100天讀33本書之第六本-讀《輕斷食》有感
何為輕斷食？
有別于一般完全斷食的瘦身方法踊东，輕斷食是一種短時間內(nèi)限制卡路里攝取量的飲食控制法刚操，最常見的有【5：2輕斷食法】及【16：8輕斷食法】你可以配合生活習慣再芋，選擇最適合自己的輕斷食法，健康減重济赎。
間歇式斷食——降低熱量攝取
本書的立論基礎(chǔ)便是這些科學家的先進研究，以及這些研究對目前減肥构捡、疾病抵抗力勾徽、長壽觀念的影響统扳。同時捂蕴，也參考了我們的個人經(jīng)驗。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——麥克爾·莫斯利
限制熱量攝任性取（calorie restriction）的做法相當嚴苛，食物分量必須比正常人低很多腕够，天天如此舌劳，直到——但愿是——長壽的一生結(jié)束。
001 輕斷食的研究初衷
我們的身體及基因甚淡，就是在食物匱乏但偶爾可以大吃的環(huán)境中進化的贯卦。
斷食可以“讓肝臟休息”，還能“排毒”贿堰。
輕斷食的目標是為身體開創(chuàng)出一個沒有食物的喘息空間啡彬。
毒物興奮效應(yīng)
“少量毒素有益健康”的說法鮮活地描述了毒物興奮效應(yīng)（hormesis）的理論：適當?shù)膲毫蚨舅乜梢允挂粋€人或任何生物變得更強壯故硅。
限制熱量攝取的效果之一吃衅，是啟動自體吞噬（autophagy）的過程诡渴。自體吞噬，就是身體分解老舊細胞與疲憊細胞妄辩，予以回收利用的過程眼耀。
這是一個挑戰(zhàn)，我覺得自己能贏干花。大腦對抗肚皮楞黄，根本不成問題鬼廓。
002 輕斷食的做法
簡單來說，輕斷食的做法是：你在一星期中選2天攝取500大卡或600大卡碎税，其他5天的飲食不要嚴重過量，便能穩(wěn)定減輕體重伟端。
003 輕斷食的回報
研究顯示匪煌，斷食可以改善情緒，保護大腦玛歌，避免記憶力下降及認知能力變差擎椰。這對我來說，是聞所未聞值朋、出乎意料叹侄、極為振奮的信息趾代。
我們的身體是設(shè)計來應(yīng)付壓力及沖擊的丰辣，逆境會讓身體更健康、更強壯飘哨⊙柯。科學術(shù)語是毒物興奮效應(yīng)（hormesis）统屈，也就是說，你會越挫越勇腕扶。
輕斷食吨掌，就是短暫地嚴格限制你攝取的熱量思犁。輕斷食的理由是希望借此“騙倒”身體进肯，讓身體以為你可能遇到了饑荒，必須從活躍学辱、高速運轉(zhuǎn)的狀態(tài)切換到保養(yǎng)維修的狀態(tài)策泣。
004 將輕斷食融入日常生活
忙碌的一天能讓斷食日飛逝抬吟，慵懶的日子則往往會讓時間以龜速前進。
如何戰(zhàn)勝饑餓感危队。
百利而無一害，真的好勵志金麸，配合上《意志力》一起看挥下，執(zhí)行輕斷食，可以說是一項挑戰(zhàn)啦
研究發(fā)現(xiàn)棚瘟，現(xiàn)代人往往將許多種類的情緒誤認為饑餓解取。無聊時吃返顺，口渴時吃，看到食物也吃（我們幾時沒看到食物振乏？）秉扑，有伴兒的時候吃，或單純因為時鐘說我們該吃飯了而吃舟陆。大部分人也因為進食很愉快而吃。這稱為快感的饑餓（hedonic hunger）忆谓，雖然斷食日必須克制食欲倡缠，但你可以安慰自己茎活，只要堅持一天而已载荔，第二天便能向食物的誘惑低頭。
沒必要為了饑餓感而驚慌失措丐谋。
小口進食号俐，慢慢咀嚼，專心地用餐踪危。
吃到滿足贞远，別吃到飽。
填滿你的日子笨忌，別填滿肚子蓝仲。
習慣化心理機制
有一種稱為習慣化（habituation）的心理機制，亦即一個人越常接觸到一件事物官疲，就越不會看重那件事物袱结。
005 輕斷食并不是“節(jié)食”！
輕斷食將不再是飲食法也不是節(jié)食法途凫，而是生活的方式垢夹。
