茶吟——記普茶(一)

? ? ? ? 我們的生活少有寧靜揍障,城市的喧囂讓人停不下腳步。莫言形容“心”是被醬油浸漬過的俩由,缺乏水分與活力毒嫡,如果心被蒙蔽,人就會(huì)迷失方向采驻,感到迷惘审胚。

? ? ? ? 茶者匈勋,天地之英物,草木之精華膳叨,味洽洁,甘潤而微苦,性菲嘴,淡雅而平和饿自。我們有緣遇見了普茶,茶能洗去我們心中的混濁龄坪,讓我們親近自然昭雌,感恩自然的包容與神奇。

? ? ? ? 何謂茶健田?是一種飲品烛卧?一種心情?還是一種意境妓局?每個(gè)人都有不同的理解总放,羅玉皓老師則從生物學(xué)的角度解釋了茶是一種灌木,一種小喬木好爬。

? ? ? ? 認(rèn)識(shí)茶就像認(rèn)識(shí)我們自己局雄,我們是萬物中的一員,就像四大茶區(qū)中千千萬萬茶樹中的一片茶葉存炮。

? ? ? ? 大家聚在一起即是一種緣分炬搭,茶葉在鍋中翻炒殺青,正如大家初次相見時(shí)的熱情穆桂,靜心之后宫盔,大家各自舒展,構(gòu)成了綠茶充尉。倘若發(fā)酵一下飘言,大家交相輝映,彼此交心驼侠,各盡所長(zhǎng),便能幻化作白谆吴、黃倒源、青、紅句狼、黑茶笋熬。

? ? ? ? 嚴(yán)格把控水溫,投茶量和時(shí)間不只是為了能泡出一盞好茶腻菇,更多的是尊敬這來之不易的茶葉和辛勤的采茶人胳螟。

? ? ? 中醫(yī)有“望聞問切”昔馋,茶的品賞也講究“觀茶色”“聞茶香”和“品茶味”。

? ? ? ? “水為茶之母糖耸,器為茶之父”秘遏,不同的水和不同的茶具能泡出出不同性格的茶,猶如不同的生活環(huán)境造就了不同的我們嘉竟。


? ? ? ? 從今天起邦危,重新認(rèn)識(shí)自己,去品一杯明前的綠茶舍扰。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 圖? ? 片/? 曾志玉

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文? ? 字/? 梁焱

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 編? ? 輯/? 梁焱

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