健身期間厨诸，為了符合增肌減脂的要求镶殷，我們應該少攝入高糖高油的食物，所以應當盡量原理脂肪含量高的食物微酬，主食也要少吃绘趋。低脂肪高蛋白的食物是我們的首選，在這其中颗管，雞胸肉是性價比最高的了陷遮，因為雞胸肉的蛋白質(zhì)含量很高，熱量也很低忙上，價格便宜拷呆，還是肉類，是很多健身愛好者的首選菜品疫粥。
但很多人對雞胸肉的了解僅限于水煮茬斧，這樣做出來的雞胸肉不但寡淡無味，而且肉質(zhì)非常老梗逮，吃起來很類项秉。以下著幾種雞胸肉做法，不僅讓雞胸肉好吃入味慷彤，而且口感也會變好娄蔼，能讓你快樂的增肌哦！
涼拌雞絲
夏天食欲不好底哗，不想炒菜岁诉，一盤開胃爽口的涼拌菜當然是首選，雞胸肉其實也是可以做涼拌菜的跋选，而且方法并不難涕癣，味道也非常爽口，能增進食欲前标。這種做法不需要放很多油坠韩，所以也不用擔心體重的增減距潘，可以大口吃哦。把這道菜當作主菜也是可以的只搁，還可以用來拌面音比、當零食吃哦。
主料：雞胸肉氢惋、香菜洞翩、蒜
做法：
1、雞胸肉焯水明肮，放入蔥菱农、姜、料酒在水中煮熟柿估，十分鐘后撈出循未。
2、將雞胸肉撕成細絲秫舌，放入冰箱中冷藏一會的妖。
3、三勺生抽足陨、一勺蠔油嫂粟、兩勺醋、一勺糖墨缘、一勺鹽星虹、一勺胡椒粉、半勺雞精镊讼、半勺香油宽涌，再放入辣椒粉、花椒粉蝶棋、一把芝麻卸亮，拍一點蒜放進去，攪拌調(diào)成料汁玩裙。
4兼贸、料汁倒入雞絲中，拌勻吃溅，撒上香菜即可食用溶诞。
蒜蓉蒸脯肉
雞胸肉最大的缺點就是肉質(zhì)太硬，很容易變柴變老决侈，吃起來廢牙口很澄。其實這主要是火候和時間沒掌握好，如果溫度太高，加熱時間太長甩苛，肉質(zhì)發(fā)柴是不可避免的。把雞胸肉放在鍋中蒸就可以制作出鮮嫩的雞胸肉俏站，而且方法簡單讯蒲，蒜蓉的味道也讓人贊不絕口，熱量同樣也很低哦肄扎！
主料：雞胸肉墨林、大蒜
做法：
1、雞胸肉用刀背拍打幾下犯祠，切花刀后用料酒旭等、胡椒、鹽衡载、蠔油搔耕、生抽腌制。
2痰娱、大蒜切碎弃榨，在橄欖油中炒香。
3梨睁、將炒過的蒜末蓋在雞胸肉上鲸睛，上鍋蒸十分鐘左右，可以在雞胸肉下面墊金針菇坡贺、香菇等食材官辈。
4、稱一碗米飯遍坟，取出雞胸肉拳亿，就能聞到撲鼻的蒜香了。
咖喱雞塊
有異域風情的雞胸肉還是第一次吃到呢政鼠》缡荩咖喱是印度的發(fā)明，把咖喱運用到雞胸肉上味道相比也是不差的公般。而且這道菜的制作過程中需要對雞胸肉進行腌制万搔，所以就不用擔心雞胸肉沒味道了」倭保咖喱的熱量還可以瞬雹，而且這道菜中有土豆，土豆可以直接作為主食來食用刽虹，起到了代替主食的作用酗捌。
主料：雞胸肉、土豆、大蒜胖缤、咖喱粉
做法：
1尚镰、雞胸肉洗凈焯水，土豆削皮切塊哪廓，大蔥切段狗唉，蒜切泥。
2涡真、起鍋燒熱油分俯，將土豆放入油中炸出硬殼，雞胸肉也可以稍微炸一下哆料。
3缸剪、油中加入蒜泥、咖喱粉东亦、面粉杏节、大蔥，小火煸出香味后加一小碗水讥此，把面粉化開拢锹，再放入雞塊和料酒，中火加熱萄喳。
4卒稳、加入土豆塊，待土豆煮熟后淋入香油即可出鍋他巨。
老干媽烤雞胸
雞胸肉和老干媽在一起充坑，是不是頭一次見到呢，這也是一種奇妙的搭配哦染突！這種雞胸肉香香辣辣捻爷，把老干媽的香味也很好的吸收進去了。
主料：雞胸肉份企、老干媽
做法：
1也榄、雞胸肉洗凈后切花刀。
2司志、用鹽和老干媽腌制甜紫，涂抹均勻，“按摩”片刻骂远。
3囚霸、錫紙包好雞胸肉，放入烤箱中二百度加熱十五分鐘即可激才。
以上就是這些雞胸肉的另類做法了拓型，這樣做出來的雞胸肉肉質(zhì)鮮嫩额嘿，味道很足，吃起來又香又嫩劣挫，或者又干又脆册养，都很讓人著迷。所以健身時也是可以吃的很舒服的喲压固！
