人們知道，南方的山林里柠傍，盛產(chǎn)一種野生美味麸俘，人們爭(zhēng)先恐后嘗鮮，價(jià)高者上萬(wàn)元一斤也不稀奇惧笛。
然而从媚，美味誘惑的同時(shí)，也有致命劇毒隱藏其中患整，一不小心拜效，輕則中毒傷身喷众，重則致命人亡。這種致命的誘惑紧憾，便是毒蘑菇到千。
即便是經(jīng)驗(yàn)豐富的老饕，恐怕也難百分之百認(rèn)得清赴穗，更何況你我升斗小民憔四？若是一不小心碰上毒蘑菇，又辨識(shí)不清被你采摘回家般眉，做進(jìn)飯菜里了赵，后果不堪設(shè)想。
近一個(gè)月甸赃，云南已有25人食用野生菌中毒柿汛，其中6人不幸去世。
7月2日埠对，云南西雙版納州勐臘縣曼旦村一家3口誤食火炭菌中毒苛茂，2歲女孩和父親仍在搶救治療，其母親經(jīng)搶救無(wú)效死亡鸠窗。
6月11日，云南德宏州盈江縣廬山村下拉馬靠村一家4口誤食自采野生菌中毒發(fā)病胯究，因中毒太深稍计，4人先后死亡。根據(jù)臨床表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果裕循，判定為食用致命鵝膏菌引起的食物中毒事件臣嚣。
目前我國(guó)已報(bào)道的毒蘑菇種類達(dá)400多種，為了生命安全剥哑，切勿隨意采摘野蘑菇吃硅则，因?yàn)槎咀植⒉粫?huì)寫在蘑菇身上。毒蘑菇中毒株婴，危及生命怎虫，是造成食源性疾病死亡的主要原因。所以困介，你不得不防大审。
蘑菇是人們最常見的美味食材，營(yíng)養(yǎng)豐富座哩，搭配多樣徒扶，要吃，就吃常見的健康蘑菇根穷，木耳姜骡、平菇导坟、香菇、白靈菇圈澈、杏鮑菇惫周、金針菇、口蘑士败、松蘑…… 種類繁多闯两，分布廣泛，深受人們喜愛谅将。
前兩天漾狼，浙江紹興一家六口喝了山上采來(lái)的野蘑菇做的湯，很快就開始陸續(xù)出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)饥臂，劇烈腹痛逊躁、上吐下瀉，嚴(yán)重的已經(jīng)意識(shí)不清隅熙。
經(jīng)檢測(cè)稽煤，毒鵝膏菌膏毒肽中毒！鵝膏菌中的鵝膏毒肽易溶于水囚戚，喝了大量蘑菇湯的媽媽中毒情況最嚴(yán)重酵熙。如果沒(méi)有接受及時(shí)、準(zhǔn)確的治療驰坊，中毒者很快就會(huì)器官衰竭匾二、休克，最后死亡拳芙！
貴陽(yáng)市民郭先生上山采摘了兩袋蘑菇察藐，回到家煮過(guò)后發(fā)現(xiàn)大蒜沒(méi)變色，便放心地享用了這美味的一餐舟扎。兩天后分飞，郭先生越發(fā)覺(jué)得身體不對(duì)勁，這才意識(shí)到自己吃的是有毒蘑菇睹限。
關(guān)于毒蘑菇的辨認(rèn)譬猫，許多人都存在著誤區(qū)，這些誤區(qū)羡疗，也是導(dǎo)致中毒事件頻發(fā)的重要原因删窒。
有人認(rèn)為，生蛆顺囊、生蟲的蘑菇?jīng)]有毒肌索。其實(shí)，許多劇毒的鵝膏，成熟后同樣會(huì)生蛆诚亚、生蟲晕换，只是，蛆蟲吃了毒蘑菇可能不會(huì)死站宗，但是人恐怕不行闸准。還有人認(rèn)為，根據(jù)顏色與形狀不同梢灭，就能簡(jiǎn)單區(qū)別蘑菇是否有毒夷家，此乃是一大錯(cuò)誤，因?yàn)椴簧俣灸⒐介L(zhǎng)得一點(diǎn)都不毒敏释。
雖然多數(shù)可吃的蘑菇都是灰色库快、白色，但是灰色或白色的灰花紋鵝膏钥顽、致命鵝膏等劇毒蘑菇义屏，很容易被人們誤食。還有人錯(cuò)誤地認(rèn)為蜂大，將蘑菇跟銀器闽铐、生姜、大米奶浦、生蔥一起煮兄墅，液體變黑有毒，顏色不變則無(wú)毒澳叉。其實(shí)察迟，毒蘑菇的毒，不會(huì)總和以上發(fā)生反應(yīng)而變色耳高。
醫(yī)生提醒，萬(wàn)一誤食了有毒蘑菇應(yīng)立即采取急救措施進(jìn)行催吐所踊、導(dǎo)瀉泌枪，并及時(shí)前往醫(yī)院就診，同時(shí)還應(yīng)攜帶剩余蘑菇樣品秕岛，以供醫(yī)務(wù)人員鑒定碌燕，對(duì)癥下藥，確奔萄Γ患者得到確切有效的治療修壕。
貪食野味，本身就是一種毒遏考。為了自己和家人的生命財(cái)產(chǎn)安全慈鸠，奉勸各位，切勿貪嘴灌具，貪是最大的禍患青团。
