經(jīng)過漫長的演變，世界各地的飲酒習慣逐步成形涎显，如日本人喝清酒坤检，韓國人喝燒酒，中國人喝白酒期吓，俄羅斯人喝伏特加早歇，歐洲人喝紅酒……隨著經(jīng)濟的全球化，西方文化開始不斷涌入中國，紅酒箭跳，這一西方國家產(chǎn)物晨另，也慢慢開始走上中國人的餐桌，最新科學研究表明：中國人的體質(zhì)更適合喝白酒谱姓。
一借尿、為何中國人的體質(zhì)更適合喝白酒？
1屉来、西方人體質(zhì)偏熱路翻，中國人體質(zhì)偏寒
據(jù)統(tǒng)計，即使在冬天茄靠，美國冰激凌供應(yīng)商的利潤額也僅比夏天低不到三成茂契。也就是說，美國人一年四季都會吃大量冷食慨绳。
對此中醫(yī)認為掉冶，西方人的體質(zhì)偏熱，中國人體質(zhì)偏寒儡蔓。西方人冬天吃冷飲郭蕉，是一種平衡陰陽的方法；而對于中國人來說喂江，大量吃冷食會讓陰性過重召锈，造成脾胃虛寒；而溫熱食物能有效地升高體溫获询，增強免疫力涨岁，使氣血運行順暢。
中國人的體質(zhì)與歐美人的不同吉嚣，與中西飲食結(jié)構(gòu)不同不無關(guān)系梢薪。
歐美人從小攝入牛肉和牛奶，高蛋白營養(yǎng)物的攝入量遠大于中國人尝哆，陽氣偏盛秉撇，有更充足的熱性驅(qū)逐寒氣，所以不太怕寒邪侵入秋泄。而中國有著數(shù)千年的農(nóng)耕文明琐馆，人們從小吃谷類、蔬菜更多恒序，熱量偏少瘦麸，陽氣偏弱。這就造成當前的中國人歧胁，不管大江南北滋饲，大都是虛寒性體質(zhì)厉碟。
2、紅酒與白酒屠缭，哪個更適合中國人的體質(zhì)
近年來箍鼓，紅酒以優(yōu)秀的品質(zhì)、浪漫的情調(diào)得到了一些國人的喜愛勿她。然而袄秩，紅酒來自西方，其產(chǎn)生的淵源與西方人的偏熱體質(zhì)有著密切關(guān)系逢并。紅酒發(fā)酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉郭卫，偏寒性砍聊，和吃冷飲一樣，西方人飲用紅酒同樣是一種平衡陰陽的方法贰军。
而白酒產(chǎn)自中國玻蝌，原料是五谷雜食，也即種子词疼，它是有生命力的俯树，而且必須加酒曲發(fā)酵而成，萃取五谷之精華贰盗，性偏溫熱许饿，再加上其道法自然，以五谷養(yǎng)六臟舵盈，陰陽協(xié)調(diào)陋率，更適合中國人的體質(zhì)。
3秽晚、白酒辛溫瓦糟，對中國人的寒性體質(zhì)最有益
在2012年，醫(yī)學界統(tǒng)計赴蝇，中國有2.6億慢性病患者菩浙。腦血管病、惡性腫瘤句伶、肺病劲蜻、心臟病、高血壓熄阻、糖尿病斋竞、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%。作為人類健康最大的挑戰(zhàn)之一秃殉，慢性病在中國發(fā)病率正迅速上升坝初，并呈現(xiàn)年輕化趨勢浸剩。
據(jù)中醫(yī)分析，各種慢性病鳄袍，包括腫瘤绢要、心血管病、糖尿病的主要原因拗小，正在于大多數(shù)中國人是虛寒性體質(zhì)重罪。虛寒性體質(zhì)，導(dǎo)致陰成形而變成瘤子哀九，因為體質(zhì)虛寒的本質(zhì)是陽氣內(nèi)在的不足剿配，陽氣不足則陰邪因而客之。久而久之阅束，邪氣一層一層地壓進了三陰層次呼胚，慢慢地轉(zhuǎn)化成各種慢性病。而要改善體質(zhì)息裸，食療是一個重要方法蝇更。在這方面，白酒辛溫呼盆，對中國人的寒性體質(zhì)最為有益年扩。
白酒辛溫，又辣又熱访圃，可以散寒厨幻。這一點早在古人就已經(jīng)有了較為明確的認識。現(xiàn)代科學也表明挽荠，白酒含有大量熱量克胳，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收圈匆。一般來說漠另，每 1 毫升白酒能產(chǎn)生7千卡的熱量，如此算來跃赚，飲用100毫升酒精便能產(chǎn)生 700 千卡的熱量笆搓。
二、中國男性體質(zhì)下降纬傲，更適合喝白酒
1满败、國民體質(zhì)上升，男人體質(zhì)下降
2015年11月25日叹括，國家體育總局公布《2014年國民體質(zhì)監(jiān)測公報》算墨，我國國民體質(zhì)各項指標均呈現(xiàn)上升態(tài)勢，但成年男性體質(zhì)達標率下降0.1%汁雷，雖然數(shù)據(jù)下滑不多净嘀，但這已經(jīng)是繼2010年以來成年男性體質(zhì)連續(xù)第二次下降了报咳。具體表現(xiàn)為虛胖、高脂挖藏、高血壓暑刃、失眠等等。當前社會激劇轉(zhuǎn)型膜眠，中國男人面臨方方面面的競爭壓力岩臣，其身心可謂壓力山大！
2宵膨、中國白酒架谎，既可減肥，又可減壓
白酒有活氣活血的作用柄驻，能促進血液循環(huán)狐树，加速脂肪在體內(nèi)燃燒，減少脂肪的積聚鸿脓，從而起到減肥作用。據(jù)說涯曲，喝一杯白酒所消耗的卡路里相當于運動一小時野哭。
