今天東北的三餐劳殖，除了傳統(tǒng)的酸菜豬肉血腸，鍋包肉裳食，熘肉段，小雞燉蘑菇芙沥，土豆燉茄子诲祸，土豆片炒辣椒，白菜燉豆腐外而昨，其他各式菜系救氯，都會(huì)有所借鑒，所以北方人吃南方的菜品歌憨，也是經(jīng)常有的着憨。
作為東北人，最難忘的三餐务嫡，還是小時(shí)候70年代的時(shí)候甲抖，在本溪縣的山村里，那時(shí)一日三餐的主食差不多都一樣心铃，從早到晚都是玉米糊准谚，那時(shí)管玉米糊叫糊涂。雖然天天喝糊涂去扣，卻依然喝的開開心心柱衔！
70年代，雖然全國(guó)人民都不富裕厅篓，但是有山有水的家鄉(xiāng)秀存，隨著季節(jié)的不同，菜的變化也是多樣羽氮。
? 冬季有白菜燉豆腐或链，豆腐都是自己家人制作的，還有酸菜燉粉條档押。剛好洗好的酸菜心澳盐，直接拿來吃，也是滿口酸爽令宿！
到了年底叼耙，大雪紛飛，那時(shí)的雪感覺都好大粒没，家里人會(huì)請(qǐng)人殺了養(yǎng)了一年的豬筛婉，鄰居們都會(huì)被請(qǐng)來吃豬肉，院子里一片熱鬧癞松，殺完豬爽撒，把給別人分完后剩下的豬肉埋在裝上雪的缸里入蛆，等著春節(jié)的時(shí)候再做。
? 酸菜豬肉血腸硕勿，成為幾十年里最深刻的美食回憶哨毁，尤其是媽媽將烀好的排骨肉拆下蘸著蒜醬吃，直到三十多年后的今天源武，仍然想起那滿口的肉香扼褪。
? ? 自己家的肉是不夠吃的，好在山上有滿山的野味粱栖，大人們會(huì)拿著獵槍去逮狍子话浇，野兔，野雞回來吃查排，當(dāng)太子河完全冰凍上的時(shí)候凳枝，去冰上鑿魚，也會(huì)收獲滿滿跋核！每戶人家在家附近的半山坡上岖瑰，都向下挖有兩米左右深的地窖，放上土豆和白菜砂代，一直吃到春天蹋订。
? 春天回來的時(shí)候，人們的心情也暖和起來刻伊，小孩子更是開心露戒，終于看到的不再是滿眼的雪白，幾個(gè)孩子一起跑到半山腰上捶箱，拿著小鏟子智什，看看有沒有曲麻菜露出芽?jī)簛恚业揭黄∈海蜕钔谙氯ボВ勰鄣模装椎母看ǎ没丶胰ブぞ牛质且坏烂朗场?/p>
到了四五月份，山菜更多了共虑，挎著小筐愧怜，和大人們?nèi)ヌ镩g地頭，或者往山上走一走妈拌，各式山菜裝滿小筐拥坛，蘸著自己家釀的醬，山珍美味！
夏天渴逻，秋天兩季疾党，地里都是大人們忙碌的身影，自己院子里就有菜地惨奕，隨手摘著黃瓜，西紅柿和茄子竭钝，直接吃到嘴里梨撞，都是陽光的味道。
不用跑多遠(yuǎn)的山上香罐，爬到樹上卧波，摘著香水梨，或者坐到榛子樹下庇茫，拿著石頭港粱，砸著綠色的外殼，直接吃起來旦签。
和幾個(gè)小伙伴再走遠(yuǎn)些查坪，還有那大團(tuán)的紅石榴籽一樣的覆盆子，水分足又甜宁炫，吃得心滿意足偿曙，看看遠(yuǎn)山，翠綠滿山頭羔巢。
中餐和晚餐望忆，蒸上一鍋土豆、玉米竿秆、茄子和醬燜的蕓豆启摄，再喝上黃澄澄的玉米糊，吃得飽飽的幽钢。
到了七十年代末歉备，大米和白面出現(xiàn)到飯桌上，大米飯搅吁，蔥炒雞蛋是最喜歡吃的威创，還記得小伙伴們的順口溜“大米飯炒雞蛋，吃得肚子溜溜轉(zhuǎn)”谎懦。
八十年代肚豺，家搬離了農(nóng)村，那些好吃的三餐界拦，離我越來越遠(yuǎn)吸申！每每回憶起來，總是心頭滿滿！
