前面我們講解了紅曲酒辣么多的好處,可是有小伙伴憂桑的跟小編說舆蝴,自己不勝酒力谦絮,平常都不喝酒,可是又覺得紅曲酒真心的灰常好洁仗,想要日常保健层皱,好心塞,有沒有什么好方法能夠一舉兩得赠潦,既能嘗到紅曲酒的美味與健康叫胖,還不會(huì)醉酒,下面就介紹兩種紅曲酒入菜的好方法她奥,又美味又營養(yǎng)瓮增,坐月子都可以吃呢,不過小編在這也要悄悄的跟大家說哩俭,紅曲酒的度數(shù)很低的哦绷跑,只要能飲一點(diǎn)點(diǎn)啤酒跟紅酒的小伙伴,喝紅曲酒都是沒有問題的凡资。
花式紅曲餐一:紅曲酒燉雞
紅曲酒能夠幫助血液循環(huán)砸捏,促進(jìn)新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,舒筋活絡(luò)带膜,強(qiáng)身健體和延年益壽的功效吩谦,紅曲酒燉雞補(bǔ)五臟六腑鸳谜、補(bǔ)氣膝藕、補(bǔ)血,加一點(diǎn)水果咐扭,還能補(bǔ)充維生素芭挽。如果怕水果太酸,蘋果或者梨子可以減量蝗肪。但是通常只要多滾煮一下水果的酸味就不會(huì)太明顯袜爪!而且這是很好的湯底,煮好后別扔薛闪,在里面加一點(diǎn)醬油一點(diǎn)水辛馆,之后拿來當(dāng)湯面的湯底,味道好極了豁延。
材料
去骨雞肉500克雞架子一付昙篙,蘋果2顆,紅曲酒2碗诱咏,青蔥2支苔可,姜片4片
做法
1、將雞的油脂剔除袋狞,與姜片在湯鍋中煸一下讓香味出來焚辅。
2、接著倒進(jìn)兩碗紅曲酒苟鸯。
3同蜻、煮開后將所有的材料放進(jìn)鍋中,加水到蓋過食材早处,繼續(xù)燉煮至雞肉熟爛即可湾蔓,是不是超簡(jiǎn)單。
花式紅曲餐二:紅曲酒煮蛋
這味美食尤其適合月子期食用陕赃,日常進(jìn)補(bǔ)也是沒問題的卵蛉。本草綱目記載紅曲“主治消食活血,健脾燥胃么库。釀酒破血行藥勢(shì)傻丝,殺山嵐瘴氣,治打撲傷損诉儒,治女人血?dú)馔醇爱a(chǎn)后惡血不盡葡缰。”
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗泛释,陽液勞損滤愕,紅曲酒中含有多種酵素,可以將食物中熱補(bǔ)的功能引爆出來怜校,溫和熱補(bǔ)间影,可以補(bǔ)血行氣,促進(jìn)血脈流通茄茁,調(diào)養(yǎng)周身氣血魂贬,避免產(chǎn)后身體氣血兩虛,出現(xiàn)頭暈裙顽、乏力付燥、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適愈犹;同時(shí)键科,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí),產(chǎn)后喝紅曲酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒漩怎,既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患勋颖,又能夠通經(jīng)活血,溫補(bǔ)脾胃扬卷,可促進(jìn)乳汁分泌牙言。
材料
雞蛋,紅曲酒
做法
雞蛋打開放入紅曲酒中同煮即可怪得,也可加入少許紅糖調(diào)節(jié)味道咱枉。
So easy 有木有,這兩道菜日常食用or 定期保健徒恋,都是沒有問題的蚕断,操作簡(jiǎn)便,美味營養(yǎng)入挣,愛健康的小伙伴亿乳,別錯(cuò)過呦!