿屹,平時(shí)做衛(wèi)生只能粗粗打掃門面拱燃,所以要等到春節(jié)前進(jìn)行筅堂⊥胗現(xiàn)在住房條件改善,往日“柴欄厝”少見了弄跌,多住磚木铛只、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的新房糠溜,室內(nèi)裝修也比較講究淳玩,但春節(jié)前衛(wèi)生大掃除—筅堂習(xí)俗,仍沿襲下來非竿。

送年

每逢春節(jié)來臨之際蜕着,瑯岐民間有“送年”習(xí)俗,已出嫁的女兒要去娘家“送年”红柱,送年貨孝敬父母侮东。一般地說,“送年”要送豬腳豹芯、魚肉驱敲、太平(蛋)铁蹈、面等“四色”,所以瑯岐人有“養(yǎng)女兒有豬腳吃”口頭禪。送年這一日握牧,夫妻倆挑著擔(dān)子容诬,夫唱婦隨,如果送的年貨豐盛沿腰,招搖過市览徒,就會(huì)招來路人的贊聲,自己也感到臉上光彩颂龙。父母見女兒來送年也感到女兒孝順习蓬,留女兒、女婿吃點(diǎn)心措嵌,中午備酒菜款待躲叼,同時(shí)也給女兒一些紅包,叫做“回年”企巢,還得給外孫寄“壓歲錢”》憧叮現(xiàn)在農(nóng)民生活提高,送年由送年貨改為“送錢”浪规,多者三五百元或听,少者也有一百元。做女兒的認(rèn)為笋婿,新春佳節(jié)誉裆,向父母表示自己心意,不忘父母養(yǎng)育之恩是傳統(tǒng)美德萌抵,至于送年貨找御、送錢,這就根據(jù)自己的生活條件而定绍填。

祭灶

年關(guān)霎桅,農(nóng)歷十二月二十四日,是瑯岐民間祭灶的日子讨永。這一天晚飯后滔驶,各家各戶備灶糖、灶餅卿闹、甘蔗揭糕、桔子、蘋果锻霎、荸薺等十盤果子放在灶臺(tái)上祭灶著角,以送灶公、灶媽回天庭向玉皇大帝述職旋恼,希望灶神在玉皇大帝面前多多美言吏口。民間稱灶公為定福灶君,稱灶媽為增壽夫人。祭灶神時(shí)产徊,家庭主婦要唱詩昂勒,求灶神增福壽、保平安舟铜,瑯岐民間有祭灶歌:“祭灶祭葫蘆戈盈,金的燭斗銀香爐,灶公上天講好話谆刨,灶媽下地保護(hù)奴塘娶,保護(hù)奴夫有錢賺,保護(hù)爸奶福壽長痴荐,保護(hù)奴哥找好嫂血柳,保護(hù)奴仔中狀元∩祝”

到來年正月初四日难捌,灶公驰后、灶媽從天庭回來驻债,這一天還要備十盤果子迎灶神回來,叫做“接神”《伺瑁現(xiàn)在移風(fēng)易俗合蔽,民間祭灶時(shí)击敌,多貼“春牛圖”。

分年

“分年”原叫做“本年”拴事,意即過了年就是明年沃斤。“分年”在除夕的前一天晚上舉行刃宵『馄浚“分年”活動(dòng)主要是謝神、謝天地牲证、祭祖宗哮针,供品都是大魚大肉,全頭雞坦袍、全頭羊十厢、蛋、面捂齐、水果之類十盤蛮放。雖帶有迷信色彩,但也表達(dá)人們尊祖敬宗的美德奠宜。

“分年”供品一般擺在廳堂上包颁,供桌上必須放一把刀缝其,十雙筷子、十個(gè)酒杯徘六。同時(shí),還要點(diǎn)香榴都,燒紙錢待锈、放鞭炮,這種習(xí)俗至今仍然沿襲嘴高。

