洪雅十二吃辰

? ? ? 芳林不斷清江曲,倒影入江江水綠疗韵。

? ? ? 未論萬(wàn)戶比封君找前,瓦屋人家衣食足糟袁。


洪雅十二吃辰官方海報(bào)



? ? ? ? ? ? ? ? 戌時(shí)·黃昏19:00-21:00

從成都到洪雅已是晚上7點(diǎn),我已經(jīng)餓得搜腸刮肚躺盛。因?yàn)樨愓f(shuō)项戴,中午不要吃飯,你得騰出足夠的胃留給洪雅的夜食槽惫。

“你們行程臨時(shí)有變周叮,只有一天一夜的時(shí)間,第一站是響當(dāng)當(dāng)包子還是老七缽缽雞界斜?”響當(dāng)當(dāng)念起來(lái)似有一種食物的樂(lè)感仿耽,就這家吧。

細(xì)雨綿綿各薇,人間煙火项贺。街道的積水君躺,映著的是一間間飯店的喧囂。

快九點(diǎn)了开缎,響當(dāng)當(dāng)包子店燈火通明棕叫,包間沒(méi)有,大家都倒喜歡坐在大堂奕删,四五桌圍桌俺泣,服務(wù)員來(lái)回的穿梭,外面的雨是寂寞完残,里面的菜是熱鬧伏钠。

海貝開(kāi)始點(diǎn)菜,缽缽雞谨设,鹵菜拼盤(pán)熟掂,扁豆,洋芋扎拣,涼拌雞打掘,粉蒸牛肉~~~本來(lái)霸氣的胃在這絡(luò)繹不絕的美食前,也敗了陣鹏秋。一口峨眉雪,一口藤椒雞亡笑,這就是美食的組合密碼侣夷。

響當(dāng)當(dāng)包子店

待一屜包子端了上來(lái),卻已酒足飯飽仑乌。

“一人一個(gè)百拓!”

吃不下了啊。

“這是她家的招牌拔酢衙传!”是啊,不吃對(duì)不起這一趟厕九。

又見(jiàn)那包子白白胖胖蓖捶,惹人憐愛(ài)的擠在一堆,于是送進(jìn)嘴里扁远。里的餡兒是芽菜肉餡俊鱼,炒的很干的那種,佐以蔥花畅买,一口并闲,油香干爽,入齒留香谷羞,不愧招牌帝火。


響當(dāng)當(dāng)包子

小胖驚呼,“嚓,這么好吃犀填,我明天要帶走蠢壹。10個(gè),不宏浩,20知残,,不比庄,40個(gè)~”行動(dòng)說(shuō)明一切求妹。

原來(lái)人的胃堪比心胸。心胸因德行寬廣佳窑,胃口因美食廣闊制恍。


風(fēng)卷云殘

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 亥時(shí)·人定21:00-23:00


響當(dāng)當(dāng)畢,已覺(jué)滿足神凑。不想趕來(lái)的沈姐劉哥笑道净神,近日常吃一家燒烤,晚點(diǎn)前去宵夜溉委。

一行人表示已無(wú)余地鹃唯,“走走再吃!”于是走到一家甜品店小憩瓣喊。甜品店老板是海貝熟悉的姐姐坡慌,要請(qǐng)我們吃甜品,四人難的統(tǒng)一的要了四杯白水藻三,確實(shí)已無(wú)余地洪橘。

胖子可能吃太多,供血不足棵帽,倒在一胖呼呼大睡熄求,露出一節(jié)白花花的肚子。突然覺(jué)得時(shí)間變慢了逗概,慢到一秒同胖子的肚子一般緩慢的起伏弟晚,慢到看著一只巨大的蚊子,將嘴扎進(jìn)了胖子的胳膊逾苫。


胖子的肚子

胖子被蚊子咬醒指巡,焦躁的撓癢×タ澹“蚊子太多了藻雪!你看嘛,好多包狸吞∶阋”為了安撫他受傷的身體指煎,店主姐姐貼心的端上來(lái)幾份甜品,卻不想這般精致便斥。尤是白雪黑糯米至壤,芒果香味混合著冰淇淋的奶香,冷甜感一掃晚餐余味的燙辣枢纠,心也靜了像街。吃一種味道后,總想嘗試相反的味道晋渺。就像我們總是羨慕那些與我們極端相反的人生~

