小馬哥這兩天在步行街拿了一個檔口摹闽,擺起了攤宏邮。你這是他第一次擺攤颜曾。剛開始看到客人來來往往纠拔,都不知道怎么搭話。就是單純的等在那里讓客人上來泛豪。因為是步行街稠诲,位置不錯,所以呢诡曙,還是不缺客流的臀叙。
有很多顧客看了產品就走了,也有很多顧客來問了價格就走了价卤,也有一小部分成交了劝萤。
一來二去的問答當中,小馬哥逐漸總結了一些自己的經驗和方法慎璧。
總結來看床嫌,人們購買小吃,它有幾個需求胸私。第一種是饑餓既鞠,確實餓了要吃。第二種盖文,這屬于解饞的嘱蛋,人家看到就流口水,就想吃屬于解饞的產品。第三個就是顏值社交型洒敏,顧客看你顏值很高啊龄恋,會來買你的產品吃。(比如我偶爾就會買美女賣的產品)
小馬哥綜合分析了一下他自己賣的這個小吃呢凶伙,屬于解饞比較多一點郭毕。
既然定義為解饞,那就一定要勾起人家的食欲函荣,引起人家的注意显押。
他采取了以下幾個方式:
第一個不停的讓它的香味兒在門口飄逸。
第二個他做了很醒目的一個廣告傻挂,上面有一張看上去很有食欲的圖片乘碑。
第三個,錄音金拒,然后循環(huán)播放兽肤。
第四個,用口叫賣的方式绪抛。
你們猜猜资铡,哪個最有效果?