除夕

農(nóng)歷十二月三十日晚上竿音,是年的最后一夜叫除夕之夜,在供奉祖宗之后拴驮,一家老小圍坐一起吃年夜飯春瞬,喝酒,也叫團(tuán)圓飯套啤。年夜飯一般有十碗宽气,取十全十美之意。吃年夜飯時(shí)潜沦,飯碗萄涯、菜碗都要留一點(diǎn),不能全部吃光唆鸡,表示年年有余涝影。飯后,長輩發(fā)給晚輩壓歲錢(紅包)争占,表達(dá)對(duì)晚輩一片愛心燃逻。家庭主婦還要在灶臺(tái)、水缸臂痕、米缸伯襟,水桶等家具、用具上貼上紅紙刻蟹。同時(shí)逗旁,還要裝“歲飯”,“歲飯”上插筷子舆瘪、紅棗片效、榛子、栗子英古、瓜子等淀衣。然后打掃房子,全家人圍坐一起談心召调,守夜∨蚯牛現(xiàn)在沒有守夜這種習(xí)俗蛮浑,飯后一家人圍坐電視機(jī)前,收看中央電視臺(tái)春節(jié)晚會(huì)精彩節(jié)目只嚣,午夜過后沮稚,放鞭炮、煙火册舞,慶祝新年到來蕴掏。

初一

正月初一,又稱元旦调鲸,新的一年開始了盛杰,清晨,主婦點(diǎn)香藐石、放鞭炮即供,全家老小都吃太平面,早餐一般吃素菜于微,飯后出去拜年逗嫡,主人留在家中接待客人,桌上擺福桔角雷、糖果祸穷、果子,取“吉利”勺三、? “納咐坠觯”、“人丁興旺”之意吗坚∑碓叮“拜年、拜年商源,沒桔也得錢”车份,在拜年時(shí),長輩一般送紅桔給晚輩吃牡彻,或給“紅包”扫沼。有的大人帶著小孩四出拜年,收益不少庄吼。這一天在路上見到熟人缎除,均點(diǎn)頭致意,互道恭喜發(fā)財(cái)总寻,新年快樂∑鞴蓿現(xiàn)在許多人多用打電話拜年,互祝平安渐行,如意轰坊。

過去铸董,瑯岐人在正月初一早上,有請吃喜酒習(xí)俗肴沫,凡本族中粟害,在過去一年中有結(jié)婚,添丁颤芬、添喜的人我磁,都會(huì)在宗祠備一桌酒,擺上十盤果子驻襟,灶糖、灶餅之類食品芋哭,請鄉(xiāng)親飲酒增添喜慶歡樂氣氛沉衣,大人喝酒,小孩吃果子减牺,參加喝酒的人向主人作揖賀喜豌习,主人也要作揖回賀。

初一這一日禁忌很多拔疚,一忌掃地肥隆,拍掃掉財(cái)氣;二忌倒水稚失,福州話“水”是“子”的諧音栋艳,倒水是不吉利的;三忌操刀句各,動(dòng)刀不利吸占,以防不慎傷了手腳;四忌打罵小孩凿宾,怕哭聲不祥矾屯;五忌討債,怕傷和氣初厚;六忌關(guān)門件蚕,關(guān)門不利,開門大吉产禾;七忌外出過鄉(xiāng)排作,遠(yuǎn)行不利。現(xiàn)在移風(fēng)易俗下愈,這些禁忌有的已經(jīng)打破了纽绍,但大部分禁忌仍沿襲下來。

拜年

初二這一日势似,已出嫁的婦女要帶丈夫拌夏、小孩回娘家拜年僧著,瑯岐人叫“送粉湯”≌喜荆“送粉湯”一般是送魚肉盹愚、太平面、糕餅站故、水果之類的食品〗耘拢瑯岐人有個(gè)習(xí)俗,正月外出串門西篓、走親戚都不能空手前往愈腾,都要帶些禮品,表示尊重岂津、禮貌虱黄。即使不帶禮品,也要帶錢吮成,而主人都會(huì)煮一碗太平面熱情款待橱乱。所以女兒回娘家時(shí),也要到叔叔粱甫、伯伯長輩家拜年泳叠,都得送些“餅包”水果之類食品,以表示尊重長輩茶宵。

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疍民賀年

在瑯岐島雁行江兩岸危纫,住有水上人家,為古越族疍民乌庶。過去叶摄,每當(dāng)正月初二至初四,水上人家的婦女成群結(jié)隊(duì)手提竹籃子上岸安拟,挨家挨戶向岸上人家討(米齊)蛤吓,唱年歌和賀年詞,向岸上人家賀年糠赦,以掃除晦氣会傲,交好運(yùn),圖個(gè)吉利拙泽。她們把討回的擠分給子孫們吃淌山,以求一年來出海平安,多討漁貨顾瞻,發(fā)海財(cái)泼疑。

