我是昭君，我想記錄我生活工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，今天是我每日一篇文章的第858天束析。
這是一種到處都有，我們卻看不見的東西癌幕。它就是微生物。說到微生物昧穿，我們很容易想到細(xì)菌勺远，病毒這些。實(shí)際上时鸵，微生物包括細(xì)菌胶逢，病毒，真菌以及一些小型的原生生物饰潜，顯微藻類等等在內(nèi)的一大類群體初坠。
關(guān)于真菌的知識，我們在昨天分享的《真菌傘下的秘密》里已經(jīng)學(xué)習(xí)到了囊拜。今天我們主要來認(rèn)識一下細(xì)菌和病毒某筐。
由于微生物通常只有一粒沙子的百分之一到萬分之一大小。所以冠跷，在顯微鏡出現(xiàn)以前南誊，人們沒有親眼見過這些遍布世界的微小生物。直到十七世紀(jì)末蜜托，一位喜歡磨鏡片的荷蘭商人安東尼·列文虎克抄囚，組裝出了一個(gè)最原始的顯微鏡。人類才第一次觀察到了微生物橄务。
最大的微生物是寄生蟲幔托，尺寸是微米級，用光學(xué)顯微鏡就能觀察到蜂挪。而最小的微生物是病毒重挑，尺寸在納米級，直到電子顯微鏡發(fā)明出來才被人們觀察到棠涮。
病毒的結(jié)構(gòu)極其簡單谬哀，甚至沒有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。只有一條DNA或者RNA以及蛋白質(zhì)的外殼严肪。不過別看病毒的體型小史煎，它們可是最危險(xiǎn)的微生物。病毒需要寄生在宿主細(xì)胞中驳糯，才能進(jìn)行繁殖篇梭。它像一個(gè)強(qiáng)盜一樣悄悄溜進(jìn)細(xì)胞，改寫細(xì)胞程序酝枢，讓細(xì)胞成為一個(gè)生產(chǎn)病毒的機(jī)器恬偷。很快就衍生出一支可怕的病毒大軍了。
而細(xì)菌的行為方式跟病毒就相差很大帘睦。細(xì)菌比病毒要大很多喉磁，自己有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可以進(jìn)行自我繁殖官脓。細(xì)菌種類繁多协怒，無處不在。不過卑笨，不要一提起細(xì)菌就害怕孕暇。在千萬種細(xì)菌當(dāng)中有99.9999%都是對人類無害的。
我們的身體中就有大約五十萬億到一百萬億個(gè)溫和且有益的細(xì)菌赤兴。比如生活在我們腸道里的雙歧桿菌妖滔，乳酸桿菌，就能幫助我們消化以及合成身體需要的維生素桶良。還有一些細(xì)菌座舍，能夠和免疫系統(tǒng)并肩作戰(zhàn)，擊退入侵的病原體陨帆。不過那一小部分曲秉，能夠讓人生病的細(xì)菌采蚀，也夠讓我們頭疼了。
比如廣泛存在于環(huán)境當(dāng)中的金黃色葡萄球菌承二，就是引起食物中毒的主要兇手之一榆鼠。和病毒寄生在細(xì)胞當(dāng)中不同，細(xì)菌主要通過生成毒素亥鸠，來擾亂人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)妆够。
在我們的日常生活中，每天都會接觸到許多的有害細(xì)菌和病毒负蚊。而我們的身體神妹，就像一個(gè)組織嚴(yán)明，防線堅(jiān)固的國家一樣抵御著這些敵人的入侵家妆。身體的第一道防護(hù)網(wǎng)就是皮膚和粘膜鸵荠，這是我們抵御微生物入侵第一道堅(jiān)固的防線。但是如果皮膚上出現(xiàn)了傷口揩徊，這些病毒和細(xì)菌就有機(jī)會悄悄溜進(jìn)去了腰鬼。
