記得那年挖湖藕

? ? 上世紀(jì)的六七十年代源哩,是我們國(guó)家物資相對(duì)短缺的時(shí)代厘线,在我的記憶中缺吃少穿的往事有很多,但有很多都隨時(shí)間的流失慢慢的淡忘了商蕴。而唯獨(dú)有過一段挖湖藕度春荒的往事叠萍,真是刻骨銘心,久久不能忘記绪商。

? ? ? 記得是一九六九年早春那時(shí)節(jié)苛谷,我剛滿十二歲的那年不久,有一天格郁,吃完早飯腹殿,我正準(zhǔn)備去上學(xué),母親叫住了我例书,她說:春兒(我的小名)锣尉,我們家去年分的幾百斤稻谷,這過完年剩下的就不多了决采,現(xiàn)在天天吃那不好吃的野菜飯自沧,你的姝姝們都吃不進(jìn)去了,藕飯比菜飯好吃些树瞭,還不容易餓些暂幼,你父親要外去修水利,挖不了藕移迫,只有靠你去挖旺嬉,今天天氣很好,你就不去上學(xué)了厨埋,跟著隔壁的呂毛兒去學(xué)挖藕邪媳。那時(shí)我家巳經(jīng)吃過一段時(shí)間的野菜飯或者野菜粥了。那時(shí)油都吃得少荡陷,豬肉半年都吃不上一餐雨效,肚子里沒有一點(diǎn)兒油,菜飯废赞、菜粥吃進(jìn)去就餓了徽龟,整天都好象空著個(gè)肚子。

? ? ? 窮人的孩子早當(dāng)家唉地,那時(shí)我已經(jīng)完全懂事据悔,我知道传透,家里吃飯的人多(四個(gè)妹妹有了三個(gè)),而勞動(dòng)力就父母兩個(gè)极颓,爭(zhēng)的工分少朱盐,自然分得的糧食就少。更要命的是菠隆,先年晚稻生長(zhǎng)期間有一種叫稻飛蚤的害蟲大暴發(fā)兵琳,造成了晚稻大減產(chǎn)。那時(shí)減產(chǎn)交國(guó)家的公糧是不能少的骇径,因此分給社員(農(nóng)民)的口糧就不到上年的一半躯肌。

? ? 為了給父母分憂,讓全家不餓肚子破衔,聽罷母親的吩咐羡榴,我二話沒說就拿上鐵鍬、呼斛运敢,挑著籃子校仑,帶上中午飯,跟著鄰居家的呂毛兒去四五里地遠(yuǎn)的白螺灣挖藕传惠。

? ? 呂毛兒他長(zhǎng)我一歲迄沫,他家的孩子很多,他是老五卦方,下面有個(gè)妹妹六兒也有十多歲羊瘩,為度災(zāi)荒他家先年下半年就讓他輟學(xué)在家。他個(gè)頭不高盼砍,濃眉大眼尘吗,十分機(jī)靈,但記得他喜歡流鼻涕的浇坐,八九歲那陣子都經(jīng)常掛著大綠鼻涕睬捶。他失學(xué)在家后就跟著大人們學(xué)會(huì)了挖藕、摳鱔魚等門道近刘。

? ? ? 我家住的地方有一個(gè)三萬多畝的大湖泊(珊珀湖)擒贸,那時(shí)湖的周邊有很多地方自然生長(zhǎng)著很多野生的蓮藕,這種野生藕細(xì)長(zhǎng)少節(jié)觉渴,淀粉含量高介劫,災(zāi)年冬春季是災(zāi)民首選的替代食物。記得我們一個(gè)大隊(duì)十二個(gè)生產(chǎn)隊(duì)案淋,沿珊珀湖一字排開座韵,全大隊(duì)沿湖十多里地,由于處在三萬多畝大湖的西面踢京,水深浪急誉碴,沒形成多少湖灘宦棺,就沒有一處可供挖藕的地方。早晨呂毛兒帶著我沿湖堤走了四五地翔烁,來到離我們家最近的挖藕點(diǎn)一一白螺灣湖邊。這時(shí)湖灘上巳來了很多挖藕的人旨涝,我們找了一個(gè)人少的湖堤邊蹬屹,脫下膠鞋,放好籃子等白华,就拿著鍬慨默、呼斛,光著過腳下到湖灘上弧腥。早春時(shí)節(jié)厦取,雖然是選了個(gè)晴天,早晨光著個(gè)腳踩在泥水中管搪,清冷得我瑟瑟發(fā)抖虾攻,呂毛兒看到我這樣子,笑了笑說:沒事的等會(huì)兒你還要脫衣服呢更鲁。

