? ? ? ? ? ? ? 過年從臘月開始
? ? ? ? 在喜慶與祥和的日子里，我們度過了2019年已亥年的春節(jié)，紅紅的燈籠懸掛在城鎮(zhèn)的主要街道畴蒲，到了夜晚，五顏六色的彩燈把城鎮(zhèn)打扮的流光溢彩对室，璀璨奪目模燥。傳統(tǒng)文藝節(jié)目表演好戲連臺，精彩不斷掩宜，滿足了人們對文化生活和精神生活的享受蔫骂。近幾年由于城鎮(zhèn)化的推進在一些偏遠的農(nóng)村，過年本應(yīng)紅紅火火的村莊反而變得比平時冷清多了牺汤，以前是在外的人回村過年辽旋，而現(xiàn)在是子女接父母到城里來過年，有人把這一現(xiàn)象叫做逆向過年￠艹伲現(xiàn)在過年感覺上缺少了我們小時候過年應(yīng)有的過程补胚，缺少了過年那熱熱鬧鬧的氣氛，年前人們一窩蜂的奔向超市追迟，大包小包的備足了過年時用的各種物品溶其，只等著一年一度春節(jié)的到來，過年變成了一種形式敦间，大人小孩對過年也變得不像以前那么的盼望瓶逃。過著現(xiàn)在的年，我就想起了幾十年前我們還是青少年時代的過年廓块。一進入臘月厢绝，年意漸濃，為了過年這一天带猴，人們忙忙碌碌地進行著昔汉，蒸鏌、拓饦浓利、磨豆腐等多種辛苦的勞作挤庇，就像青年人談戀愛一樣在痛苦與奔波中追求幸福，直到把父母親累的精疲力盡了贷掖，年也就到來了嫡秕。
? ? ? ? 我童年時代的農(nóng)村，人們的生活比較艱苦苹威，玉米是我們那一帶農(nóng)村人們的主要食物來源昆咽，一年中吃過的大米、白面能數(shù)得清楚吃過幾次牙甫。人們有一兩件新衣服總放在箱子里平時舍不得穿掷酗，留著出門時才敢穿在身上撐撐面子，所以小孩們都特盼望著過年窟哺。過年能吃上好的泻轰，穿上新的，又可以盡情地玩著各種喜歡的娛樂活動且轨，做夢都在想著過年浮声。
? ? ? ? 當進入臘月之后，過年的氣氛逐漸向小山村走來旋奢，人們開始了拓饦泳挥、蒸鏌鏌，磨豆腐等各種準備工作至朗，小孩們更是掰著指頭對即將到來的春節(jié)進行著倒計時屉符，盼望著春節(jié)早一天到來。最先登場亮相的是一家一戶都要進行的拓饦锹引，大約在初八矗钟、九就開始了，當那熊熊的大火在鏊身上下劇烈燃燒時嫌变，一縷藍色的炊煙裊裊地升上了天空真仲，過年的大幕從此拉開。拓饦用的鏊全村只有一個初澎，各家輪著使用秸应，夜間不能停息，當給鏊點火后從不間斷碑宴，有點像奧運圣火傳遞那樣不能熄滅软啼，一個院子一個院子，一家一家地傳遞著延柠，直到最后一家拓完了祸挪，火才熄滅，有時到了年三十最后的一家才能拓完贞间。當鏊在誰家院子時贿条，很多的小孩子就會圍攏在鏊的周圍雹仿，一是看熱鬧，看到熊熊燃燒的大火心里就特別的高興整以，二是饦的誘惑胧辽，看誰家的饦烤熟后能不能吃上一點。當那金黃色公黑，松軟邑商，散發(fā)著香甜味道的饦從鏊里面出來時，孩子們的嘴就更加的饞了凡蚜，真想拿起一個美美地吃上幾口人断。不過大多數(shù)的人家會在烤熟之后分給孩子們一點，當吃著那剛出鏊的新鮮味美的玉米餅時朝蜘，心里的感受比今天從超市買回來的糕點還覺得美上三分恶迈，當孩子體會到饦的美味后會催促自己的父母趕快拓饦吧！咱們家的饦什么時候才拓呢谱醇？為了拓饦各家各戶得排個號蝉绷，預(yù)計一下自己家用鏊的時間，好做好準備工作枣抱。
? ? ? ? 除拓饦外蒸點心是過年前要準備好的一項很重要的事項熔吗。因為在那個年代，年后竄親戚都要用它佳晶，蒸的好壞代表一家人的面子桅狠，蒸好了全家人高興，走親戚也拿得出手轿秧，蒸不好會影響一家人過年時的情緒中跌，在那時各家點心蒸的好壞成了全村議論的重要話題之一。常常有因為點心蒸不好夫妻兩人吵架的菇篡，兩人相互埋怨漩符，相互指責(zé)對方，對本應(yīng)該快樂的春節(jié)增添了一道陰影驱还。