不過別怕，除了防線塑荒，我們的身體里還有一個(gè)由多種細(xì)胞部隊(duì)組成的龐大群團(tuán)呢熄赡。這個(gè)軍團(tuán)就叫做免疫系統(tǒng)，戰(zhàn)斗在第一線的士兵叫做巨噬細(xì)胞齿税。
巨噬細(xì)胞24小時(shí)在線的哨兵彼硫，它們順著血液游走在身體各處。清理細(xì)胞殘余凌箕，偵察入侵的不速之客拧篮，一旦它發(fā)現(xiàn)了異常的個(gè)體，就會撲上去一口吞掉牵舱。不過巨噬細(xì)胞雖然戰(zhàn)斗力也很強(qiáng)串绩，但它們不是戰(zhàn)斗的主力軍，如果敵人比較多芜壁，巨噬細(xì)胞就會向免疫系統(tǒng)發(fā)出求救信號礁凡。
第一批到達(dá)戰(zhàn)場的就是我們的野戰(zhàn)部隊(duì)中性粒細(xì)胞。中性粒細(xì)胞是白細(xì)胞的一種慧妄，它們數(shù)量眾多顷牌，一旦接受到入侵信號就會馬上趕赴戰(zhàn)場。中性粒細(xì)胞會抓住敵人塞淹，吐出一種叫做“自由基”的酸液窟蓝。
細(xì)菌或者被病毒入侵的細(xì)胞就會被這種酸液灼傷溶解掉，不過由于中性粒細(xì)胞的表皮非常薄饱普。在攻擊時(shí)常常也會受到牽連运挫，與敵人同歸于盡状共。除了負(fù)責(zé)戰(zhàn)斗的前線士兵，免疫系統(tǒng)中還有負(fù)責(zé)制定戰(zhàn)斗策略的軍官滑臊，那就是樹突狀細(xì)胞口芍。
這種細(xì)胞就像它的名字一樣箍铲，長得像縱橫交錯(cuò)的樹枝一樣雇卷。這種形態(tài)讓樹突狀細(xì)胞擁有眼觀六路耳聽八方的能力，它從前線收集到入侵者的信息颠猴，迅速傳遞給二線部隊(duì)关划，淋巴細(xì)胞是免疫系統(tǒng)中的特種部隊(duì)。
相較于巨噬細(xì)胞翘瓮，中性粒細(xì)胞等一線士兵對病原體的一視同仁贮折，淋巴細(xì)胞則是在收到情報(bào)，判斷出敵人的身份后才開始動作资盅。雖然淋巴細(xì)胞出動比較慢调榄，但作戰(zhàn)更加精準(zhǔn)。
淋巴細(xì)胞分為T細(xì)胞和B細(xì)胞呵扛，T細(xì)胞負(fù)責(zé)快速精準(zhǔn)地與病原體作戰(zhàn)每庆，戰(zhàn)斗力更強(qiáng)。而B細(xì)胞則能夠制作出針對性的今穿，大規(guī)模殺傷性武器缤灵。
抗體是針對病原體最有效的武器。而且一旦B細(xì)胞與某一種病原體作戰(zhàn)之后蓝晒，就能記錄下抗體的制作過程腮出，下次再遇到就能迅速地制作出武器了。
免疫系統(tǒng)與病原體作戰(zhàn)的過程芝薇，還有更多的精彩細(xì)節(jié)胚嘲。如果大朋友小朋友感興趣的話，不妨一起看一下《微生物的秘密戰(zhàn)爭》洛二。這本書用有趣的比喻馋劈，介紹了免疫系統(tǒng)是如何與侵入的微生物作戰(zhàn)的。中性粒細(xì)胞的“自殺式的襲擊”灭红，樹突狀細(xì)胞的“嫌犯素描像”侣滩。B細(xì)胞的武器攻擊，相信孩子們一定能在新奇有趣的閱讀中变擒，更加了解我們的身體君珠。
