胃和心人乓，總要有一個是滿的。所以都毒，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋色罚！更多家常美食做法，請關(guān)注典典小廚账劲。喜歡我的家常美食分享就請點(diǎn)贊戳护、收藏、評論瀑焦、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧腌且！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享蝠猬。
紙杯蛋糕這樣做切蟋，又香又軟，好吃到停不下來榆芦，孩子超喜歡吃
真的很久沒有烤個戚風(fēng)蛋糕給孩子吃了柄粹。最近她總是在念叨著想吃蛋糕，并且就想吃媽媽自己做的匆绣，那種剛出烤箱的最好吃的驻右，外面買的就是沒有媽媽現(xiàn)做得好吃，又香又軟崎淳，反正就是好吃堪夭。我被念叨著不好意思再偷懶了，就準(zhǔn)備用戚風(fēng)的配方拣凹，給她烤一些紙杯蛋糕吧森爽。
【紙杯蛋糕】
主要食材：5只雞蛋，低筋面粉100克嚣镜，水或牛奶70克爬迟，食用油70克，白糖60克
具體做法：
先把雞蛋分開菊匿，裝收清的盆付呕，要是無水無油的。
蛋黃里面跌捆，加油和水徽职，攪拌至乳化之后把低粉過篩好倒進(jìn)去，拌至沒有干粉的狀態(tài)放到一旁靜置佩厚。
蛋清里加白糖姆钉，用電動打蛋器打到呈干性發(fā)泡。我做蛋糕的時候一直都是一次性放糖的，個人沒覺得有什么不一樣的地方育韩。
都準(zhǔn)備好之后克蚂，開始拌面糊了。記得一直用切拌的手法筋讨，就是跟平時炒菜差不多的手法埃叭，這樣可以減少消泡。
面糊拌好之后悉罕，準(zhǔn)備一些紙杯赤屋，放到烤盤上放好。然后每個紙杯放面糊壁袄，不需要放太滿类早，大概8分滿就可以了。
記得拌面糊的時候烤箱要開始預(yù)熱了嗜逻。我一般放進(jìn)烤箱之前做在裝好面糊的紙杯上面撒上一些干果或者黑芝麻之類的涩僻。這樣也是變相做一些好吃的口味了。
烤箱上下火180度栈顷，我烤了35分鐘鸠信，這種戚風(fēng)蛋糕的配方烁焙， 一般烤出來都會爆頭的鸟雏，我個人覺得倒是挺好看的妒穴。非常好吃，這個真的跟孩子說的靡努，一定要趁熱吃坪圾，超級好吃。
孩子上素描課的地方惑朦，新開一家據(jù)說是芝士蛋糕店里的愛瑪士蛋糕店兽泄，可惜每次都排隊(duì)排很長。我每次都跟孩子說要買一次讓她嘗嘗漾月，而每一次她都說已日，我不喜歡吃芝士，你想是不偷懶你給我做的蛋糕才是最好吃的栅屏。于是，天氣開始涼了起來堂鲜，感覺我也愿意開烤箱了呢栈雳。
入口即化，松軟清香的蛋糕缔莲，我家孩子最愛的款
