黃豆和黑豆一比一，放進豆?jié){機格仲。包裹好自己出門去早餐店排隊押袍，買一份灌湯生煎】撸回家之后豆?jié){也熟了谊惭，倒在碗里放一把葡萄干進去。熱騰騰的水蒸氣讓冬日早晨既朦朧又柔和侮东。
還有粥圈盔。橄欖油拌過的大米，腌制好的瘦肉碎苗桂，再加一只松花蛋一同煲药磺，總是散發(fā)著令人愉悅的味道∶何埃或者只是一鍋白粥。半透明的米粒木缝，沸騰的咕咕聲便锨，就這樣暖烘烘慢吞吞地煮著，煮到黑夜也褪去我碟，煮到你的胃里漸漸升起一朵太陽放案。
難以想象對食物懷有溫柔渴望的人會不熱愛生活。
當你難過時且去菜市場轉轉吧矫俺。圓白菜吱殉，雞毛菜，大冬瓜厘托，長山藥友雳，胡蘿卜，梅豆角铅匹。小販忙著稱菜押赊，肉鋪大叔叮叮咣咣地剁肉，水產(chǎn)老板手法嫻熟地殺魚包斑，每個人都在忙碌著流礁，每個人都在努力地生活涕俗。叫賣聲、喧嘩聲神帅、還價聲再姑，一切都是那么明亮，熱熱鬧鬧又生機勃勃找御。所有憂郁都會在這樣的氣息中散去元镀，食物給人以生存的歡欣。
杰克倫敦《熱愛生命》中的淘金者萎坷，在經(jīng)歷過一次殘酷的生存饑荒后凹联，會守財奴一樣在自己床鋪的每一個角落都藏滿硬面包；而余華《活著》里對于饑餓的描寫更是令人壓抑哆档，沒經(jīng)歷過困頓歲月的我們大概永遠也不能理解苦根吃豆脹死的悲劇蔽挠。
母親說她年輕時曾覺得拌飯是天下最美味的食物，一碗熱氣騰騰的白米飯配上炒成金黃的豬油渣瓜浸，再拌上一些醬油澳淑，儼然同如今的饕餮盛宴無異；父親兒時對水果罐頭也有某種執(zhí)著的偏愛插佛。在那些貧窮路少的年歲杠巡，鮮果極其短缺，于是雇寇，擁有一瓶屬于自己的水果罐頭氢拥，就成為了一個孩子貫穿整場童年的夢想。
我曾在超市里看見過一個神色疲憊的男人锨侯，在他身后嫩海，跟著一個衣衫破舊單薄的小男孩，男孩懷中抱著剛花五毛錢買的四個小小的橘子囚痴，眼睛里滿滿的全是幸福叁怪。
1545年出版的《巴黎每天的107種叫賣聲》一書中，記載了一首賣扁桃的小調(diào)深滚。果販每天在巴黎街頭用傳統(tǒng)的曲調(diào)唱著：生活艱難奕谭，道路坎坷。好心人呀痴荐，你在何方血柳。發(fā)發(fā)善心，行行好吧蹬昌。甜美扁桃混驰，扁桃甜美！
一只果子的甜美在艱難中愈發(fā)顯得彌足珍貴。生活充裕時連對待食物也顯得那么漫不經(jīng)心栖榨±バ冢恢復美味的最好方法就是初心，對待任何食物都如同第一次品嘗它一樣婴栽。
拿著一個蘋果满粗，能感受到它的香味，果皮上的斑點愚争，以及握在手掌中的觸感映皆。門齒輕輕一咬，果肉間的細胞便迅速地分離轰枝。臼齒咬合的瞬間捅彻，蘋果的汁液剎那溢滿整個口腔，沖擊著每一顆味蕾鞍陨。微涼的溫度步淹、迷離的芬芳，以及香甜如酒釀的滋味诚撵，短短幾秒鐘內(nèi)缭裆，一只果子就釋放了它全部的精華。
越是樸素的文明越是對食物有著虔誠的態(tài)度寿烟，果實的成熟代表了生的希望澈驼，是一件十分神圣的事。在非洲一些飽受苦難的地區(qū)筛武，人們在播種時會唱挽歌缝其，歌詞是當年死去的人們的名字，他們希望把逝者的靈魂留在種子里徘六。而收獲的時候氏淑，他們還會唱歌，歌詞是當年新生兒的名字硕噩。
一蔬一飯都是對生的贊美，望向土地總會使你感到神奇缭贡，土地上生長出的糧食炉擅、蔬果、香料和藥草阳惹，默默供養(yǎng)著整個地球谍失，帶給人們溫暖和療愈。
