小青柑?小心肝浩考?近年來夹孔,喝茶的朋友會(huì)無數(shù)次聽到這個(gè)詞!聽得有點(diǎn)親密析孽,甚至有點(diǎn)曖昧搭伤!
是的,近兩年來袜瞬,柑普茶怜俐、陳皮普洱、小青柑茶等風(fēng)味普洱茶像一匹黑馬邓尤,給沉悶的茶葉市場(chǎng)注入了新鮮活力拍鲤,受到了很多消費(fèi)者的矚目和喜愛。
其中的主角之一是柑皮汞扎。柑皮是蕓香科柑橘屬柑橘亞屬植物的果皮季稳。果皮干燥后經(jīng)專業(yè)保存三年以上常稱為陳皮。而陳皮中又屬廣東省江門市新會(huì)區(qū)的陳皮最為著名澈魄,所以新會(huì)區(qū)也被稱為“核心產(chǎn)區(qū)”绞幌。
但也有茶友疑惑了,柑普茶一忱?小青柑?不就是柑皮和普洱茶的結(jié)合體谭确,還有什么區(qū)別嗎帘营?嗯,是沒有區(qū)別的逐哈。只是近兩年由于市場(chǎng)行為的需要芬迄,分化出不同的商品品種,用正在果實(shí)發(fā)育期的青柑柑皮裝普洱熟散茶昂秃,就是“小青柑”茶禀梳;用完全成熟的大紅柑柑皮裝普洱熟散茶杜窄,就是“大紅柑普洱”;用成熟柑皮裝上有點(diǎn)年份的普洱熟散茶算途,再陳放上三兩年塞耕,就是陳皮普洱嘍。
要問哪個(gè)多好喝呢嘴瓤?都好喝吧扫外!因?yàn)轱L(fēng)味不同,各有特色:小青柑走小清新路線廓脆,茶湯清淡筛谚,清香高昂,外觀蜜綠停忿,小巧別致驾讲;陳皮普洱茶湯稠滑甜潤,香氣沉穩(wěn)席赂,外觀褐金吮铭,豐腴飽滿。
就看看你個(gè)人的喜好了氧枣。
可是茶友們還是不依不饒:那你還問你喝的是柑還是茶沐兵?
不錯(cuò)。我是這么問你的便监,就有我的理由扎谎。你回想一下,你喝的時(shí)候烧董,柑香給你留下印象還是茶香毁靶?
又廢話了!當(dāng)然是柑香了逊移!這不预吆,你就被套路了不是?柑普茶胳泉,你喝的只是柑嗎拐叉?
既然叫柑普茶,就是柑和茶的組合扇商。為啥只有柑香給你留下好印象凤瘦?
按數(shù)學(xué)組合原理,柑普茶有以下幾個(gè)組合:
1.好柑+好茶案铺;
2.好柑+差茶蔬芥;
3.差柑+好茶;
4.差柑+差茶!
市場(chǎng)需求在那里笔诵,就不要問我為什么這幾個(gè)組合都會(huì)存在返吻!
又有茶友問了,你的“差”是不是壞掉了的意思乎婿,我說不是测僵,是等級(jí)低一點(diǎn)的意思。
好了我問你了次酌,好柑+好茶是不是就一定很好恨课?你說當(dāng)然,我看未必岳服!磁鐵同性相斥剂公,你奈何得了?柑有等級(jí)吊宋,茶有等級(jí)纲辽,也許兩個(gè)高等級(jí)的再一起只會(huì)打架!
你喝出柑香沒茶香璃搜,茶香沒柑香拖吼,或者甚至喝出不柑不茶的怪味,都不是好柑普茶这吻!那么哪個(gè)組合才最完美吊档,我也說不清楚。其實(shí)唾糯,真諦只有一個(gè)——平衡怠硼。
沒錯(cuò),一對(duì)組合如果不平衡移怯,就像是跛著腿走路不是香璃?所以,喝柑普茶舟误,如果柑香很鋒利葡秒,茶香猶抱琵琶半遮面,你可會(huì)難受嵌溢!反之眯牧,茶香很突出,柑香若隱若現(xiàn)甚至沒有赖草,你也會(huì)很失落炸站!只有茶香和柑香完美結(jié)合,你中有我疚顷,我中有你,你香我甜,你柔我蜜腿堤,如此阀坏,怎一個(gè)好字了得?
所以說笆檀,好的柑普茶忌堂,喝的不僅是柑,喝的不僅是茶酗洒,而是喝出柑香讓茶香士修,茶香補(bǔ)柑香,喝得很醇厚樱衷,喝得很溫暖棋嘲,喝得很愉悅!
注:本文系本人原創(chuàng)矩桂,在百家號(hào)發(fā)表沸移。