白雪黑糯米


雨還在下镰绎,你能聽(tīng)清貝和朝的每一次發(fā)音,思想?yún)s猶如掛了秤砣般沉下來(lái)木西。

差不多了畴栖,沈姐劉哥帶著我們穿街過(guò)巷,終于到了來(lái)八燒烤店八千。

店面不大吗讶,這點(diǎn)卻是座無(wú)虛席。牛肉恋捆,鴨腸照皆,茄子~~~就這么個(gè)店鋪,沈姐劉哥卻是迎來(lái)了幾撥熟人沸停。大家熱絡(luò)的打招呼喝酒纵寝,對(duì)美食的志同道合,也許也是人生的志同道合的一個(gè)重要的切入點(diǎn)星立。

這家味道如何,實(shí)在已無(wú)過(guò)多映像葬凳。覺(jué)得自己在食物和睡眠之間掙扎绰垂,白日里精心畫(huà)的眉毛都在擼串和打盹中消失,倒是小朋友超常發(fā)揮火焰,擼了32串劲装。

不過(guò)。美食昌简,此刻是溝通的媒介和渠道占业,僅此而已。


來(lái)八燒烤店


? ? ? ? ? ? ? ? 子時(shí)·夜半23:00-01:00

離開(kāi)來(lái)八燒烤店纯赎,已是深夜谦疾。雨未停,齒間還留有燒烤氣息犬金。

回到酒店念恍,已經(jīng)疲憊不堪六剥。小朋友突然意識(shí)到自己吃太多,洗完澡開(kāi)始在一旁做起運(yùn)動(dòng)來(lái)峰伙,平板支撐疗疟,開(kāi)合跳~~如此折騰一個(gè)小時(shí)。

這一夜瞳氓,夢(mèng)多策彤,多半是因?yàn)楹镁梦催@般廢寢貪食。奇怪的是匣摘,卻還夢(mèng)到在大快朵頤店诗,當(dāng)真日有所思夜有所夢(mèng)。


? ? ? ? ? ? ? ? ? 巳時(shí)·隅中? 09:00-11:00

據(jù)說(shuō)恋沃,洪雅已下了一周的雨必搞,早上起來(lái),卻見(jiàn)天空如練囊咏,彩云滿天恕洲。

行程安排?吃一上午梅割。對(duì)于這個(gè)我是質(zhì)疑的霜第,如何能吃這么久。

劉哥早早已在第一站等待~碗碗香羊肉户辞。朝說(shuō)泌类,洪雅美食愛(ài)以AAB取名,比如響當(dāng)當(dāng)底燎,碗碗香刃榨。是啊,名字聽(tīng)起來(lái)都很愉悅双仍。

清早吃羊肉還是第一次枢希,同樣也是街邊小店,據(jù)劉哥介紹已經(jīng)開(kāi)了好幾十年朱沃。高峰期已過(guò)苞轿,也就是早上七八點(diǎn)鐘,這里絕對(duì)是座無(wú)虛席逗物。小圓桌搬卒,小板凳,一桌人圍得很攏翎卓。


碗碗香羊肉


每人一碗清燉羊肉契邀,劉哥特意給大家叫了半肥半肉的羊肉,湯色醇厚失暴。夾起一塊蹂安,在腐乳青椒小米椒香菜混合的蘸碟里裹上一裹椭迎,入口,完全沒(méi)有羊膻味田盈,肉質(zhì)細(xì)膩畜号,耙而不爛。只是吃久了允瞧,肥肉部分還是有些膩口简软,這時(shí)候需夾一片泡白菜頓覺(jué)爽口。店家的小狗安分的守在一旁述暂,時(shí)不時(shí)劉哥喂它一片羊肉痹升,吃的咋舌。小朋友說(shuō)狗狗眼睛好乖畦韭,也學(xué)著樣子投食疼蛾。吃完,喝湯艺配,味道鮮美察郁,沒(méi)有任何調(diào)料,食物本味至純至美转唉,猶如人的初心皮钠。


如晚餐豐盛的早餐,足見(jiàn)洪雅人對(duì)美食的追求赠法。一行人迎著陽(yáng)光散步麦轰,小城樹(shù)蔭濃厚,走到貝的中學(xué)附近砖织。她說(shuō)一定要嘗一嘗那家最有名的西米露款侵。蠻期待,味道卻和尋常一般侧纯。貝嘗一口道新锈,味道變了,不是以前的味道茂蚓。