? ? 下湖四五十米遠(yuǎn)霎箍,呂毛兒給我選好一個(gè)有很多枯死藕禾稈的小蕩兒。他說:這是去年春上別人挖過藕的坑澡为,現(xiàn)在里面又長(zhǎng)了藕漂坏,你先用呼斛把水澆干,清除藕禾稈媒至,清除稀泥巴顶别。他接著告訴我:用鐵鍬挖半米深那樣子就到了有藕的地方了,這時(shí)候要注意了拒啰,見到藕尖下面就是藕驯绎,要輕挖別把藕挖斷了。挖下去如果是藕腸子谋旦,那要找到藕節(jié)条篷,要往分叉向前的方向挖,千萬別搞錯(cuò)了方向蛤织。

? ? 按照呂毛兒教的方法赴叹,我就自行開挖了,他就在我旁邊找一地方挖指蚜,這樣一來可就近指導(dǎo)我乞巧,二來我倆好說說話。一個(gè)多小時(shí)的功夫摊鸡,我就滿身發(fā)熱绽媒,脫掉小棉襖再挖一個(gè)多小時(shí)蚕冬,我就將快二米見方的藕坑挖了六七十公分深,赤腳踩在硬土上是辕,感到也不那么冷了(地?zé)幔┒谌取_@時(shí)我就喊著:呂全貴(他的學(xué)名)你過來看一下,他馬上過來看了看获三,還用鍬弄了弄旁蔼,指著一邊說:這邊發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)藕尖,藕在這邊就往這邊挖疙教,那邊是藕腸子棺聊,挖起來沒用。按照呂毛兒的指點(diǎn)挖到下午四點(diǎn)多鐘贞谓,我大約挖了三十來斤湖藕限佩,這時(shí)人也筋疲力盡了,正好呂毛兒發(fā)了叫我收拾回家的招呼裸弦。不一會(huì)的功夫我們就收拾妥當(dāng)祟同,挑著藕來到湖堤上,我見到他挑著兩捆整齊的藕足有四五十斤理疙,而我挑的兩籃子藕耐亏,斷的、稍巴在一起還不到三十斤那樣子沪斟,真比這師傅差遠(yuǎn)了广辰。

? ? ? 挖藕的功夫真累人的,一天下來我是四肢無力了主之,挑著二三十斤的擔(dān)子择吊,跟著呂毛兒跌跌撞撞的七扭八歪的象醉酒一樣的走,走著槽奕、歇著几睛,快到天黑才回到家。吃罷晚飯粤攒,洗個(gè)腳所森,爬到床上就睡了。見我挖藕累得歷害夯接,第二天清早我媽也沒叫起我去拾雞糞焕济,快到吃飯時(shí)才把我叫起來。開飯前我和幾個(gè)妺妹都圍到灶前盔几,看著我母親做藕飯晴弃,見得我媽拿掉鍋蓋,先將藕上的白米飯給當(dāng)時(shí)最小的三妹盛上一小碗,余下的米飯就與下面的湖藕混合上鞠,母親還用鍋鏟用力的擂著十來下际邻,藕飯就做成了。這湖藕飯軟軟的芍阎,吃到嘴里還清香的世曾,比吃野萊飯的感覺好多了,我一連吃了三碗才去上學(xué)谴咸。

