我們總會生活在一處，心在別處鲫凶。而身邊美好的種種就如此被錯過禀崖，也從不會后悔。
在這座城市螟炫，我會被很多人叫成“妹陀”（女孩子）波附，知道原來奶奶叫“娭毑”，知道孩子叫”崽伢子”知道原來他們講話就跟吵架一樣昼钻，知道什么叫無辣不歡掸屡，知道很多。换吧。折晦。。這座城市就是長沙沾瓦。生活在長沙這座城市满着，你會覺得很快樂。尤其是夜晚贯莺，這座娛樂之城張開她彩色的雙臂风喇，將你擁入酒吧、洗腳城缕探、洗浴中心魂莫、按摩院或KTV。
你會看到半夜里的蜂擁和清晨猩紅的眼睛爹耗。這座城市從不睡覺耙考，湘江彌漫著荷爾蒙。盡管我們很多人的生活方式已經(jīng)千篇一律潭兽，但仍有人在試圖突圍倦始。
這座城市有著一些重要的形象：橘子洲頭、東方紅廣場都有偉人的雕像山卦，或大或小鞋邑，或年輕或老邁，或意氣風(fēng)發(fā)或孔武有力……這也說明長沙這個城市具有兩面性：在時代的發(fā)展中，在不斷的以拆遷為代表的整治中枚碗，他選擇大膽叛逆過分地兼容并蓄逾一。
一面對外來事物毫無保留的吸收，一面固守著本土的方言和習(xí)俗肮雨。最明顯的就是建筑在不斷被拆遷遵堵，老的街巷都被修整或完全消滅，能保留的也只有一點語言了酷含。（現(xiàn)在很多城市都有這樣的情況發(fā)生）在我喜歡看這個節(jié)目的時候我就知道這個人也在長沙這個城市鄙早，印象最深刻的就是他曾經(jīng)介紹過自己：我父親是江蘇人，母親是湖南人椅亚，所以我是個“江湖人”限番。
他經(jīng)常戴一頂灰色的禮帽，叼著木質(zhì)煙斗呀舔，上唇留著濃密的胡子弥虐，坐姿硬朗，像一個媚赖，從書齋里走出來的先生霜瘪。他就湖南衛(wèi)視的幾檔娛樂節(jié)目的主持人——汪涵。每次逃課去他家的24小時書店惧磺，翻閱各種各樣的書籍颖对，總會感覺深夜靜靜的閱讀，原來也是另一種享受磨隘。在字句間缤底，我會心一笑》妫看過很多主持人的書个唧，大多數(shù)是講述自己的人生境遇，要么是從底層逐漸打拼的勵志故事设预，譬如孟非的《隨遇而安》徙歼；要么是用現(xiàn)有的人生觀來看待生活與事業(yè)，鼓勵自己鼓勵大家鳖枕，譬如郭德綱的《過得剛好》魄梯；要么是用自己的職業(yè)習(xí)慣，站在獨特的視角來揭露社會宾符，譬如柴靜的《看見》画恰。
汪涵的這本書，卻遠(yuǎn)離了你的期待吸奴，你本以為會是他如何成名的奮斗史，或者至少有他成名后的影子。
但是這本《有味》的書则奥，不是寫的城事考润，而是記下那些傳統(tǒng)的快要消失的文化。
虛構(gòu)中的長沙生活读处，當(dāng)如黃興南路步行街上的那些銅雕塑糊治，有著傳統(tǒng)和歷史存在。現(xiàn)實呢罚舱？則完全離開了想象井辜，用長沙話說叫“冇味」苊疲”
你看見的這個題目也是汪涵在書里說過的解釋粥脚，他說他是一個煙火神仙，其中的神和仙是不一樣的包个，神就是一個打卡的上班族刷允，有工作，有同事碧囊，有領(lǐng)導(dǎo)树灶，不盡職盡責(zé)要挨罵，做的好了有工資拿糯而，而仙就是隨心所欲自由自在的隱居者天通，沒有一切俗物羈畔，可以閑看花開花落熄驼，云卷云舒像寒，可以隨時和朋友下下棋喝喝茶。
