享用一顆顱內(nèi)高潮的蛋夯辖,從一頓Brunch開始

?『6號花園』坐落在一個(gè)隱蔽的居民區(qū)內(nèi)琉预,相比起幾公里外動輒大排長龍、人聲鼎沸的海上世界景區(qū)蒿褂,能在一個(gè)如此僻靜圆米、氛圍又好的地方吃飯,我倍倍倍倍感舒心啄栓。

拿著相機(jī)溜達(dá)一圈后娄帖,貼心的服務(wù)員小哥哥為方便我拍照,特地給我找了一個(gè)光線好的位置用餐昙楚,比心??近速!


店里主打brunch,所以會有很多面包堪旧、三明治等簡餐削葱,我們在網(wǎng)上提前做好了功課,結(jié)合自己的食量和預(yù)算淳梦,點(diǎn)了呼聲比較高的三道菜析砸。

接下來

讓我們掌聲歡迎三位選手登場!

????????????????????

【班尼迪克蛋】

作為Brunch的靈魂爆袍,班尼迪克蛋絕對是不能錯(cuò)過的一道菜首繁。

凝固的蛋白包裹著液態(tài)的蛋黃。切開后螃宙,蘸著嫩黃色的蛋液和荷蘭醬、一同咬下去所坯,雞蛋嫩滑谆扎、綿密,西紅柿清爽芹助,面包柔軟堂湖,從第一口開始就陷入了深深的滿足感闲先。蛋腥味?不存在无蜂。

這道菜適合閉眼品嘗

作為配菜的煙熏三文魚也讓我眼前一亮伺糠。煙熏味不但不搶戲,反而讓我原本印象中肥膩的三文魚多了一種野性的美斥季,配合班尼迪克蛋一同食用训桶,為它增添了咸鮮味。

總的來說酣倾,就是好吃到想喊媽的一道菜舵揭。

【年姐手工意大利面】

肉眼可見,擺盤上確實(shí)花了很多心思躁锡。

然鵝……

口感上顯然少了意面特有的硬韌利落午绳,主廚特調(diào)的醬汁(近似白醬)也許更貼合西方人的口味,非常清淡映之。眾所周知我口味重拦焚,所以我實(shí)在吃不出個(gè)所以然來。容易讓人始于顏值而下單杠输,卻沒能讓人陷于口味赎败。

(替年姐捶墻)

【爆漿牛肉巨無霸漢堡】

預(yù)

(沒錯(cuò),這是我干的好事)

請忽略一下我糟糕的淋醬效果抬伺,讓我們回歸漢堡本身螟够,牛肉味很濃郁,肉分量很足很扎實(shí)峡钓,肉餅咬開呈粉紅色妓笙,這是烹調(diào)溫度得當(dāng)?shù)臉?biāo)志啊朋友們!

然鵝……

肉餅口感柴到我心發(fā)慌能岩。然后寞宫,就再也沒有然后了……

直到買單離開,我和小伙伴仍在回味剛剛那顆迷人的班尼迪克蛋拉鹃。

而作為一道滿足肉體辈赋、愉悅精神的一道菜,它到底有多好吃呢膏燕?語言總是貧乏的钥屈。

請看圖:

人生苦短也苦長

不開心的事

都吃進(jìn)肚子里吧

【公粽號:三旬有食】分享更多食物以及食物以外的訊息

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