作為顧客期犬，是否在點餐時經(jīng)常遇到以下場景
想象一下，在飯點時候隨意走進一家餐飲店避诽，人一直排到門口龟虎。排在隊伍末尾既看不見菜單，也心煩沙庐，不知道什么時候才能輪到自己鲤妥。好不容易等了十多分鐘，終于輪到自己點單拱雏∶薨玻可是，剛剛想好要點什么來著铸抑？又慌慌亂亂地重新看菜單垂券，選擇餐品。
顧客在點餐之后羡滑，打開微信掃一掃二維碼菇爪，使用微信支付來結賬，目前很多餐廳采用的是商家收款二維碼甚至使用個人收款二維碼來完成收款柒昏，這樣的支付方式就跟付現(xiàn)金一樣凳宙，支付成功消費結束。
這導致了知道有人來消費职祷，卻不知道客人是誰氏涩，使得餐廳很難通過買單來與顧客直接建立聯(lián)系。這也是目前常見的微信支付方式和傳統(tǒng)支付方式中的存在的弊端有梆。
▲傳統(tǒng)餐飲點餐場景
像這樣傳統(tǒng)的點餐方式是尖，不僅耗費更多時間，體驗也很差泥耀。但用小程序點單饺汹，又是另一種情況了：
在前往餐廳的路上，就可以通過附近的小程序痰催，或是搜索框找到小程序兜辞。如果到達餐廳才發(fā)現(xiàn)可以用小程序點餐，直接掃描二維碼也能進入夸溶。在選擇門店和制作時間后逸吵，即可點餐。
在確認信息缝裁、支付后扫皱，在利用小程序完成微信支付同時，小程序會自動收集消費數(shù)據(jù)捷绑，客人消費了多少錢直接贈送相應的消費積分韩脑，或者根據(jù)消費金額來自動派發(fā)電子優(yōu)惠券，而這一切都是在客人完成支付的同時完成的胎食，不需要顧客再增加任何的額外操作扰才。此時，小程序已經(jīng)直接獲得了消費數(shù)據(jù)厕怜，顧客也在悄無聲息中轉化成了會員衩匣。在等待餐品的過程中，用小程序連接餐廳WiFi粥航，玩玩手機琅捏、打打農(nóng)藥，可以說是非常方便了递雀。
這樣看來柄延，餐飲商家做點餐小程序，似乎是水到渠成。肯德基搜吧、coco奶茶市俊、漢堡王等餐飲商家也早早入局，成為第一批獲得紅利的小程序玩家滤奈。
▲小程序點餐流程
作為餐企經(jīng)營者摆昧，你是不是也面臨這樣問題
●點餐特慢，效率特低蜒程。體驗特差绅你，抱怨特多。翻臺率低昭躺，成本特高忌锯。依賴平臺(如:美團，餓了么等)
● 地理位置受限嚴重领炫，臨街旺鋪偶垮，租金昂貴，受天氣驹吮、節(jié)日等客觀因素印象嚴重
●推廣渠道單一针史，地推效果弱，獲客成本較高
●每日被動坐等顧客上門碟狞，復購率微乎其微
為什么餐飲商家要做小程序
有很多餐飲商家會有這樣的疑惑：做小程序的都是規(guī)模很大的連鎖餐飲啄枕，小商家有必要嘗試嗎？
答案無疑是肯定的族沃。
小程序有微信流量频祝，微信月活躍用戶達9.8億，可以說沒有比它更大的流量入口了脆淹。一旦有了小程序常空，相當于在線上擁有了每個餐飲商家直接面對用戶的窗口。
以往盖溺，餐飲商家容易被平臺綁架漓糙，獲客成本高，例如外賣平臺服務費烘嘱。而小程序的出現(xiàn)改變了現(xiàn)狀昆禽。
●線下場景的營銷有利于招攬新客。用戶走過店家蝇庭，看到門口有小程序碼醉鳖，掃一掃就能直接知道菜單、優(yōu)惠
●用戶在小程序上完成點餐哮内、買單等一系列操作的體驗盗棵，比之前要好得多
●相較于傳統(tǒng)的App開發(fā)，小程序開發(fā)成本低，更適合餐飲商家
如何做餐飲小程序
●餐飲店首先要做好自身的菜品和服務纹因，剩下的就是借助小程序拓展渠道
●選擇一家小程序第三方開發(fā)公司喷屋，制作界面要簡單、大方辐怕、以拼團和秒殺等優(yōu)惠為主頁面逼蒙，減少下單流程
●充分利用小程序的天然免費流量——“附近的小程序”來覆蓋門店周邊五公里內(nèi)的顧客
小程序如何為線下餐飲帶來好處
