我的家在新疆烏魯木齊癞季。
這是我最喜歡的城市之一。詩人要把最蒼涼最熱情的詞語給他倘潜,歌手要用最空曠最熱情的嗓音唱起他绷柒,手工藝人收集最質(zhì)樸最驚艷的材料做成他。沒有一個城市像他涮因,就像帥氣的小伙兒很多废睦,但沒有一個像彭于晏。
我沒有見過比烏魯木齊更愛吃肉的城市养泡。在上大學前我眼里的蔬菜有:土豆嗜湃,紅薯,玉米澜掩,蘑菇類购披,完。在大學的食堂里依然要一份米飯配兩盤肉肩榕,不明白身邊的同學為什么要吃綠葉菜刚陡。這里的牛羊肉有一種“天生麗質(zhì)難自棄”的魅力,拿羊肉來說:手抓羊肉是白煮撒把鹽配上生的白洋蔥,清燉羊肉是水煮羊肉配上白蘿卜筐乳,紅燒羊肉時可以配上一鍋花卷一起悶歌殃,花卷在鍋里浸著羊肉滿滿的湯汁發(fā)起來,胡辣羊蹄的口感勁道豐富蝙云,整只烤全羊鋪平后外焦里嫩挺份,孜然和辣椒面交相呼應(yīng),羊肉串肥瘦相間贮懈,在爐子上滋滋作響匀泊。肉不僅鮮美,而且大份朵你。我常和人分享說拿得上臺面的都是江浙滬的精致小盤各聘,川渝的紅油翻滾,和粵菜的溫柔細膩抡医,新疆菜總是聲勢浩蕩地一副土匪氣概躲因。大學的時候帶廣東朋友來新疆點大盤雞,服務(wù)員抱歉地和我們說因為來得晚所以最后一只雞少了雞腿忌傻,結(jié)果上來一個大概一臂長半臂寬的放盤子大脉,洋洋灑灑地填滿肌肉青椒和土豆。大學后同學都去到外地水孩,學會了成人世界在飯桌上談笑社交的技能镰矿,也學會了搭配一桌體面的飯菜》郑回到家男生都說沒有見過像新疆丫頭子更好打發(fā)的約會秤标,兩個人50塊錢抓飯+烤肉+酸奶,版面+烤肉宙刘,或豪華加肉加料米粉苍姜。
這個城市不懂什么是溫柔。沒有什么不溫不火地“‘春秋好時節(jié)”悬包。夏天的太陽毒辣衙猪,給腳背上留下深深深的曬痕;冬天凌冽布近,風呼呼地吹垫释,雪總是下幾個晝夜。從沒有南方綿軟的陰天吊输,也少有輕柔的細雨饶号。可我最愛的就是夏天季蚂,有吃不完的水果茫船,西瓜哈密瓜葡萄鄉(xiāng)里杏子桑葚蟠桃琅束,水果甜到汁水粘稠,吃完以后一層糖糊在嘴巴上算谈。夏天有含情脈脈的樹蔭涩禀,樹蔭外的世界被照得反光,樹蔭里清涼干爽然眼。我總是靠在陰涼里的長椅上看書艾船,天那么長,有大把時間浪費高每。我也尤其愛新疆時間屿岂,在北京上學時給媽媽打電話,北京已是夜深人靜鲸匿,烏魯木齊的飯館還人聲鼎沸爷怀。我們晚兩個小時起床,晚兩個小時吃飯带欢,10點了才覺得夜開始要去散步乘涼运授。在北京下午4、5點吃好飯乔煞,總覺得半夜又餓了吁朦,兩個小時的時差怎么追也追不上。
烏魯木齊的姑娘小伙子都像這座城似的帶著太陽帶著風渡贾。他們走路和說話都咚咚響逗宜,心里平坦寬闊,認認真真地相信著剥啤。不管活潑的安靜的搞怪的老大范兒的都愛笑锦溪,邊吃肉邊笑嘴咧的好大。他們可能操著一口直來直往的口音府怯,聽起來很像土匪》揽可是在見過越來越多的人以后越來越喜歡他們牺丙,其中有的人走得很遠跨越很多城市省份大洲大洋,有的人留在原地繼續(xù)吃著馕复局,可是他們的心里都像裝著夏天開滿花的草原冲簿,牛羊歇著跑著吃著草。直白的性格讓他們不懼怕選擇亿昏,骨子里少了一種對生活上綱上線的計較峦剔,覺得到處都是家,每一條人生路都要喝酒吃肉地浪著走著角钩。
長大后我遇到一些人吝沫,他們有的功成名就有的斗志昂揚有的在探索有的在失去有的狠狠抓緊呻澜,可是沒有一個像這里的人一樣對未知安之若素,對凌冽的風沙咧嘴笑惨险,對恐懼的感覺一無所知羹幸,把每一種可能都心滿意足地擁抱入懷。我也在很多的機場到達或離開辫愉,那些城市有的婉約栅受,有的浪漫,有的嚴謹恭朗,有的知性屏镊,有的隨意,有的自由痰腮,有的安詳而芥,有的揮霍,有的文藝诽嘉,有的完美蔚出,有的高深莫測,可是沒有一個像烏魯木齊這樣簡單真實虫腋。
我在每一個機場想家骄酗。