? ? ? ? 點心是用白玉米面和米面混合在一起經(jīng)過發(fā)酵后上籠蒸成的嗜暴，做出的點心要求看上去要白胖，松軟议蟆，還要崩出花樣闷沥，看了讓人感到舒適。蒸點心是一項技術(shù)活咐容，要有多年摸索的經(jīng)驗舆逃。玉米面和米面的比例搭配要適當，發(fā)酵要好，堿的用量最為關(guān)鍵路狮，不能多了不能少虫啥，蒸時又需要旺火。進入二十以后奄妨，蒸鏌饃就到了高峰期涂籽，那帶著年味的炊煙在村莊各處裊裊地升起，那拓饦的炊煙展蒂，磨豆腐的炊煙一起升上天空，由此給人們的感覺是年越來越近了苔咪。孩子們在這個時候也是一年中食物最豐盛的時節(jié)锰悼，各家做點心時也要做一些玉米面的紅豆包子，吃到嘴里松軟香甜团赏，是大人小孩最喜歡吃的食物箕般。聽說誰家磨的豆腐出鍋了，周圍會圍著一群孩子等著吃豆腐鍋巴舔清，當主家把鍋巴取走一些后丝里，余下的就該是小孩子們享用了，一個個彎著腰体谒，用那雙并不干凈的手在鐵鍋內(nèi)一陣亂搶杯聚，然后塞到自己的口中，搶吃豆腐鍋巴成了好多孩子每天下午做的事抒痒，也是眾人在一起時的一種樂趣幌绍。
? ? ? ? 過年既是一種慶賀，也是一次大清理故响，好多事情都要在年前完成傀广，爭取過一個干干凈凈，舒舒服服彩届，充滿喜悅和歡樂的年伪冰，有點像學(xué)校或者其他單位迎接上級領(lǐng)導(dǎo)檢查那樣認真周到樟蠕。到了年三十各家各戶的室內(nèi)外及村莊街道打掃的干干凈凈贮聂，午飯前各家門上紅紅的對聯(lián)都貼了起來，一些孩子也提前一天穿上了嶄新的衣服寨辩，真正的過年即將開始寂汇，不時有鞭炮聲從各處傳來。年三十中午這一頓飯是一年中最后一頓午飯捣染，村里的人都比較注重骄瓣，大多要做一頓人們心目認為是最好的飯，燒起油鍋，煮上些油圪麻榕栏，糖糕畔勤，滿足家里大人和孩子們的期盼。
? ? ? ? 年三十的晚上要守歲扒磁，當時在我們農(nóng)村不叫守歲叫熬壽數(shù)庆揪，意思是說年三十晚上睡的越遲活的年齡就越大，有沒有科學(xué)道理當時我們也不懂妨托，現(xiàn)在想起來對身體只有害處缸榛。所以我們小孩就和大人一起熬，聽母親講一些他們小時候過年的往事兰伤，也幫母親做一些簡單的家務(wù)内颗。我母親一生很注重衛(wèi)生，我們家房子外觀上看上去并不漂亮敦腔，但我母親一生勤儉均澳，家里面常常是整理的整潔有序，家具擦抹的明光閃亮符衔，我從小也受到母親的熏陶找前，常常在家里掃掃地，抹抹灰判族，能洗衣服時躺盛，自己穿的衣服都是自己來洗，以此來減輕母親的負擔(dān)形帮。為了給大年初一早上騰出時間颗品，每年的三十晚上我母親都要把室內(nèi)的衛(wèi)生打掃的干干凈凈，初一早上起來只用給祖宗敬上貢品沃缘，燒上香躯枢，接著忙碌一家人的早飯。所以我們盡量的熬槐臀，是在支持不住了才躺下锄蹂。
? ? ? ? 年三十的晚上是農(nóng)村一年中最熱鬧的夜晚，整個夜晚幾乎都有人在活動水慨，剛趟下不久得糜，就聽到有零星的鞭炮聲從遠方傳來，那可能是時針指向了十二點了吧晰洒！一聲聲的鞭炮聲向人們宣布新的一年開始了朝抖，所有的人在年齡上都同步的向上增添了一歲，幾個小時前或者是幾分鐘之前還是少年階段的人一下子跨入了成人的行列谍珊，為此而感到高興治宣。就像老舍的散文《過年》中寫的一句話“一夜連雙歲，五更分二年”處在睡意朦朧中的我早早就被小伴們的叫聲喊醒了，我趕忙穿好衣服準備迎接新一年的到來侮邀。父母親會叮囑幾句“出門的先看天坏怪，后看地，一年不見怕東西”绊茧。由于我們的村莊處在大山的環(huán)抱之中铝宵，山中生活著多種野獸，夏季又有毒蛇不時的出沒华畏，所以人們都不愿意碰到這些東西鹏秋，父母的叮囑也是祈求我一年的平安吧！
