中評社北京10月10日電(記者 臧涵)9月、10月正是海鮮肥美的時(shí)候嗽元,要想吃上一頓海鮮盛宴抄邀,浙江省寧波市象山縣是絕對要去的阴孟。這座以蟹肥魚鮮聞名全國的城市晌纫,每年這個(gè)時(shí)候都吸引著全國各地的游客慕名前來。
去象山不可錯(cuò)過海鮮十六碗永丝,這是象山海鮮的集大成者锹漱。它的食材都是象山人最熟悉不過的家常海鮮、經(jīng)濟(jì)魚類慕嚷,像淡菜哥牍、海鰻、梭子蟹喝检、米魚嗅辣、帶魚等。這些海鮮采用清蒸或是小炒的形式挠说,在保證原汁原味的基礎(chǔ)上做到咸鮮合一澡谭。象山海鮮的難得之處在于它的品質(zhì)絕佳,特殊的海鮮地理损俭、洋流走向使得這里海產(chǎn)品的肉質(zhì)呈鮮嫩而細(xì)膩的獨(dú)特風(fēng)味蛙奖,既不像北方海鮮的韌實(shí)粗糙,也優(yōu)于南方海鮮的松弛服軟杆兵。