寫在前面：老實(shí)說(shuō)享言，人類對(duì)語(yǔ)言的形成機(jī)制還了解甚少呢，沒(méi)有什么絕對(duì)正確渗鬼、非用不可的方法览露，也不要去聽(tīng)什么現(xiàn)在不學(xué)，錯(cuò)過(guò)這個(gè)那個(gè)的鬼話～ 相信機(jī)智的你譬胎，一定能夠理解差牛。
出于對(duì)吃貨的尊重，先上菜堰乔。肉眼可見(jiàn)偏化，同樣認(rèn)真的態(tài)度，完全迥異的結(jié)果镐侯。
也許你會(huì)說(shuō)侦讨，在家做菜不就是這樣么，時(shí)好時(shí)壞，有必要窮究嗎韵卤？我小小復(fù)盤了一下骗污，覺(jué)得還真挺有必要的，尤其最近又要重新開始嘮叨英語(yǔ)啟蒙的事兒怜俐。做菜和學(xué)習(xí)，相似之處真不少邓尤。不過(guò)拍鲤，下面的陳述完全依賴主觀感受，毫無(wú)科學(xué)依據(jù)汞扎。
先說(shuō)心態(tài)季稳，居家隔離期間，烤箱版的各種吃食已經(jīng)在朋友圈刷屏了澈魄，因此景鼠，相對(duì)于烤肉串，在家做香辣蟹似乎更小眾一些痹扇。所以铛漓，下廚者的心態(tài)，或多或少會(huì)有差別鲫构。
對(duì)于香辣蟹浓恶，我會(huì)更慎重。具體來(lái)說(shuō)：查看不下10個(gè)高分菜譜结笨；仔細(xì)回味吃過(guò)的幾家店包晰，琢磨不同店家出品的差異；備足主料和輔料
而對(duì)于烤肉串炕吸，則更為隨意伐憾，因?yàn)槲覍?duì)它太熟悉了。所以直接找烤過(guò)肉串的朋友要方子赫模，也沒(méi)有仔細(xì)考慮家里調(diào)料是否齊全树肃，以至于到最后才發(fā)現(xiàn)家里竟沒(méi)有辣椒粉和孜然粉，只能用了川鍋的蘸料來(lái)代替瀑罗。當(dāng)然扫外，這是事后看到干巴過(guò)火的肉串后的坦誠(chéng)，而在決定今晚烤串乃至買肉的那個(gè)瞬間廓脆，我覺(jué)得自己依然是認(rèn)真的筛谚。
好，5歲以上的老母親們停忿，作為過(guò)來(lái)人驾讲，現(xiàn)在回想一下我們決定要給孩子做英語(yǔ)啟蒙的那一刻吧。你是把它當(dāng)作了自己并不熟悉的香辣蟹，還是一切盡可掌握的烤肉串呢吮铭？如果一開始就覺(jué)得英語(yǔ)不過(guò)像烤串时迫，我們也學(xué)了十幾年了，就是背單詞谓晌、背課文掠拳，沒(méi)什么技術(shù)難度，那你可能會(huì)在以后的過(guò)程中怠慢它哦～
再說(shuō)方法纸肉，我們都是怎么獲取方法的呢溺欧？
炒香辣蟹，我選擇了下廚房的app柏肪，因?yàn)樯磉厸](méi)有熟悉這種做法的人姐刁，只能盡量選擇一個(gè)美譽(yù)度高的平臺(tái)，爭(zhēng)取獲取一個(gè)心儀的菜譜烦味。下廚房上面有圖片聂使、有步驟、有打分谬俄、有問(wèn)答柏靶、有曬單，都可以作為參考溃论。但具體來(lái)說(shuō)宿礁，我是這樣考慮的：
1、好看的圖片不會(huì)說(shuō)明太多問(wèn)題蔬芥，審美好不代表做菜好吃梆靖。這是在決策前必須明確的態(tài)度，中看不中用的東西太多了笔诵。教育圈的亂象更多返吻，類似問(wèn)題有過(guò)之而無(wú)不及，所以從選幼兒園乎婿、到選擇學(xué)習(xí)路徑测僵，我們都得擦亮眼睛。
2谢翎、大致鎖定了幾個(gè)目標(biāo)后捍靠，我會(huì)去翻翻發(fā)布菜譜的人擅長(zhǎng)什么菜系，一個(gè)烘焙博主突然做了一道好看的香辣蟹森逮，可能很好吃榨婆，但不值得去效仿，因?yàn)榕既灰蛩靥喟唷Ｎ覀円嘈拧靶g(shù)業(yè)有專攻”良风，任何一個(gè)行當(dāng)精深地研究下來(lái)谊迄，都是不得了的。咱們學(xué)東西烟央，還是盡量找專業(yè)人士统诺。不過(guò)各行各業(yè)號(hào)稱專業(yè)人士的太多了，如何判斷是不是有真知灼見(jiàn)也很難疑俭。
