今天周末,早上六點(diǎn)半起床区匠,慢跑半個(gè)小時(shí)干像,回來(lái)就出去買菜,今天準(zhǔn)備做點(diǎn)黑芝麻花生糖驰弄,前幾天看到文章在寫黑芝麻花生糖麻汰,想動(dòng)手嘗試一下,就在拼多多上買了麥芽糖戚篙,今天就去超市買黑芝麻五鲫,白芝麻,葡萄干岔擂,玉米面…再買下周吃的菜位喂。
回來(lái)吃了早飯,洗衣服乱灵。準(zhǔn)備嘗試一下玉米面發(fā)糕塑崖,先將玉米面用開(kāi)氺燙一下,用筷子攪成絮狀痛倚,加兩個(gè)雞蛋弃舒,發(fā)酵粉,再加入二倍的面粉(玉米面跟面粉比例1:2)加溫水?dāng)嚢璩珊隣钭丛晕⒊睃c(diǎn)聋呢,攪到?jīng)]有顆粒狀就好了,等待醒發(fā)颠区。
我就把黑白芝麻削锰,洗凈,晾著毕莱。出去在外面練1小時(shí)開(kāi)髖流器贩,今天的溫度低,我才在Ⅱ點(diǎn)出門去練習(xí)朋截,以前暖合我會(huì)選擇8點(diǎn)出去練習(xí)蛹稍。這是每周休息必干的事。瑜伽已經(jīng)滲透到我的生活中部服,只要休息唆姐,就會(huì)背上墊子出去練習(xí)。
回來(lái)就把黑白芝麻放在電餅鐺里炒熟廓八,把花生米也放在里面?zhèn)涫旆盥鸭t棗切成條赵抢,然后再切成顆粒,把花生米用碗壓碎声功,取出紅色皮烦却,備用。在鍋中加入涼水先巴,第一次做我弄的少其爵,放三塊紅糖,將水燒開(kāi)伸蚯,直至丶紅糖完全融解摩渺,加入麥牙糖,麥牙糖太粘朝卒,不好從瓶子里弄出來(lái)证逻,放麥芽糖時(shí)轉(zhuǎn)小火,一邊放抗斤,一邊攪囚企,量是看它熬的水起大泡,就不往里面加麥牙糖瑞眼,顏色成琥珀色龙宏,全部成泡,要不停地?cái)嚿烁恚輹?huì)變少银酗,有的文章說(shuō)有筷子試,能拉絲徒像,就好了黍特,有的說(shuō)測(cè)溫度,我就是起大泡熬了一會(huì)锯蛀,關(guān)火灭衷,將提前準(zhǔn)備好的食材倒進(jìn)去,快速的攪伴旁涤,讓糖槳和食材融合在一起翔曲,不銹鋼盆里刷點(diǎn)食用油(有模具用模具)將食材全部倒進(jìn)盆里,袋上一次性手套劈愚,將食材壓緊瞳遍,稍微涼點(diǎn)取出切塊。切的時(shí)侯忍不住嘗了一囗菌羽,滿滿的果香味掠械。
冬天到了,準(zhǔn)備這個(gè)小零食,隨時(shí)可以補(bǔ)充能量份蝴。
周末犁功,享受運(yùn)動(dòng)氓轰,制做美食婚夫,簡(jiǎn)單而又充實(shí)。享受生活本該有的樣子署鸡。
生活的煙火氣案糙,最撫凡人心。