我們在電視上看到的汪涵就是他說的神谜洽，而這本書的作者汪涵就是他說的仙萝映。
看見沒有在現(xiàn)實生活中，有些人的確可以過著焚香阐虚、試茶序臂、洗硯、鼓琴实束、候月奥秆、聽雨、澆花咸灿、釣魚的日子构订。別羨慕了，你也有你自己的生活避矢，過好了也叫精彩悼瘾。印象特別的深刻的章節(jié)有07年囊榜，汪涵生了一場大病，他決定不再那么拼命了亥宿，于是去長沙邊上靖港古鎮(zhèn)修養(yǎng)了一陣子卸勺，而他完全“迷失”在了這里，在靖港古鎮(zhèn)上一步步的走烫扼，視線隨著陽光移動曙求，每個窗戶里頭都是一段光陰，一段故事映企。做香干的作坊冒著熱氣悟狱，箍木桶的老木匠敲打著木板，做秤桿的老木匠再一直眼睛瞄著準(zhǔn)星……鎮(zhèn)上的人保持著原始的手工生活堰氓，也認(rèn)得這個湖南衛(wèi)視的大明星：“鬼崽子你進(jìn)來你進(jìn)來挤渐！”汪涵會進(jìn)去陪那些老人聊天，陪那些七八十歲豆赏、八九十歲的老奶奶打麻將挣菲，汪涵突然覺得“這種生活就是我想要的生活，這里的人也不把我當(dāng)明星掷邦，就當(dāng)一個小屁孩白胀。”
汪涵在靖港古鎮(zhèn)感到了從沒有過的輕松抚岗，而且這種輕松和快樂不單是這里的老人帶給他的或杠。還有那些刨花兒，豆渣宣蔚，那些香味向抢，那個形狀，這些東西也吸引著汪涵胚委，留連于靖港古鎮(zhèn)挟鸠，彷佛找到了自己真正該去的地方。
人的貪嗔癡是最可怕的亩冬。不開心的東西濃在心里就會淤結(jié)成氣艘希，氣結(jié)不化就會生出病，痛則不通硅急，通則不痛覆享。
對付這個毛病或許可以去尋找自己內(nèi)心向往的那一座城市。去追尋類似汪涵在靖港古鎮(zhèn)的心態(tài)“去相信人生真正的好東西营袜，好味道撒顿，都是不可說的。
它們有時候披上了世俗的外衣荚板，躲在一些不世俗的地方凤壁。木匠吩屹、墨工、折扇坊拧抖、油布傘祟峦、竹林、河流這些徙鱼，都會比一個人更為長久地活著，它們比其他復(fù)雜的東西针姿，更值得去記錄袱吆。
最簡單、最溫暖距淫、最快樂绞绒、煙火神仙。張弛有度的生活榕暇。一邊身處繁華蓬衡，一邊尋求寧靜。
這個不得不提起我朋友圈里面有一個很老成的妹子彤枢，我們經(jīng)常都說她過的是老人家的生活狰晚，喜歡呆著，喜歡看書缴啡，喜歡收點老物件壁晒。隨著時間的變化慢慢的發(fā)現(xiàn)這種人的生活狀態(tài)特別的好，就是喜歡她這種與世無爭业栅。
《有味》這本書和天天向上的風(fēng)格有點像秒咐，雖然很雜涉獵很廣，卻都那么有趣碘裕，像香干携取、糍粑、木盆帮孔、油紙傘雷滋、弓箭、古琴你弦、墨條惊豺、秤桿、雞毛撣子禽作、扇骨等等都是些游離在消失邊緣而又包含了我們傳統(tǒng)文化在里面的工藝尸昧。
也許很多我們見都沒見過，更不要說看一下它的制作過程旷偿，更更不要說能夠閑下心里細(xì)細(xì)的品玩它們烹俗。
汪涵通過尋訪各地的手工藝者把這些精彩有趣的手藝記錄下來爆侣，結(jié)合他自己的成長經(jīng)歷通過細(xì)膩的文字一一來說我我們聽。