說起微生物，孩子們也許有點(diǎn)兒害怕娇斑，但這本書里鮮艷可愛的插圖策添，會讓孩子們看到一個(gè)豐富多彩的微生物的世界材部。這個(gè)肉眼看不見的微觀世界與我們息息相關(guān)。而我們對它們的了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠唯竹。小朋友們或許對細(xì)菌長什么樣子非常好奇乐导。如果有機(jī)會看到顯微鏡下的世界，你就會發(fā)現(xiàn)它們個(gè)個(gè)像小水母一樣浸颓，體態(tài)靈活形態(tài)多樣物臂，這種柔軟的身體有利于它們繁殖。
細(xì)菌的繁殖方式和細(xì)胞很像产上，先在體內(nèi)復(fù)制出重要的DNA棵磷。這可是保證細(xì)菌能夠正常生活的重要程序信息。然后細(xì)菌從中間縮緊晋涣，一分為二仪媒，這樣細(xì)菌就變成兩個(gè)了。
細(xì)菌通常還有著漂亮的顏色谢鹊，比如粉紅色的嗜鹽桿菌算吩，絳紫色的紫硫菌，藍(lán)色或綠色的藍(lán)細(xì)菌佃扼。有時(shí)候在這些細(xì)菌聚集的地方偎巢，我們就能用肉眼觀察到這種顏色了。
比如聚集了嗜鹽桿菌的鹽田就是粉紅色的松嘶。那么還有一個(gè)問題艘狭，細(xì)菌有味道嗎？
答案是有的翠订。很多時(shí)候細(xì)菌的味道我們可以聞到巢音，比如夏天天氣很熱的時(shí)候，我們就會出很多汗尽超。有時(shí)候聞到臭臭的汗味官撼，我們分泌的汗液主要成分就是水和鹽。怎么會有這種味道呢似谁？
其實(shí)傲绣，這種臭臭的味道是細(xì)菌在作怪。我們的皮膚上存在著許多的細(xì)菌巩踏，汗液中除了水和鹽秃诵，還有少量的脂肪，蛋白質(zhì)等等塞琼。這些可是細(xì)菌不可錯(cuò)過的好食物菠净。細(xì)菌分解掉這些營養(yǎng)物質(zhì)，生成了有味道的氨，這就是臭汗味的來源了毅往。
不過牵咙，細(xì)菌也不全是我們不喜歡的味道。也有些細(xì)菌的味道非常小清新攀唯，比如說綠膿桿菌聞起來洁桌，有點(diǎn)兒像山梅花的味道，放線菌則有雨后泥土的芳香侯嘀。
剛剛提到的這些生活在我們皮膚上的細(xì)菌另凌，喜歡吃我們排出的脂肪，蛋白質(zhì)等等残拐。其實(shí)途茫，不同的微生物喜歡吃不同的食物碟嘴。在我們的消化系統(tǒng)中溪食，就存在著許多的有益細(xì)菌。而這些盟友在幫助我們工作的時(shí)候娜扇，也會享用一些我們吃的東西错沃。
所以說它們跟我們的飲食類似，只不過它們的飯量就小很多了雀瓢∈辔觯科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)一些既苗條又健康的人，腸道里所擁有的菌群刃麸，在肥胖者或糖尿病人體內(nèi)并不存在醒叁。
這些細(xì)菌群體被稱為“正常菌群”，還有一些細(xì)菌的口味非常非常獨(dú)特泊业，它們喜歡吃氫氣把沼，甚至石油。比如球形賴氨酸芽孢桿菌的食物吁伺，主要是碳?xì)浠衔锖褪椭兴闹亟饘佟?/p>
所以饮睬，研究人員開始利用這些細(xì)菌來凈化石油污染的地方。有時(shí)候即使面對同類篮奄，細(xì)菌也會毫不猶豫地?fù)渖先ヒ蠋卓诶Τ睢６啾容^細(xì)菌食物的多種多樣，病毒就顯得專一了窟却。