如今有很多餐飲行業(yè)中的商家加入到小程序的隊伍中，無論是大牌連鎖的還是小品牌餐飲的公司都在逐漸增多寄疏，不難發(fā)現(xiàn)，小程序一定是有他的優(yōu)勢的僵井，不然那么多的大牌公司也不會選擇入駐陕截。
1、大數(shù)據(jù)分析精準營銷
消費者通過掃描二維碼消費后還會留存用戶信息批什，這些數(shù)據(jù)都將存留于商家小程序系統(tǒng)里面农曲，相當于微信直接給商家對接了會員功能，商家通過微信可以輕松地了解用戶的消費習慣驻债、選擇喜好乳规，然后可以針對性地對消費者做分享推薦、會員優(yōu)惠合呐、積分營銷暮的、增加營銷機會。
商家還可以通過分析這些數(shù)據(jù)淌实，對采購食材冻辩，營銷推廣，店面提升等都可以提供數(shù)據(jù)支持拆祈。
2恨闪、小程序?qū)⑹蔷€下餐飲的最大入口
小程序的核心是線下，每個線下餐廳放坏，都應當有二維碼咙咽，將線下的流量匯集到線上，再將線上的流量反哺給線下淤年，線上線下場景互通钧敞。對餐飲老板來說，做一個app的成本費用過高互亮、而使用頻率卻過低犁享，投入與回報達不成正比，不太適合小連鎖餐飲豹休。而現(xiàn)在消費者只需企業(yè)小程序掃描二維碼炊昆，就可以接入企業(yè)小程序，就能馬上看見菜單，從而完成隨時隨地自助點餐凤巨，付款视乐、外賣、評價等一系列操作敢茁。消費者不需要下載app佑淀，也不需要關注公眾號，也不用排隊等待服務員彰檬，同時微信小程序用起來也比H5方便快捷伸刃。
3、附近小程序引爆線下流
基于LBS定位逢倍，用戶如需查找附近的餐館捧颅，只需打開“附近的小程序”，周圍的餐廳內(nèi)給即可盡收眼底较雕。很多商家都希望通過這一功能來吸引更多的客戶碉哑，試想一下，當我們在現(xiàn)實生活中亮蒋，打開微信小程序便可以通過附近的店功能扣典，來找到自己想要的店鋪，找到自己想要的產(chǎn)品或服務慎玖，是件多么幸福的事情贮尖。
比如這么一個情景，顧客坐在辦公室里凄吏，因為忙于工作沒有時間外出就餐远舅，顧客只需要打開微信的“附近小程序”功能，看見你的餐飲店就在附近痕钢，點開店鋪直接找到喜歡吃的食物下單图柏，等待外賣配送員送達。
4任连、減少外賣平臺的額外支出
外賣現(xiàn)在已成為一種趨勢蚤吹，絕大多數(shù)的上班族都會選擇外賣，現(xiàn)在小程序就只要餐飲公司入駐随抠，并開通商城帶支付功能裁着，并安排配送服務，消費者就可以上小程序里面下單支付拱她，商家就直接安排配送二驰，不需要經(jīng)過第三方外賣平臺了，這樣餐飲商家也有減省了很多中間環(huán)節(jié)的額外費用秉沼，也可以通過小程序的外賣來引流桶雀，增加營業(yè)額矿酵。不再需要為了給餐廳招攬生意，將原本微薄的利潤還要分一份給第三方外賣平臺了矗积。這樣小程序帶給餐飲行業(yè)的紅利是不是特別贊呢全肮。
5?給餐廳大大降低成本
以往一個餐廳需要配備很多服務員，買單的棘捣，點單的辜腺，上菜的，接待的等乍恐，大一點的餐廳20-30個人不等评疗。而現(xiàn)在很多程序都可以通過小程序掃描二維碼點單，下單禁熏，支付了壤巷，這樣餐廳的服務人員可以減少最少三分之一，這可是不小的一筆成本瞧毙。還有采購成本，現(xiàn)在有小程序了寄症，根據(jù)后臺大數(shù)據(jù)的顯示宙彪，我們可以分析出食材的用量大概情況，而根據(jù)數(shù)據(jù)去采購食材有巧，最大限度的減少食材浪費量释漆。
對于餐飲行業(yè)來說，傳統(tǒng)的POS系統(tǒng)功能龐雜篮迎，而小程序支持地址導航男图、菜品展示、到店點餐甜橱、結賬等功能逊笆，基本包含了一個餐廳與顧客的所有互動和服務內(nèi)容。
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