請問紫砂罐適合存放各大茶類的茶葉嗎龟劲?要注意什么事項(xiàng)叮趴?不同的環(huán)境和氣侯紫砂罐對茶葉有什么影響刘绣?經(jīng)典陶坊的紫砂茶葉罐比起市場的價(jià)格更高些团驱,能說明一下嗎蕾羊?
紫砂茶葉罐存放后發(fā)酵的普洱茶和黑茶最理想侮叮,對茶葉的后發(fā)酵有極大的助益避矢。紅茶和中高發(fā)酵重焙火的烏龍茶在干燥地區(qū)紫砂茶葉罐適合存放,能增強(qiáng)茶葉的潤滑度囊榜,在濕潤的地區(qū)也可以短期存放审胸,有烘焙的茶,紫砂罐可以令它盡快退降火氣和燥味卸勺,使茶葉更加溫潤砂沛。白茶是以氧化來熟成變化,用紫砂茶葉罐來儲存味更純正曙求,氣也更聚碍庵。輕發(fā)酵的烏龍茶映企、綠茶和黃茶不適宜用紫砂茶葉罐來存放,以免空氣和水氣進(jìn)入而產(chǎn)生質(zhì)變静浴。
經(jīng)典陶坊經(jīng)過廿年的實(shí)踐證明堰氓,撬散后的普洱茶存放于紫砂茶葉罐里醒茶,一段時間后變得更為好喝苹享。紫砂具有雙氣孔透氣的特性双絮,就是說紫砂茶葉罐有空氣和水氣漸漸地透進(jìn),這對某些茶類是不適宜存放得问,但對后發(fā)酵的普洱茶和黑茶卻是絕配囤攀,因?yàn)楹蟀l(fā)酵茶本身除了氧化讓它變化,最主要還有微生物的作用宫纬,也就是有大量的微生物在改變改善茶葉焚挠,紫砂材質(zhì)的雙氣孔結(jié)構(gòu),有濕度滲入補(bǔ)充哪怔,正好是適合微生物生存的需要宣蔚,雙氣孔的結(jié)構(gòu)也讓微生物提供一個安頓舒適的家園,給茶葉轉(zhuǎn)化產(chǎn)生質(zhì)變創(chuàng)造了良好的條件认境,變得更醇更香更陳和更甘滑豐厚胚委。
一年有春夏秋冬,地區(qū)也有東南西北叉信,溫度濕度當(dāng)然也就不一樣亩冬,在南方的霉雨季節(jié),紫砂罐基本上能阻隔水氣硼身,使得紫砂罐內(nèi)的茶葉不致有過大的濕度硅急,通過雙氣孔進(jìn)入微量的水氣反而能幫助后發(fā)酵茶更理想的轉(zhuǎn)化。中國北方的大多數(shù)地區(qū)相對濕度低佳遂,紫砂罐能留滯水氣营袜,可以讓寄生在普洱茶里的微生物生存和繁衍創(chuàng)造更理想環(huán)境。
昆明經(jīng)營數(shù)十年普洱茶的老茶人江先生與經(jīng)典陶坊有廿年的深交丑罪,他的店里排滿了大大小小經(jīng)典陶坊的紫砂茶葉罐荚板,他令員工小妺每日用濕毛巾擦拭,人人都以為在搞衛(wèi)生吩屹,其實(shí)訣竅就在這里跪另,西南的昆明乃高山平原,相對濕度較低煤搜,濕布擦拭免绿,讓少量的水氣吸附留滯在紫砂罐,為干燥的普洱茶提供微生物活動的條件擦盾,因而促成普洱的發(fā)酵和熟成嘲驾,所以江先生存茶技術(shù)好的秘密就在這里淌哟,江湖一點(diǎn)訣,說破不值錢距淫。
現(xiàn)在我們經(jīng)典陶坊東北經(jīng)銷商老季也采用這個方法绞绒,普洱茶轉(zhuǎn)化又快又好,所以他紫砂茶葉罐的銷售量非常大榕暇,普洱茶也賣得好蓬衡,自利又利他,何樂而不為呢彤枢!所以說紫砂茶葉罐能調(diào)和南方過大的濕度和北方的干燥狰晚,確實(shí)是存放普洱茶和黑茶的福音。
經(jīng)典陶坊生產(chǎn)紫砂茶葉罐已經(jīng)有廿年時間缴啡,一直都是采用天然的紫砂礦和傳統(tǒng)工藝制作壁晒,裝飾刻字也是美術(shù)專業(yè)的技師手工銘刻,燒制時間的周期更是坊間的幾倍甚至超過十倍业栅,為了追求極致秒咐,燒壞的次品全宜興應(yīng)該是排第一,實(shí)在講我們僅燒窯的成本就超過坊間一些罐罐的總成本了碘裕,整個宜興紫砂產(chǎn)業(yè)遵循傳統(tǒng)照規(guī)矩生產(chǎn)紫砂茶葉罐的携取,可能也就我們一家了!
許多業(yè)界友人調(diào)侃我們說帮孔,經(jīng)典陶坊的紫砂罐價(jià)格太低了雷滋,賣不到泥料錢,糟蹋泥料了文兢,不是瘋子就是傻子晤斩,但我們并不這么認(rèn)為,產(chǎn)品的價(jià)格不等于價(jià)值姆坚,我們每一件產(chǎn)品裝著我們?yōu)樘煜聬鄄枞说男陌谋茫苍谠V說著我們的故事,我們深知兼呵,再過一百年后兔辅,經(jīng)典陶坊的紫砂罐人們還在使用,我們并沒有浪費(fèi)資源和人力萍程,存茶好、用得起兔仰、可傳世茫负,正是我們經(jīng)典陶坊的使命。坊間雖然許多罐罐非常便宜乎赴,材質(zhì)和工藝是否正確先不論斷忍法,如果燒不透還有泥腥味潮尝,茶葉因此吸附了土味,對存茶不僅沒有幫助饿序,反而是將茶葉放壞了勉失!