小時(shí)候家里都有個(gè)餅干筒灭红,儲(chǔ)備一些動(dòng)物餅干和稍硬一些的圓圓的雞蛋餅干叉钥。那時(shí)候過個(gè)年節(jié)大人走動(dòng)時(shí)會(huì)提個(gè)長方的點(diǎn)心匣子,匣子圖案鮮艷肤京,上面裹著一張艷粉色的紙颊艳,用牛皮紙繩捆著。果匣子的內(nèi)容很是值得期待忘分。一般來說會(huì)裝著牛舌餅啊薩其馬啊棋枕,桃酥啊之類的。奶油多的點(diǎn)心就比較貴重妒峦,像海螺卷啊奶油蛋糕啊重斑,我表弟都是先把奶油舔凈了,蛋糕的部分就不吃了肯骇,偷偷放起來直到放干了窥浪。
而今我玩了半年烘培入了坑,家里買了一大堆模具笛丙,硅膠模餅干槍寒矿,打蛋器電子秤。呵呵若债,一入烘焙深似海符相,從此開始買買買,永遠(yuǎn)有那么多你需要的原料和工具在等著你下單蠢琳,還有比如朗姆酒啊香草莢啊啊终,淡奶油啊奶酪啊,黑巧克力啊傲须,我的櫥柜和冰箱堆滿了這些蓝牲,每次隨著快遞到貨都收到老公的白眼。哈哈我明明是個(gè)邋遢的老娘們兒還偏偏搞這個(gè)麻煩事兒泰讽!
2016年例衍,我自己在閑暇時(shí)怎么也做了20多個(gè)檸檬磅蛋糕和10個(gè)核桃布朗尼了昔期,其實(shí)都是最簡單的,只打發(fā)黃油而不用打發(fā)蛋白佛玄,基本上都送給親戚朋友了硼一,為了正宗買了君度橙酒和百加德朗姆酒,成本不低梦抢。去鳥巢那邊見梅梅時(shí)般贼,我們這對(duì)學(xué)校的上下鋪交換了自己做的點(diǎn)心,她給了我蛋黃酥和冰皮月餅奥吩。她投入的比我大哦哼蛆,高檔的廚師機(jī)做出的白菜幫磅蛋糕,天知道人家怎么那么喜歡抹茶味道霞赫。
接下來腮介,我希望通過自學(xué)學(xué)會(huì)馬卡龍和蘇芙蕾,這是我這月的任務(wù)吧端衰。