由于病毒結(jié)構(gòu)簡單昼丑，當(dāng)我們沒有侵入細(xì)胞時(shí)，就無所事事地游蕩著夸赫，可以不吃不喝菩帝。但一旦侵入細(xì)胞，它們就會奪取細(xì)胞的控制權(quán)，讓細(xì)胞成為一個(gè)沒有感情的復(fù)制病毒的機(jī)器胁附。病毒也會從細(xì)胞中汲取營養(yǎng)酒繁。當(dāng)然，病毒也不是專屬于人類的敵人控妻，一些病毒也會襲擊細(xì)菌州袒。
總而言之，在微生物的世界里弓候，它們會毫不留情地為了生存而奮力廝殺郎哭。雖然從十七世紀(jì)列文虎克，組裝出顯微鏡時(shí)菇存，人類才真正地開啟了觀察微生物世界的大門夸研。但是微生物的歷史早在32億年前就開始了，地球形成之初還沒有氧氣依鸥。
科學(xué)家們認(rèn)為亥至，最早出現(xiàn)的生命形態(tài)是厭氧性異養(yǎng)細(xì)菌。比如甲烷菌這類古細(xì)菌贱迟，它們只能利用現(xiàn)成的姐扮，有機(jī)物來維持自己的生命活動。大約在32億年前衣吠，地球上出現(xiàn)了藍(lán)細(xì)菌茶敏。就是我們說的藍(lán)藻。
這時(shí)的藍(lán)細(xì)菌已經(jīng)可以利用光能進(jìn)行光合作用缚俏，放出氧氣惊搏，為以后出現(xiàn)的各種好氧性生物，打下生存的基礎(chǔ)忧换。
此后恬惯，各類生命類型沿著進(jìn)化途徑陸續(xù)出現(xiàn)了。直到200萬年前人類也誕生了包雀。4000多年前宿崭，我們的祖先已經(jīng)有了關(guān)于谷物釀酒的記錄。這個(gè)過程利用了酵母菌在內(nèi)的幾種微生物的作用才写。這或許是人類對微生物早期的利用葡兑，后來在防治狂犬病和天花上積累的豐富經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)也就是現(xiàn)在利用微生物疫苗防治疾病的基礎(chǔ)赞草。
十七世紀(jì)列文虎克解決了觀察微生物的第一個(gè)障礙之后的兩百年里讹堤。微生物的研究停留在形態(tài)描述和分類階段。
十九世紀(jì)法國著名微生物學(xué)家巴斯德厨疙，將微生物研究推到了生理學(xué)階段洲守。在他著名的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，巴斯德提出了加熱滅菌法，也就是我們現(xiàn)在熟知的巴氏消毒法梗醇。
由于三個(gè)女兒的染病去世知允，他開始致力于研究致病的微生物，開啟了尋找病原菌的黃金時(shí)代叙谨。除此之外温鸽，巴斯德還發(fā)明了狂犬疫苗在內(nèi)的幾種疫苗，為醫(yī)療事業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)手负。
二十世紀(jì)以來涤垫，微生物逐漸滲透到工業(yè)，農(nóng)業(yè)竟终，醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域蝠猬，相信未來也會有更多意想不到的發(fā)現(xiàn)。如果您的孩子對這個(gè)顯微鏡下的世界感興趣统捶，有條件的話不妨購入一臺顯微鏡榆芦，和孩子一起培養(yǎng)細(xì)菌，制作裝片瘾境。
觀察生活中常見的微生物歧杏，也可以通過生活現(xiàn)象啟發(fā)孩子們關(guān)于微生物的概念。比如說水果是怎么腐爛的迷守？糧食是怎么變成啤酒的？為什么過期食物吃了會肚子痛旺入？這些問題的答案兑凿，你可以和孩子一起去書里面尋找。