記憶中的西米露


有時(shí)候,美味也許只是記憶的味道剃幌。

繼續(xù)穿梭在小巷子聋涨,看到了成都鼎鼎大名秀蘭麻辣燙的本店,再往前走就是陳大案餃子了负乡。


陳大案餃子店

店很出名牍白,裝修也是大戶人家的樣子。門(mén)口一隊(duì)明清椅抖棘,很有感覺(jué)茂腥。店內(nèi)掛了一牌匾狸涌,洋洋灑灑幾百字介紹其淵源,獨(dú)有一句話記憶深刻最岗,“城中一耄耋帕胆,齒生齒落間,食餃九十年般渡,了足平生愿懒豹。”鐘愛(ài)美食能吃一生驯用,確是幸事脸秽,相愛(ài)之人能攜手到老,更是難得蝴乔。


餃子介紹


一行人實(shí)在吃不下记餐,也就只要了一碗分食。滋味不知薇正,憑情懷也是值得的片酝。


再走便是李餅子。他家沒(méi)有店鋪铝穷,只是在一個(gè)弄堂里钠怯,起了一個(gè)灶,一個(gè)案板曙聂,就是營(yíng)生晦炊。


李餅子

就紅糖和白味兩種餅子,紅糖外酥里軟宁脊,白味在爐火旁慢煒很香断国,實(shí)是不好形容。胖子在此淪陷榆苞,又購(gòu)入餅子二十個(gè)稳衬!


李餅子

上午最后一戰(zhàn),對(duì)坐漏,是戰(zhàn)薄疚,是石筆農(nóng)家冰粉。貝介紹說(shuō)赊琳,這家原是在山上街夭,因?yàn)楹贸裕芏嗳碎_(kāi)車(chē)專(zhuān)程去躏筏,想來(lái)也是一級(jí)吃貨板丽。后來(lái)房租太貴,就搬了下來(lái)趁尼,但是也是在郊區(qū)埃碱。本坐車(chē)前往猖辫,上了公交,投幣后砚殿,才發(fā)現(xiàn)方向坐反啃憎,痛失五元。于是喊滴滴瓮具,等的間隙荧飞,胖子又花20大洋買(mǎi)了一把手編蒲扇。


購(gòu)物狂

洪雅人都有一種天賦名党,一見(jiàn)面就如同多年的親戚驱入,沒(méi)有生分餐禁,言語(yǔ)輕松熟絡(luò)饶辙。小貝同司機(jī)第一句便是家常模暗,之后開(kāi)始討論冰粉哪家好吃。到了后欧啤,小貝說(shuō)睛藻,你跟我們一起吃嘛,都來(lái)了邢隧。吃完了再送我們回去~司機(jī)先是推卻店印,再后來(lái)欣然接受,這種神操作第一次見(jiàn)倒慧。

冰粉端上來(lái)了按摘,很有特色,下面是冰粉纫谅,上面覆蓋一團(tuán)西瓜冰渣炫贤,猶如荷花。冰粉怕稀付秕,怕甜兰珍,怕淡。這碗?yún)s是濃稠询吴,沒(méi)有紅糖掠河,甜味恰恰好,西瓜更氣錦上添花猛计。即便已是飽的不能再飽唠摹,還是抵擋不了這消暑的甜品。胖子干掉了三碗有滑。

西瓜冰粉


盡興而歸跃闹,司機(jī)問(wèn)我們到哪里嵌削。

“找個(gè)藥店放下吧毛好⊥眨”吃太多,需要大山楂丸江湖救急肌访!司機(jī)送到后說(shuō)找默,不收錢(qián)了。我們連忙說(shuō)不行吼驶。司機(jī)說(shuō)惩激,吃了你們的冰粉吶。話語(yǔ)甚是真誠(chéng)蟹演。

一碗冰粉濃縮洪雅民風(fēng)风钻,濃稠不膩,糖分剛好酒请,回味無(wú)窮骡技!

