今天的天氣相比昨天默伍,涼爽了那么一丟丟,因?yàn)榻裉焯礻幜怂ニ觯鞖忸A(yù)報(bào)下午有雨也糊,不知準(zhǔn)不準(zhǔn)。
上午閑著沒(méi)事羡宙,我拿拖把將干燥的地板拖拖显设。
這時(shí)門口有位顧客騎了摩托車停在我家門口,走進(jìn)了我店里辛辨。
我開(kāi)口與他打招呼,問(wèn)他這樣涼爽的天氣不在家忙瑟枫,來(lái)集鎮(zhèn)干嘛來(lái)了斗搞。
他可是個(gè)大忙人,家里養(yǎng)了七八頭牛慷妙,還喂了幾頭大母豬僻焚。我知道凡是勤勞的鄉(xiāng)村人,每天總有忙不完的活計(jì)膝擂,要逛個(gè)街購(gòu)物虑啤,都是選擇熱得干不了農(nóng)活的時(shí)間才忙里偷閑出來(lái)。
這位顧客是與我八桿子夠不著的老表架馋,他憨厚地笑笑狞山,問(wèn)我,前面萬(wàn)老板家有什么好事嗎叉寂,他今天請(qǐng)我吃飯萍启。
我反問(wèn)他一句,是那個(gè)開(kāi)蔬菜超市的萬(wàn)老板嗎?
他點(diǎn)點(diǎn)頭勘纯,說(shuō)就是他局服。
我想了想,搖搖頭說(shuō)他們家應(yīng)該沒(méi)什么喜事驳遵,就算有淫奔,也不會(huì)選擇現(xiàn)在請(qǐng)客喝酒。
不是說(shuō)萬(wàn)老板不屑請(qǐng)客堤结,而是半個(gè)月前唆迁,他家老父親去世了。他那八十多歲的老父親去世霍殴,也算得上喜喪媒惕,附近的鄰居都去送了禮,他們家去年也請(qǐng)過(guò)一回客来庭,給老母親做了八十大壽妒蔚。
這幾年他們家喜事不斷,斷斷續(xù)續(xù)請(qǐng)了幾次客月弛,不可能這么快又請(qǐng)客肴盏。我也想不出他們有什么喜事請(qǐng)客。就算是萬(wàn)老板滿五十歲帽衙,也犯不著請(qǐng)人吃飯菜皂。
我腦子靈光乍現(xiàn),唯有一個(gè)原因厉萝,那就是他回饋老客戶恍飘,宴請(qǐng)他們吃飯。
這已不是他第一次回饋老客戶了谴垫。
自從幾年前章母,他們家從販賣手機(jī),幫人交話費(fèi)轉(zhuǎn)行為現(xiàn)在的蔬菜超市翩剪,為了拉客源乳怎,每年的正月,五一或十一之后前弯,都會(huì)請(qǐng)附近鄉(xiāng)村辦一條龍服務(wù)的大廚們吃飯蚪缀,送煙送酒送紅包。
也正是因?yàn)檫@一招恕出,使得他們家的蔬菜生意從各個(gè)竟?fàn)帉?duì)手中脫穎而出询枚,成為生意最好的蔬菜店。
生意好時(shí)剃根,一天的流水有兩三萬(wàn)哩盲,長(zhǎng)期請(qǐng)兩三個(gè)幫工幫忙,連附近的大超市里的生意都不如他家好。
那些拿人手短吃人嘴軟的大廚們廉油,在自己接了客戶家請(qǐng)客吃酒的大單后惠险,只需動(dòng)動(dòng)嘴,對(duì)客戶說(shuō)去某某家店鋪購(gòu)買請(qǐng)客用的各種干貨抒线,蔬菜班巩,冷凍貨類。一般客戶也就不再四處問(wèn)價(jià)嘶炭,直接在大廚指定的店鋪來(lái)購(gòu)物了抱慌。
一單這樣的生意,少則幾千眨猎,大到幾萬(wàn)的業(yè)務(wù)抑进,尤其碰上子女多又有錢的喜喪大單,大廚介紹一單這樣的生意睡陪,回扣都會(huì)拿不少寺渗。
這是做生意人都懂的門道,看破不說(shuō)破兰迫。
我問(wèn)老表信殊,是不是在家搞酒席一條龍服務(wù)?
這位八桿子夠不著的老表點(diǎn)點(diǎn)頭汁果,說(shuō)平時(shí)村里有人請(qǐng)客涡拘,都請(qǐng)他辦廚,他也置辦了酒席一條龍服務(wù)据德。平時(shí)有客戶購(gòu)買蔬菜鳄乏,他都指引客戶到萬(wàn)老板店鋪來(lái)購(gòu)買。
像后天有位客戶給老父親做七十大壽棘利,大概有三十幾桌汞窗,老表將菜單寫好交給客戶,交待他到萬(wàn)老板店里來(lái)購(gòu)買蔬菜赡译,凍貨及各種佐料等,說(shuō)萬(wàn)老板好說(shuō)話不铆,價(jià)格實(shí)惠蝌焚。
這樣就對(duì)了,萬(wàn)老板肯定是宴請(qǐng)大廚們吃飯誓斥,甚至還會(huì)發(fā)紅包只洒。
因?yàn)槲铱吹綄?duì)面李老板家的蔬菜店門口,今天也聚了幾位我認(rèn)識(shí)的大廚在玩撲克牌劳坑,估計(jì)他們也是在今天宴請(qǐng)照顧他家生意的老客戶毕谴。
這位老表聽(tīng)后點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)現(xiàn)在無(wú)論哪一個(gè)行業(yè),內(nèi)卷都太厲害了涝开。