白酒還可以緩解神經(jīng)肌肉緊張，起到減壓助眠的功效幻件。少量飲用白酒拨黔，通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，人會放松對外界的警惕绰沥，身心都能處于放松的狀態(tài)篱蝇，加上白酒具有促進血液循環(huán)的作用，因此使身心倍感輕松徽曲。
尤其在睡前零截，適當喝點白酒可使大腦迅速進入深層次睡眠狀態(tài)，從而得到徹底休息和放松秃臣，大大提高睡眠質(zhì)量涧衙。
另據(jù)兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用純糧釀制的醬香白酒奥此，有助于提高大腦記憶力和學習能力弧哎。對于每天公務(wù)纏身的中國男性來說，這一點實在是太給力了稚虎！
三撤嫩、中國人用白酒養(yǎng)生，更科學
歷史上蠢终，中國人非常注重養(yǎng)生序攘。而在養(yǎng)生方面茴她，白酒保健功能遠大于葡萄酒，而且更潔凈两踏。
這是因為中國傳統(tǒng)白酒采用多菌系自然堆積固態(tài)固態(tài)發(fā)酵釀造和高溫蒸餾工藝败京，在固態(tài)蒸餾過程中將產(chǎn)品中的風味物質(zhì)進行了選擇與純化；而葡萄酒為釀造酒梦染，更多的風味物質(zhì)來自于葡萄原料和后期的橡木桶陳釀赡麦。
數(shù)千年來，中國人關(guān)于“藥酒同源”帕识，在古今“藥典”里都有大量詳實的記載泛粹。 《禮記·射義》載：“酒者，所以養(yǎng)老也肮疗，所以養(yǎng)病也”晶姊。《漢書·食貨志》載：“酒者，百藥之長伪货，天之美祿”们衙。而李時珍《本草綱目·谷部·酒》把32種酒的藥用價值，全部詳實的記錄下來碱呼。
現(xiàn)代科學研究表明蒙挑，白酒生物活性成分之多是世界酒類之最，達到了近1500種愚臀。而針對中國人的體質(zhì)忆蚀，白酒的養(yǎng)生功效包括以下幾個方面：
1、開胃消食姑裂，增進食欲
在進餐的同時馋袜，飲用少量的白酒，能夠增進食欲舶斧，促進食物的消化欣鳖，從而使人在不知不覺之中增加食量。對于營養(yǎng)缺乏者來講捧毛，這無形中增進機體對營養(yǎng)成分的攝取观堂，對身體健康有一定的好處。
2呀忧、清理血管师痕、預(yù)防心血管病
2015年12月，國家心血管病中心發(fā)布的《中國心血管病報告2014》顯示而账，目前我國心血管病現(xiàn)患人數(shù)為2.9億胰坟，每10秒就有1人死于心血管病。中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝病科教授王曉黎表示泞辐，動脈粥樣硬化性心血管疾病目前已成為我國居民的首位死亡原因笔横，且發(fā)病率逐年上升竞滓。“壞膽固醇”偏高是導(dǎo)致動脈粥樣硬化的最主要原因吹缔。
眾所周知商佑，白酒在中國古代最早是“藥”，并不是飲食的一部分厢塘，最早喝酒是用來治一些痹癥茶没，比如胸痹，就是現(xiàn)在說的冠心病晚碾。
近年來抓半，人們通過對白酒的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，酗酒者格嘁、少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同笛求。其中以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低糕簿，而不飲酒者的血壓則介于二者之間探入。這表明少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白懂诗，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等新症，從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，進而有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積响禽，起到預(yù)防心血管病的作用。
而最新的研究成果也表明：喝白酒既可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積荚醒，也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機會芋类。
所有這些都有力佐證了喝白酒有利于清理血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生界阁。
總之侯繁，我們要倡導(dǎo)健康飲酒，飲健康美酒泡躯。對于中國人的體質(zhì)而言贮竟，適量飲用純糧固態(tài)釀制的白酒，更有益于身體健康较剃。
作為中國人咕别，當然要喝中國的白酒！這不僅緣于歷史的習俗写穴、情感的熏陶惰拱，更是健康養(yǎng)生、品質(zhì)生活的理性需求啊送！
