熱騰騰的陽春面兼吓、蒸籠里的燒賣臂港、包著芥末的壽司、饅頭與鹵肉完美結(jié)合的刈包……這些料理视搏,對生在亞洲的我們來說都不陌生审孽,可能在街邊,抑或在家的樓下隨處可見浑娜,而這佑力,正是亞洲的 “小吃文化”。這些圍繞在我們生活中的餐飲選擇筋遭,早已司空見慣打颤,但如果它們都換上了新裝,又會是什么樣子呢漓滔?
《破點POINT》精選五間來自各地的亞洲餐飲店编饺,從菜單或網(wǎng)站,用餐空間或外帶餐盒响驴,它們各有依小吃特性打造的突出設計透且,翻新我們對亞洲小吃的既定印象,甚至在地域中突破限制豁鲤,以各層面的設計力令對亞洲食物陌生的人們秽誊,產(chǎn)生嘗試的渴望,并一試成主顧琳骡!有形無形中锅论,為亞洲飲食文化下全新的定義,但還是保留了最初衷的形象日熬,那就是——好吃棍厌!
一. 當陽春面遇上色彩設計 ? 家伙
位臺北市八德路的街邊面店 “家伙”肾胯,以藍色為形象色,貫穿全店設計耘纱。
取用臺灣街景常見的工廠藍作轉(zhuǎn)換敬肚,運用在Logo設計上。
跳脫以往臺灣面店的暖色調(diào)印象束析,以藍色點綴面食的原色艳馒。
1. 臺灣小吃|家伙(臺北)
想到面店你會想到什么?塑膠花布的桌面员寇、鹵味柜弄慰、還是紅塑膠椅?每個臺灣人心中共有的面店印象蝶锋,是一貫的暖色陆爽,但一間今年初開幕,于臺北市八德路的街邊面店 “家伙”扳缕,竟是以藍色作為店里的形象色慌闭。負責形象設計的Five Metal Shop轉(zhuǎn)換了臺灣街景常見的工廠藍,以單色接近藏青帶點灰的藍色躯舔,在店內(nèi)全然的凈白中驴剔,成為簡化的圖像點綴著,讓消費者可以舒服在干凈粥庄、溫暖丧失、不張牙舞爪的空間里填飽肚子。
家伙|
Add.臺北市松山區(qū)八德路三段237號
二. 當叉燒酥遇上網(wǎng)站設計? Full of Luck Club 福樂
廣東特色小吃餐廳 “Full of Luck Club 福樂” 從形象上可看出主打年輕族群惜互。
官方網(wǎng)站以 1:1 的鮮明色彩正方格呈現(xiàn)布讹,并結(jié)合廣東小吃各式元素。
東方小吃常見的幸運餅干形象载佳,也在網(wǎng)站中以幸運數(shù)字方式與觀者互動炒事。
2. 廣東小吃|Full of Luck Club 福樂(新加坡)
在新加坡喜來登酒店,有間以詩仙李白命名的中式主題餐廳蔫慧,最近挠乳,李白餐廳在新加坡新開了一家廣東特色小吃餐廳 “Full of Luck Club 福樂”,吃得到香芒炸蝦筒姑躲、脆皮叉燒酥等經(jīng)典廣式小吃睡扬。定價親民的 “Full of Luck Club 福樂”,希望能夠占領更多年輕人的市場黍析,便找來了設計工作室 Bravo卖怜,架構(gòu)互動式官方網(wǎng)站,以1:1的鮮明色彩正方格直接呈現(xiàn)網(wǎng)站頁面阐枣,每一格的動態(tài)圖像以現(xiàn)代設計結(jié)合廣東各式小吃的傳統(tǒng)特點马靠,玩味十足奄抽。
Full of Luck Club 福樂|www.fullofluck.club
Tel.+65 6208 6845
Add.243 Holland Avenue, Singapore 278977
三. 當壽司遇上包裝設計 ? Samurai
位于瑞典設計之都斯德哥爾摩的壽司店 Samurai,形象現(xiàn)代又保留日本意象甩鳄。
