蛋糕制作思維導(dǎo)圖
原圖
派別：玉印派
指導(dǎo)：王玉印
作者：劉顯梅
寶寶5歲時(shí)到了一個(gè)烘焙室，老師指導(dǎo)著我們一起做個(gè)蛋糕祖今。
參與人員：老師暴区，媽媽，寶寶
準(zhǔn)備
食材：
雞蛋5個(gè)
油40克
砂糖60克
低筋面粉85克
純牛奶 40克
工具：
盆3個(gè)
烤箱1個(gè)
打蛋器1個(gè)
轉(zhuǎn)盤1個(gè)
袋子若干
步驟：
1.分離雞蛋晾虑，把蛋黃和蛋清要分開
2.攪拌
攪拌起來很認(rèn)真
3.把蛋清和液體都混合起來
4.烘焙140℃决左，70分鐘
5.烤好后為了加速冷卻，用保鮮膜包裹起來放入冰箱當(dāng)中走贪。
6.裱花
注意:
分離雞蛋完全不然就不會(huì)膨脹的
冷卻要完全佛猛，不然奶油會(huì)融化。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
自己做的蛋糕坠狡，干凈衛(wèi)生继找，無添加，是不是很贊呀逃沿。