? ? ? 那時(shí)我正在讀的初中一年級(jí)轮听,受文口化口大……的影響,老師對(duì)學(xué)生缺課也就沒怎么管了寿冕,先天缺課的我走進(jìn)教室也沒挨到老師的批評(píng)蕊程。先天老師講的課椒袍,我就利用下課和午休時(shí)間驼唱,找成績(jī)好的同學(xué)把先天缺的課補(bǔ)回來。

? ? ? 由于初次挖藕驹暑,挖得少而且腸子梢巴多(含纖維素多)玫恳,能夠當(dāng)飯吃的好藕吃了兩天就完了,晚上我到呂毛兒优俘,我告訴他京办,我家已經(jīng)沒多少可吃的藕了,我明天又要跟他一起去挖藕帆焕。他說:好哇惭婿,明夭陳毛兒、朱老黑也去叶雹,不過要早點(diǎn)去财饥,去遲了好的地方就讓別人占了。第二天鬼沒天亮(很早)折晦,我媽就給我做好了早飯钥星,并包好了中飯,我吃完早飯?zhí)觳怕槁榱谅牛覀儙讉€(gè)人也沒停留谦炒,頂著還是朦朦的月色就出發(fā)挖藕了。

? ? 一行四人趕到藕場(chǎng)時(shí)风喇,天已大亮宁改,藕場(chǎng)已經(jīng)是人聲鼎沸,一眼望去湖灘上有了上百號(hào)的人魂莫,湖堤上正在準(zhǔn)備下湖的人還有不少透且,這春上缺糧的戶可真多呵。先天晚上我就跟呂毛兒說了,明天一定跟我找個(gè)藕多的地方秽誊。下湖見他四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)鲸沮,指著一個(gè)老藕蕩說,春喜(我乳名)你就在這里挖锅论,老黑和陳毛兒你倆到那里挖讼溺。我到呂毛兒給我指的蕩兒仔細(xì)看了看,這地和上次沒多大的差別最易,好象是大了一點(diǎn)怒坯,枯死的大禾稈中有一些小的死禾稈。我用鍬挖些泥巴把藕蕩幾處與外面通水的小口堵好后藻懒,再一個(gè)勁的用呼斛澆干蕩兒里的水剔猿。哎喲,在我澆小蕩兒之后嬉荆,還在里面抓到了幾條一二兩重的鯽魚和一條快一斤重的才魚归敬,這回去還有新鮮魚吃了。

? ? ? 到底是有了第一次挖藕積累的一些經(jīng)驗(yàn)鄙早,還有呂毛兒師傅給我找了個(gè)藕多的地方汪茧,這天我真的比第一次挖的藕多了一些,大約有四十多斤那樣子限番,藕也漂亮整齊些舱污,稍巴也少,那天我藕腸子基本上沒要弥虐。朱老黑扩灯、陳毛兒好象比我第一次挖的藕還少些、差些霜瘪。

? ? 由于春季是農(nóng)忙時(shí)節(jié)珠插,大人們都要出集體工忙春耕,挖藕的任務(wù)就落到了我們一群孩子們的身上粥庄,后來隊(duì)上的曾毛兒丧失、河三、劉么兒等都加入了我們挖藕的隊(duì)伍惜互,但每次都是師傅呂毛兒挖得最多布讹,陳毛兒或者朱老黑挖得最少。

? ? ? 這年春荒训堆,我從早春二月湖邊的湖堤上油菜剛抽哄兒開始與隊(duì)上一群小伙伴去挖湖藕描验,一直挖到油菜開花結(jié)莢成熟的初夏,整整挖了近三個(gè)月坑鱼。從就近離家四五里路的白螺灣藕場(chǎng)開始挖膘流,后來轉(zhuǎn)到離家十多里路的巖剅口藕場(chǎng)挖絮缅。這大珊珀湖的野生湖藕幫我家和鄰近幾個(gè)大隊(duì)的人們度過了那個(gè)不堪回首的大春荒。那年春上挖湖藕呼股,不僅解決一家?guī)卓谌硕却夯牡目诩Z耕魄,而且也錘練了我吃苦耐勞的品格!

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