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自從得知一鳴的一處牧場,就在家附近的泰順時(shí)柬批,我就心心念念想去實(shí)地看看啸澡。對于生活在杭州的人,可能也就這兩年才看到身邊越來越多的一鳴奶吧開了起來氮帐。但對于一個(gè)溫州人來說嗅虏,在光明、蒙牛還在提供訂奶服務(wù)時(shí)上沐,鎮(zhèn)上新開的一鳴奶吧皮服,一下就有了不一樣的意義。
就像上海人對西餐的兒時(shí)印象是海派西餐,那一鳴龄广、多美麗(溫州山寨肯德基)就是當(dāng)時(shí)小鎮(zhèn)孩子的裝逼利器硫眯。在一鳴里點(diǎn)一個(gè)早餐套餐,牛奶择同、蘋果两入、煎蛋和燕麥粥,是我對西式早餐的初印象敲才。在粉末沖泡奶茶大行其道的時(shí)候裹纳,站在一鳴店里點(diǎn)一杯烏龍茶或者普洱茶與鮮奶現(xiàn)沖的奶茶,喝在嘴里好像一下子就比別人更加時(shí)尚起來归斤。
溫州并不是個(gè)以畜牧業(yè)著稱的地方痊夭,當(dāng)我還沒有真正達(dá)到牧場時(shí),真的很難想象哪里還能再空出一塊地做個(gè)牧場脏里。(不過,我當(dāng)時(shí)腦力腦補(bǔ)的是虹曙,天蒼蒼野茫茫的放養(yǎng)式牧場)
因?yàn)槲疑韹审w弱的朋友迫横,剛開始看到300公里的來回路程,死活不愿意自駕去往牧場酝碳,所以我們一行三人路上稍微奔波了一點(diǎn)矾踱。從我所在的平陽如果要達(dá)到一鳴牧場在的泰順,需要在蒼南轉(zhuǎn)一次汽車疏哗。等被大巴拉到雅陽鎮(zhèn)旁的省道上呛讲,還要在路邊攔車到達(dá)真正的鎮(zhèn)上,接著轉(zhuǎn)車到柳峰鄉(xiāng)返奉,再被小車?yán)教╉樍遴l(xiāng)的一鳴牧場贝搁。(由于之前一直在溫州當(dāng)宅女,等到這次出門才知道溫州還有兩個(gè)縣——泰順芽偏、文成雷逆,既不通高鐵也不通高速)
要進(jìn)牧場,第一步就是要消毒污尉,紫外線消毒以及穿一次性的消毒衣膀哲、口罩。泰順一鳴牧場現(xiàn)在養(yǎng)的奶牛都是澳洲品種的奶牛被碗,純種荷斯坦和娟姍兩個(gè)品種某宪。而這個(gè)牧場生產(chǎn)的牛奶也是專供一鳴澳奶這個(gè)產(chǎn)品線的。
牧場里的奶牛按照年齡分批圈養(yǎng)锐朴,就好像我們的初高中兴喂,小班大班一樣,發(fā)情的奶牛也會(huì)特殊安排。我們剛到牧場的時(shí)候瞻想,正好遇到剛出生的小奶牛進(jìn)食压真。喝的是高溫煮過的巴氏奶,在一旁聞著好像比家里買回去的還要香蘑险。小奶牛還有單獨(dú)的小房間滴肿,和新生孩子的育兒室類似。
如果你是頭牛佃迄,生在奶廠一定會(huì)遭受“重女輕男”的待遇泼差。生下來如果是雄性,除了配種呵俏,其余都要送出牧場堆缘,而雌性奶牛就可以留下里,成為產(chǎn)奶的主力軍普碎。
小奶牛等腸胃長好了吼肥,就可以吃苜蓿草(據(jù)我在家里反復(fù)重溫《舌尖》獲得的知識(shí),這種原材料混合更貼近天然牧草的營養(yǎng)成分)等混合的草料麻车,還有一種進(jìn)口顆粒狀的飼料缀皱。囧,另外我們一行三人动猬,還在牧場清理奶牛糞便的時(shí)候啤斗,駐足觀摩了很久推大糞。
牧場的下游有個(gè)污水處理廠赁咙,專門是用來處理糞便的污水的钮莲,對此我很是欣賞。小時(shí)候彼水,我們家旁邊的水頭是制革大戶產(chǎn)地崔拥,但是水污染很嚴(yán)重。曾經(jīng)傳說有個(gè)小孩子上學(xué)的路上不小心失足掉進(jìn)污水溝猿涨,被淹死了握童,我至今覺得是被臭死的,留有不小的陰影叛赚。
我對給我們介紹的飼養(yǎng)員說澡绩,杭州好多農(nóng)場都時(shí)興給養(yǎng)的豬、牛聽優(yōu)美的音樂俺附,說這樣產(chǎn)下的牛奶比較甜肥卡,心情愉悅?cè)赓|(zhì)也變好。飼養(yǎng)員問如果放進(jìn)行曲事镣,難道牛奶味道會(huì)比較濃郁步鉴?
奶牛的世界也是分幫派、老大的,為了讓奶牛不要太好斗氛琢,在牛圈里發(fā)生打架斗毆喊递,奶牛頭上的角都是要鋸掉的,如果角長得彎彎的阳似,牛就會(huì)特別有攻擊性骚勘。牛的性格還能外化,奇特撮奏。
好了俏讹,終于講到了一個(gè)我最想講的重點(diǎn)話題——產(chǎn)奶。國外的牧場多是放養(yǎng)式牧場畜吊,和我們參觀的一鳴牧場不同泽疆。奶牛如果自己覺得漲奶就會(huì)過來讓人擠奶,都是等牛自己回來玲献,不用人趕殉疼。難怪國外新聞上老看到不愿意被剃羊毛的山羊,在好幾年后被人從懸崖峭壁上救下來青自。
另株依,我原本天真的以為,奶牛之所以叫奶牛延窜,是因?yàn)樯聛砭蜁?huì)產(chǎn)奶,所以才這樣叫的抹锄。其實(shí)逆瑞,奶牛也是要懷胎10月之后才會(huì)產(chǎn)奶280天的,也就是懷孕10個(gè)月伙单,才會(huì)產(chǎn)奶10個(gè)月获高。生下來2歲后就可以懷孕產(chǎn)奶,直到20歲吻育,當(dāng)然也不是一直都是在懷孕產(chǎn)奶念秧。我在朋友圈發(fā)了奶牛的產(chǎn)奶期,結(jié)果有2個(gè)朋友回復(fù)我布疼,人懷孕之后可以分泌乳汁365天摊趾,整整1整年都有奶水。
囧游两,真是夠了砾层。看來比起奶牛贱案,還是人類更厲害一點(diǎn)肛炮。
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文字?繪畫 攝影:林緬伊