餐盒完全無需膠水就可以組合逞度,封口只需一張印著店名 Logo 的貼紙。
自家釀的淡啤酒 Katana 也設計了簡易紙包裝妙啃,可隨身帶著走档泽。
3. 日本小吃|Samurai(斯德哥爾摩)
Samurai(武士)是瑞典斯德哥爾摩最近新開幕的一家壽司店,由三位瑞典當?shù)卦O計師 Fanny L?fvall揖赴、Nanna Basekay 和 Oliver Sj?qvist 為餐廳設計了一套源于日本古典花案和配色的精美圖案馆匿,此形象也運用在餐盒包裝上。餐盒設計圍繞著餐廳的主要的功能燥滑,也就是壽司外帶渐北。紙盒內(nèi)層每個小抽屜皆方便折疊、組合铭拧,盒與盒之間也有相應的卡口可作組合腔稀,甚至,筷子穿過紙盒耳口就可成為提把羽历,簡單又不落俗套。自家釀造的淡啤酒「Katana」也有簡易的紙包裝淡喜,完全無需塑膠袋秕磷,隨身帶著走,在設計之都斯德哥爾摩的街頭炼团,引起眾人注目澎嚣。
Samurai|
Tel.+46 8 663 68 68
Add.Kommend?rsgatan 40 114 58 Stockholm, 114 58 Stockholm
四. 當拉面與串燒遇上室內(nèi)設計 ? Torimen
在各式時髦餐廳林列的香港中環(huán),你看不出 Torimen 賣得其實是拉面與串燒瘟芝。
室內(nèi)以俐落的配置易桃,搭配大版面的日本漫畫插圖。
打造如時髦酒吧般的氛圍锌俱,令人流連忘返晤郑。
4. 日本小吃|Torimen(香港)
Torimen 是一間新穎別致的串燒拉面店,位于香港中環(huán)的 SOHO 區(qū)贸宏。香港設計公司 BLOW 為其設計了一個現(xiàn)代化形象造寝,只以黑白去呈現(xiàn)店內(nèi)主食串燒和拉面的圖案造型。但一間只賣日本小吃的店要在香港繁忙的商業(yè)中心展露頭角吭练,更需要空間的獨特性诫龙。由設計公司 luidna 打造,「Torimen」店面外觀以開透的落地窗與黑白配色鲫咽,營造深沉時髦感引人入內(nèi)签赃,店內(nèi)則以俐落的配置谷异,搭配大版面的日本漫畫插圖,看不出是拉面店锦聊,更像年輕化的酒吧歹嘹,令疲憊的香港人有了一放松的角落,流連忘返括丁。
Torimen|
Tel.+852 2546 8008
Add.香港 1-2, 1-5 伊利近街中環(huán)
五. 當刈包遇上插畫設計 ? BAO
位于倫敦的 BAO荞下,是一間專賣臺灣小吃的餐廳。
插畫設計運用于帆布袋上史飞,將吃刈包的男子帶著走尖昏。
5. 臺灣小吃|BAO(倫敦)
從英國紅回臺灣,這間名為 BAO 的專門店构资,顧名思義抽诉,專賣臺灣街邊隨處可見的刈包! 2013年于倫敦蘇活區(qū)成立的 BAO 小吃攤吐绵,由張爾宬迹淌、鐘承達、鐘慧婷三位年輕人組成己单,提供一系列的臺灣小吃唉窃,和親自從臺灣選購的茶。 BAO 的 Logo 形象便極為年輕化纹笼,一幅男性背對大家纹份、張大口吃著刈包的插畫,令人不禁想起臺語所說的「惦惦呷三碗公」廷痘,連外國人看了都想一探究竟蔓涧,一嘗 BAO 的刈包有著何等細膩的美味。插畫也應用在周邊商品上笋额,如托特包元暴,擦汗巾,以及限量版T-Shirt兄猩,形成一種將「靜靜吃刈包的男子」帶著走的有趣宣傳茉盏。
BAO|www.baolondon.com
Add.31 Windmill St. London W1T 2JN(其他分店資訊請參照官方網(wǎng)站)
-End-