? ? ? ? 出門后的第一件事就是和伙伴們把下午已經(jīng)準備好的年火柴點著亡笑，那火堆越燒越旺侣夷，那紅紅的火光映襯在我們幾個孩子的臉上，映襯在墻上况芒，火光也映紅了天空惜纸，整個村莊火光沖天叶撒，看著旺旺的年火我們的心情也樂開了花绝骚，心情和大人們一樣也盼望著著整個村莊像紅彤彤的年火一樣在未來的一年紅紅火火，萬事順心祠够。年火繼續(xù)燒著压汪，我們再去把別的伙伴叫上，十幾個人相隨從村莊的上邊一直轉(zhuǎn)到村莊的下邊古瓤，每個院都要去轉(zhuǎn)一趟，看一看各家的年火燒的旺不旺落君。天剛大亮，母親已經(jīng)把飯做好了绎速，這是一年中家里最為豐盛的一頓飯皮获，所有好吃的都要放上點纹冤。此時的村莊鞭炮聲此起彼伏，是過年這一天最為熱鬧的時刻萌京，鞭炮的煙霧和年火向上竄起的煙氣彌漫在整個村莊的上空，形成了春節(jié)時小山村一道特有的風(fēng)景知残。
? ? ? ? 上午是大人們消閑的時刻，如果趕上個陽光燦爛的上午，全村幾乎所有的人都會聚集在暖意融融的幾個地方談天說地较坛，穿著干凈整潔的衣服，講一些高興的事丑勤，開心的事华嘹，過著一年中最這愜意的一天。女孩們有打牌的法竞，有上窯玩杏核的耙厚。我們幾個男孩相隨上到各家各戶轉(zhuǎn)一圈，目的是看各家的年畫岔霸，拓寬一下視野薛躬，那個年代每逢過年家家都是要更新年畫的，年畫里面承載著很多的知識呆细，我們在學(xué)校是見不到的型宝，從中也了解了到不少的內(nèi)容，如北京的故宮絮爷、天壇趴酣、頤和園，杭州的西湖等都是在年畫上知道的坑夯。人們在喜慶氣氛中度過了一年中最快樂的一天岖寞。
? ? ? ? 過了初一，串親戚成了當時最為轟轟烈烈的一件事了柜蜈，當站在我村的高處朝著公路上望去仗谆，絡(luò)繹不絕走親戚的人群在公路上穿行其中，浩浩蕩蕩淑履，成了那個年代春節(jié)過后的一道風(fēng)景隶垮，走東的往西的，從早到晚從不間斷秘噪。當你踏上公路可以看到男的肩上挑的一前一后兩個籃子狸吞，里面裝著走親戚的禮物，搖搖晃晃地行進在公路上缆娃，媳婦抱著孩子緊跟在后面捷绒。男人，女人贯要，大人暖侨，孩子都加入到了串親的行列中來。串親的禮物比較簡單崇渗，一家送十二個自己做的玉米面點心字逗，如果是看長輩再加一碗油圪麻京郑，家庭條件稍好的人家買點餅干來送長輩。點心倒來倒去葫掉，這樣的活動一直持續(xù)到正月十五以后才基本接近尾聲些举。
? ? ? ? 2019年的春節(jié)過完了，雖然沒有小時候的那濃濃的年味俭厚，但人們過得清閑户魏，幸福，舒適挪挤，享受到了過年應(yīng)有的快樂叼丑，親朋好友在一起聚一聚，喝點酒扛门，談?wù)劯髯缘纳铕牛嗷ソ涣鳎由钣亚槁壅Ｓ械臄y妻帶子游覽名勝古跡，大美河山绰垂，過上了以前人們想過而過不上的春節(jié)沮明。這是社會發(fā)展的成果窍奋，人們有了更多的閑暇時間琳袄。過去那種有年味的春節(jié)是辛苦與奔波中度過的，如果再過那樣有年味的春節(jié)恐怕誰也不愿意址否，我們慶幸我們趕上了好時代碎紊。
? ? ? ? ? ? ? 2019年春節(jié)寫于晉城
