喜歡在廚房裡煲湯時(shí)，有不同的湯味掩浙，順著廚房花吟，穿過餐廳，漫入客廳厨姚，整個(gè)家都被一陣陣的暖香充盈時(shí)衅澈，首先通過鼻腔感受到湯汁的香濃，然後谬墙，心臟被香味柔軟的瞬間矾麻，是暖暖的幸福爆棚。
豬蹄湯芭梯，三黃雞湯险耀，老鴨湯，排骨湯玖喘，羊蠍子湯甩牺，牛骨頭湯，鴿子湯累奈。有條件的還可以煲鵪鶉湯贬派，野雞湯，斑鳩湯澎媒。只要是動(dòng)物煲的湯搞乏，都可以讓香味飄久遠(yuǎn)，春風(fēng)十哩戒努，不如肉湯请敦。
一說到吃，忽然充滿了人間煙火味道储玫，有點(diǎn)俗氣侍筛，一點(diǎn)也不文藝了。
這也許就是美味的真正價(jià)值吧撒穷。
其實(shí)匣椰，在寒冷，北風(fēng)呼嘯的冬季裡煲湯端礼，才是最應(yīng)景的享受禽笑，肉湯的暖香充盈房間的每個(gè)角落時(shí)入录，香濃，溫暖佳镜，又濕潤(rùn)僚稿！不過這個(gè)夏天很涼爽，更何況又是清火的水鴨湯呢邀杏！
沒錯(cuò)，今天我又煲了一鍋湯唬血，主要食材是南方的大肥水鴨望蜡，灰機(jī)發(fā)過來時(shí)水鴨的身體還溫溫的，貌似剛殺好的 拷恨，重量大約5斤左右脖律，拿去菜市場(chǎng)被剁碎斬殺後，分了5包裝腕侄，確實(shí)也夠大的呢小泉。
它雖然那麼大個(gè)頭，一度被我懷疑是只鵝冕杠，但嘴巴又不同微姊，這只是扁扁的。不過分预，無論鴨鵝到我家只有一個(gè)下場(chǎng)兢交，就是煲湯，喝湯棄肉笼痹。
紅燒類的菜品很少烹調(diào)配喳，主要是不吃肉，只喝湯凳干。
從冰箱裡拿出分好的一小包水鴨晴裹，大約有10多塊鴨肉，化凍洗乾淨(jìng)後救赐，等水開了後再過遍熱水燙一下涧团，清洗一遍，然後放進(jìn)白色的細(xì)砂鍋裡经磅，切一些姜片少欺，大火煮開後，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)左右就可以了馋贤。
最近嘴巴潰瘍一直不好赞别，有說香菇是提高免疫力的，於是今天就用水鴨湯燉香菇吧配乓。一次喝不完的鴨湯仿滔，下次還可以用湯煮麵吃惠毁，放上幾片青菜。
口水啊??忍住崎页，去畫畫了鞠绰。
