米粒將每天為你分享一個(gè)擺盤技巧心得
先說重點(diǎn)哦：
1.選一個(gè)大盤子，27cm左右绒净，可以一次容納你想吃的各種食物见咒，把盤子分成幾個(gè)小版塊，心里可以念咒語：肉挂疆、奶改览、蛋、蔬菜缤言、水果宝当。即使哪一樣缺了也不要緊，這只是給自己一個(gè)小提示胆萧。
2.怎么擺庆揩？按照你喜歡的食物，適量擺盤跌穗，比如你喜歡大餅或者饅頭订晌，把它們切分成小塊，擺在盤子里蚌吸，剩下的锈拨，放一邊大碗里。再加一點(diǎn)蔬菜和水果羹唠，再弄個(gè)小杯子推励，里面倒一點(diǎn)牛奶或果汁或酸奶。擺個(gè)叉勺就好了肉迫。
如果有人說你裝逼验辞，西餐誰不會(huì)，只有顏值喊衫，中看不中吃跌造，還沒有中餐好吃，不要理他族购，堅(jiān)定做自己壳贪。在你不斷打磨、練習(xí)自己做早餐的過程中寝杖，你的速度和能力會(huì)不斷精進(jìn)违施。當(dāng)別人還在不以為然的BS你的時(shí)候，你的堅(jiān)持已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了實(shí)力瑟幕。
3.顏色怎么協(xié)調(diào)磕蒲？如果用白色蒸餃留潦，下面可以鋪一層生菜，或者上面撒一層雜豆辣往。餃子和包子饅頭都可以擺在盤子里兔院，如果你飯量大，覺得吃不飽站削，可以把沒擺進(jìn)去的放在其他碗里坊萝。拍照的目的不就是為了好看養(yǎng)顏嗎？發(fā)到朋友圈许起，大家也覺得好看十偶，這樣就ok了。說吃不飽的园细，是因?yàn)榈牖瑳]看見你拍照背后那個(gè)大碗里還有一堆食物呢。
碎碎念：
跟舅媽比起來珊肃，我不能在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)燒出一桌子大菜荣刑，跟舅舅比起來馅笙，我不會(huì)燒好吃到流口水的紅燒豬蹄伦乔，跟大舅母比起來，我不知道鴉片魚怎么才能蒸得那么嫩董习。跟他們比起來烈和，我簡(jiǎn)直就是菜鳥啊。
另外皿淋，我做的不算正兒八經(jīng)的西餐招刹，更像是米粒式的混搭風(fēng)早餐，是大雜燴窝趣。比如雞蛋疯暑，傳統(tǒng)做法是炒、煮哑舒，小時(shí)候我媽每天早上給我煮兩個(gè)荷包蛋妇拯，有一點(diǎn)點(diǎn)小單調(diào)，也算幸福的了洗鸵，有的吃總比沒有強(qiáng)越锈。
但現(xiàn)在不一樣了，有了發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)和美食書膘滨，我發(fā)現(xiàn)甘凭，咿，原來火邓，還有太陽蛋丹弱、水波蛋德撬、班尼迪克蛋、溫泉蛋蹈矮，還有七分熟的蛋等等,感覺很好玩砰逻，雖然是一只雞蛋，集齊了全世界人民的智慧泛鸟，都可以召喚神龍了蝠咆。做一只雞蛋，我們可以體驗(yàn)不同的生活方式北滥，好玩有趣刚操。就像日本匠人一生只做好一只3克麻薯一樣，說得不就是生活態(tài)度嘛再芋。
我想我的孩子菊霜，長大以后，回想起媽媽的早餐济赎，不僅有食物鉴逞，還有色彩和快樂。
你受到什么影響司训，自然就會(huì)形成那樣的風(fēng)格构捡。比如我看了100本美食書，我覺得它的食譜好壳猜，我會(huì)學(xué)它的做法勾徽，我覺得擺盤技巧好，我會(huì)學(xué)它的擺盤统扳。
跟我們的長輩比起來喘帚，做中餐豈不是找著被前輩們BS嘛？但長輩不會(huì)的咒钟，你看吹由，我們年輕一輩會(huì)啊，我們可以創(chuàng)新朱嘴，可以玩花樣倾鲫，還可以虛心向前輩請(qǐng)教如何做中餐。
我們會(huì)玩各種新媒體腕够，我們會(huì)玩社群级乍，會(huì)跟群里的朋友切磋交流，會(huì)從全世界的網(wǎng)絡(luò)找到好的食譜帚湘，會(huì)看美食書玫荣，再糅合自己從各種渠道學(xué)來的大雜燴，每個(gè)人都可以創(chuàng)造屬于自己的風(fēng)格大诸。
推薦一些最近在看的美食書籍：飯島奈美《早餐禮贊》捅厂、梁子庚《總有一頓飯值得你親力而為》贯卦、《今天的早餐》、莊祖宜《簡(jiǎn)單豐盛美好》焙贷。
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以下是今早的早餐
小編建議我把標(biāo)題精簡(jiǎn) 于是今天早餐做法 就發(fā)下面啦
蜜汁小香薯+太陽蛋做法 Day5
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