到了藥店,火速買(mǎi)了大山楂和健胃消食片羞反,一人嚼一個(gè)布朦,前往午餐地點(diǎn)~


買(mǎi)藥

? ? ? ? ? ? ? ? ? 午時(shí)·日中11:00-13:00

午餐是沈姐劉哥訂的,當(dāng)?shù)靥厣耐语堉绱啊M邮桥浚褪秦i血的意思。

途中澄惊,偶遇一賣(mài)梨人唆途,胖子又買(mǎi)了5斤。一行人撐得實(shí)在走不動(dòng)了缤削,坐了當(dāng)?shù)厝嗆?chē)到了目的地窘哈。


豐水梨


沈姐劉哥早已等候,說(shuō)亭敢,這雖是街邊小店滚婉,但才是地道美味,所謂大隱隱于市帅刀,莫過(guò)如此让腹。

還有兩家坐陪的親戚,每樣菜都是兩份扣溺,把諾大的桌子擺滿了骇窍。


舀旺子


“涼拌腦殼肉,血旺最是出名锥余!”只是太過(guò)飽脹腹纳,每樣菜僅淺嘗即止。入口,已經(jīng)無(wú)法感知味道如何嘲恍∽慊看著在坐的人風(fēng)卷云殘大快朵頤,內(nèi)心生出羨慕佃牛,果然淹辞,凡事不可太滿,還是要有些余地俘侠。

有點(diǎn)饑餓的時(shí)候象缀,才是品嘗美食的最佳時(shí)辰。


? ? ? ? ? ? ? ? 未時(shí)·日昳13:00-15:00

終于有點(diǎn)像旅行了爷速,吃過(guò)午餐央星,驅(qū)車(chē)前往柳江古鎮(zhèn)。

途中看了網(wǎng)紅“熊貓稻田”惫东,熊貓和蘇軾的帶鹽組合蠻萌的等曼。


熊貓稻田

至柳江古鎮(zhèn)第一站是甜皮鴨。

就在古鎮(zhèn)進(jìn)口處凿蒜,陽(yáng)光落在一排排掛著的鴨子身上禁谦,自是度了一層金光,越發(fā)誘人废封。


甜皮鴨

在古鎮(zhèn)漫無(wú)目的的閑晃州泊,大榕樹(shù)處偶遇一夕陽(yáng)紅合唱團(tuán),紅色旗袍漂洋,長(zhǎng)長(zhǎng)的穗子耳環(huán)垂到肩膀遥皂,精致的妝容,挺拔的身姿刽漂,另有歲月的風(fēng)韻演训。


風(fēng)韻

柳江古鎮(zhèn)雖有商業(yè)氣息,但從潺潺流水贝咙,青苔小道样悟,斑駁樹(shù)影,仍能感知古韻純樸庭猩。


? ? ? ? ? ? ? 申時(shí)·晡時(shí)15:00-17:00

匆匆而來(lái)窟她,匆匆而去,走之前去吃了有名的萬(wàn)歲涼粉蔼水,酸酸辣辣震糖,甚是消暑。店內(nèi)趴腋,一食客連吃數(shù)碗吊说,且都有特定要求论咏。只聽(tīng)老板高聲在店內(nèi)回復(fù),要的颁井!要多的辣椒潘靖,有多辣就多辣!


萬(wàn)歲涼粉

準(zhǔn)備離去蚤蔓,不想在路口偶遇劉哥熟人,熱情的拉我們進(jìn)去小憩糊余,又送上一盤(pán)毛豆花生秀又,一盤(pán)油炸豌豆餅個(gè)土豆絲餅,人情濃厚贬芥!


街邊小吃

? ? ? ? ? ? ? ? ? 酉時(shí)·日入17:00-19:00

最后一站吐辙,朱四孃串串。

樹(shù)蔭下蘸劈,夕陽(yáng)著落昏苏,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。

串串鹵過(guò)后油炸威沫,味道不咸不淡贤惯,很是合口。特別是黃花棒掠,濃郁中有清新孵构。我在想,最吸引男人的女人烟很,應(yīng)是大家閨秀卻風(fēng)情萬(wàn)種;是風(fēng)塵女子颈墅,卻有小家碧玉的嬌羞,美食也是如此吧雾袱。

吃完恤筛,意識(shí)到要走了。

這才生出了對(duì)這座城市的不舍芹橡。

芳林不斷清江曲毒坛,倒影入江江水綠。

未論萬(wàn)戶比封君林说,瓦屋人家衣食足粘驰。

有山有水,有咸有甜述么,有情有韻的城市蝌数,

再見(jiàn)~

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