疍民上岸討(米齊)并非乞食,也不說明窮富荷荤,而是疍民的風(fēng)俗退渗,這種風(fēng)俗有其很深的淵源移稳。相傳,討(米齊)習(xí)俗源于一千多年以前会油。閩王王審知帶兵南下入閩時(shí)个粱,征服福建當(dāng)?shù)厝耍褵o諸國的古越族男人都趕到江邊翻翩,并擄其妻女為妻或?yàn)殒径夹怼D腥怂寄钇夼悦糠暾鲁跎习兜情T以討(米齊)為名嫂冻,來達(dá)到與親人相會(huì)的目的胶征。岸上的妻女見自己的親人,就做了(米齊)桨仿,并把金子或珠寶藏在(米齊)內(nèi)弧烤,外殼點(diǎn)以紅丹為記,偷偷地把(米齊)送給前來討(米齊)的親人蹬敲。有時(shí)還在竹籃中偷存些肉、蛋等食品給親人莺戒,這就是討(米齊)的習(xí)俗由來伴嗡。討(米齊)原來是男人,后來不知什么原因又改為女人討(米齊)从铲。

疍民上岸討(米齊)瘪校,到各家各戶唱賀年歌,歌詞多是女漁民自己創(chuàng)作名段,或祖輩相傳阱扬。聲調(diào)優(yōu)美,富有人情味伸辟,又具有漁民鄉(xiāng)土氣息麻惶,岸上人家十分愛聽。唱完賀歌后信夫,岸上人家就十分慷慨窃蹋,送給些(米齊),有時(shí)静稻,也會(huì)給一點(diǎn)“紅包”以表謝意警没。賀年歌如:“上岸討(米齊)賀新年,一年四季喜連連振湾,交個(gè)好運(yùn)討吉利杀迹,發(fā)財(cái)如意賺大錢⊙禾拢”“手挎竹籃唱好歌树酪,保佑老板喜慶多浅碾,希望歲歲好年景,生意興旺步步高嗅回〖八耄”

元宵節(jié)

正月十五,稱元宵節(jié)绵载,又叫上元節(jié)或燈節(jié)埂陆,是瑯岐民間傳統(tǒng)的佳節(jié)。元宵節(jié)晚上娃豹,鄉(xiāng)村大街小巷張燈結(jié)彩焚虱,花燈四起《妫花燈有走馬燈鹃栽、桔燈、圓燈躯畴、宮燈民鼓、八角燈等,多是民間藝人蓬抄、婦女自己結(jié)扎而成丰嘉,燈內(nèi)點(diǎn)著蠟燭,形式多樣嚷缭,光彩照人饮亏。

元宵之夜,瑯岐人有迎燈踩街習(xí)慣阅爽,以村或一姓為單位舉辦民間迎燈踩街活動(dòng)路幸,每戶至少一人參加,各扛一排花燈參加迎燈行列付翁,各墩简肴、各房還有班鑼鼓隊(duì)參加,敲鑼打鼓百侧,民間的十番音樂隊(duì)着帽、肩頭戲、高蹺移层、舞龍燈仍翰、舞獅、陸地行舟观话、孩子隊(duì)予借、彩車等都參加迎燈踩街活動(dòng),沿途觀看的群眾人山人海,大放鞭炮灵迫、煙花秦叛,場面熱烈,喜氣洋洋瀑粥。這種元宵迎燈踩街活動(dòng)一直沿襲到如今挣跋。近幾年,下岐朱姓人家自發(fā)組織元宵踩街迎燈活動(dòng)狞换,大鬧元宵避咆,其場面十分精彩。

拗九節(jié)

正月二十九日是“拗九節(jié)”修噪,又稱“后九節(jié)查库。”這一天黄琼,家家戶戶吃“后九丸”樊销,“后九丸”與“元宵丸”相似,用糯米磨漿脏款,壓干做殼围苫,用糖、花生撤师、芝麻做餡剂府,搓成湯圓≌擅ィ“后九丸”與糯米合在一起煮成“后九粥”,有的還加上桂圓肉强法、蛋等万俗。一家人圍坐吃“后九丸”或“后九粥”。瑯岐民間多忌“九”字饮怯,人的年齡逢九:如十九闰歪、二十九……,最怕“犯九不過十”蓖墅,所以這一天库倘,逢九的年齡,或逢九的倍數(shù)的年齡论矾,都要吃太平面教翩,以求平安。如果父母贪壳、兄弟饱亿、姐妹有“九”的年齡或“九”倍數(shù)年齡(俗稱“暗九”),已出嫁的女兒就得給他們“送九”,以求保平安彪笼、健康钻注。“送九”一般是送糯米飯配猫、擠干的米漿幅恋、太平面、紅糖等.這種習(xí)俗至今仍保留泵肄。


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