3粮呢、我還要去看看博主做菜的風(fēng)格，精致的還是粗獷的钞艇。太精工細(xì)作啄寡、嚴(yán)苛于調(diào)料和步驟的，可能不適合我香璃，我更接受一個(gè)在做菜思路上跟我差不多这难，而段位更高的人舟误。需要承認(rèn)葡秒，這是我的局限，我可能因此無(wú)法感受更寬廣的美食宇宙嵌溢，但這也是我的現(xiàn)實(shí)眯牧，每個(gè)人都很難在當(dāng)下，毫無(wú)努力的情況下突破自己赖草。一個(gè)個(gè)更好的菜譜可能就在我的指尖下悄悄溜走了学少，而我毫不知情。所以秧骑，我們有一個(gè)重要的任務(wù)-不斷學(xué)習(xí)版确，提升自己。
轉(zhuǎn)換到給孩子做英語(yǔ)啟蒙的場(chǎng)景乎折，我們是不是經(jīng)常落入這樣的窠臼呢绒疗？
1、朋友圈骂澄、微信群吓蘑，逢人便問(wèn)，看到熱心解答的就去照做坟冲；
2磨镶、四處咨詢，得到一堆說(shuō)法健提，無(wú)所適從琳猫，難以起步；
3私痹、看到牛娃分享沸移，就去復(fù)制人家的路線痪伦，盲目跟隨；
4雹锣、歡迎補(bǔ)充
網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的信息太多网沾，真讓人苦惱。但這也賦予我們更多的機(jī)會(huì)去獲取更優(yōu)質(zhì)的資源蕊爵，關(guān)鍵在于你的行動(dòng)力和思考力辉哥。
3年來(lái)，我看到了身邊太多家長(zhǎng)在英語(yǔ)上面的不懈投入和努力攒射，大多收效甚微醋旦。所以，新手媽媽們会放，趁著時(shí)間還早饲齐，趁著居家隔離也沒(méi)什么去處，去廣泛的閱讀和思考：為什么要學(xué)英語(yǔ)咧最？為什么要在這么小開始學(xué)捂人？我想在3歲、小學(xué)矢沿、中考等各個(gè)階段都達(dá)到什么樣的程度滥搭？要不要出國(guó)？等等捣鲸。
這些問(wèn)題瑟匆，我也問(wèn)了自己5年多，而對(duì)這些問(wèn)題的答案一直在調(diào)整在調(diào)整栽惶。雖然沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)答案愁溜，但千萬(wàn)不要丟棄這些問(wèn)題。因?yàn)槟銏?bào)的每個(gè)班外厂、買的每個(gè)課冕象，都和你現(xiàn)階段的答案，以及對(duì)未來(lái)的預(yù)判息息相關(guān)酣衷。
話說(shuō)回來(lái)交惯，我也不是什么專業(yè)人士，為什么要聽(tīng)我在這里胡說(shuō)呢穿仪？想來(lái)有這么幾點(diǎn)可认：
1、我在國(guó)內(nèi)兩所還不錯(cuò)的大學(xué)讀了本碩啊片，接受過(guò)相對(duì)優(yōu)質(zhì)的教育只锻，這讓我保持了良好的學(xué)習(xí)能力和不竭的學(xué)習(xí)動(dòng)力。
2紫谷、國(guó)內(nèi)的英文原版教學(xué)剛剛興起齐饮，而我在3年前就開始相對(duì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了捐寥，這幾年也大量接觸并探究了主流的英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)品。現(xiàn)在回頭看0-3歲階段祖驱，會(huì)有更多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)分享給大家握恳。
3、孩子一直在國(guó)際幼兒園接受正統(tǒng)的英文教育捺僻，讓我有機(jī)會(huì)一窺原版的學(xué)前英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐乡洼；身邊聚集了眾多對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有熱情的家長(zhǎng)，通過(guò)大量的交流和反饋匕坯，以及相互的對(duì)照束昵，我能更客觀地看待很多學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題。
從炒菜引出了這么多葛峻，其實(shí)還沒(méi)說(shuō)完锹雏，希望對(duì)你有幫助，有空再聊～
