遠(yuǎn)離家的孩子要好好吃飯渐尿,需要方便豐富又好吃的菜譜醉途,是時(shí)候開啟電飯煲快手菜挑戰(zhàn)來解救你們了。
第一道砖茸,南瓜雞肉飯隘擎。
雞腿肉鮮香帶著清甜,香菇塊滑嫩凉夯,南瓜經(jīng)過燜煮變得軟爛嵌屎,像煮了一鍋太陽,能給你帶去滿滿的能量恍涂。一鍋里既有肉又有菜還有飯宝惰,滿足了所有。
南瓜雞肉飯
1再沧、三人份的備料:5個(gè)雞腿去骨尼夺,雞腿肉切成約5×5cm的塊狀,加入2勺料酒炒瘸、半勺鹽淤堵、少許白胡椒和1勺淀粉,攪拌均勻后腌制15分鐘顷扩。一個(gè)500g左右的南瓜去皮去籽切塊拐邪,100g香菇切塊,40g洋蔥(約1/5個(gè)洋蔥)切絲備用隘截。
2扎阶、炒鍋中放入少許油,放洋蔥絲大火炒軟備用婶芭。
3东臀、加入雞肉塊,中火炒至變色后盛出犀农,備用惰赋。
4、用鍋中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜塊和香菇塊呵哨。
5赁濒、400g米(大約5小碗)洗凈后倒入鍋中,加水孟害。
*電飯鍋中水比米高出約0.5cm即可拒炎,蔬菜燜制中會出水,因此不要放太多水纹坐。
6枝冀、米中加入2勺生抽和半勺鹽攪拌均勻舞丛。
7、表面鋪上炒過的南瓜塊果漾,香菇塊球切、雞肉塊和洋蔥絲。
8绒障、按下煮飯鍵吨凑,煮約40分鐘。
出鍋前翻拌一下
電飯煲南瓜雞肉燜飯完成户辱!
南瓜軟嫩鸵钝,香甜
又是被熱騰騰米飯治愈的一天~