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? ? ? ? ? 大家都吃過蛋糕吧,可你們有吃過像云朵一樣的蛋糕嗎欠气?今天我將制作一個云朵蛋糕厅各。
? ? ? ? ? 我從冰箱里拿出三個雞蛋放到桌子上,媽媽說蛋黃蛋清要分離预柒,我一下子呆住了:這么高技術(shù)的動作我可不會呀队塘,沒有工具我怎么做得到霸!?媽媽說:“遇到任何事情不試試怎么知道呢憔古?”媽媽告訴我如何將蛋清蛋白分離遮怜,先把雞蛋敲開,從口子上讓蛋清流出去投放,蛋黃在留蛋殼里面,放到另一個小碗里适贸。這聽似簡單灸芳,做起來可不容易啊,蛋黃好像有它自己的想法拜姿,像個調(diào)皮的小孩子烙样,從不聽我指揮,我想讓他在蛋殼里乖乖的待著蕊肥,可它偏要往碗里走谒获。蛋清卻和蛋黃的思想相反,它偏要在殼里呆著壁却,不流到碗中批狱。這么一個簡簡單單的開始,就把我逼瘋了展东。不行赔硫,我不能放棄,經(jīng)過三四次的嘗試盐肃,我終于成功的“留住”了一碗蛋清爪膊。接下來就是把蛋清打發(fā),再加入白糖砸王。我拿著打發(fā)器攪啊攪推盛,不一會兒,我的手臂開始發(fā)酸谦铃,有點堅持不住了耘成,于是機智的我換了一只手繼續(xù)打,媽媽一次又一次加入白糖驹闰,終于打發(fā)起了尖鉤凿跳,最后我加入玉米淀粉,再用打發(fā)器打成半固體的狀態(tài)疮方,媽媽說現(xiàn)在差不多可以放在烤盤上定型了控嗜,我十分激動,把它放在烤盤上骡显,做成一個半圓形疆栏,用刮刀給它刮圓整曾掂,再撒上裝飾餅干,放入烤箱壁顶。
? ? ? ? 等啊盼啊若专,云朵蛋糕終于出爐了许蓖,媽媽打開烤箱戴著手套把它取出來,香噴噴的味道瞬間飄滿整個廚房调衰,我忍不住伸手掰了一小塊膊爪,里面軟綿綿的,真的像云朵一樣嚎莉,嘗一口是和棉花糖一樣的口感米酬,入口即化,感覺整個人都飄入了云端趋箩,親手做的云朵蛋糕果真不一樣呢赃额!