認(rèn)識的一朋友決定放下已經(jīng)小有成就的事業(yè)细办,準(zhǔn)備回到老家,開一家小酒肆岛啸。賣點小酒娃殖,賣點只有他家才有的家常菜。他說堕虹,在城市里打拼這么些年,白天忙忙碌碌還好赴捞,晚上回到家燈暗鍋冷的赦政,心也就涼透了。還是過年放假回家吃到媽媽做的菜桐愉,心才是滿的掰派。
一同事說,遇人不淑靡羡,做事不順的時候,最喜歡做涼拌海蜇皮描扯。買來海蜇先切成塊绽诚,再細(xì)細(xì)切成絲,一遍遍揉捏搓洗憔购,一遍遍的換水岔帽,然后再切木耳,切香菜屎飘,香菜上再橫幾刀豎幾刀。聽著聽著似乎有點瘆人钦购,敢情把那些“人和事”一刀刀切了褂萧。
一切準(zhǔn)備就緒加上蒜末,醬油唱凯,醋,辣椒磕昼,再淋上香油票从,聞著那香味真是口水欲滴,心情也似乎一下子暢然浸间。
這時美食是慰藉心靈最后的良藥。
風(fēng)靡中國的日本電視劇《深夜食堂》发框,雖然菜單只有豬肉湯,但老板卻可以根據(jù)食客要求做出各種料理宪拥,更重要的是她君,在你一天中最疲累的時候,在轉(zhuǎn)角的街頭有那盞微黃的燈光缔刹,有熱氣冒出的食物。
三更半夜下班亿扁,你只能一個人吃飯从祝,你害怕遇見熟人,因為孤獨是可恥的牍陌。幸好毒涧,還有這三三兩兩和你一樣的人贝室。你們不認(rèn)識,卻在某個特別的時候互相取暖的人怀泊。
就像電視劇里說的误趴,“成天加班,疲憊不堪的人枣申,失戀痛哭的人,夢想受挫意志消沉的人挟伙,忘卻日常樂趣的人模孩,被沉重的工作壓得透不過氣的人榨咐,因上司蠻不講理滿腹牢騷的人介却,置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足齿坷、心滿意足数焊,滿面笑容回家的治愈天堂∷熘”這是美食的力量蚕愤。
蔡瀾說,他絕對贊成美食對一個人的治愈作用悬嗓,“年輕人心情不好去吃東西裕坊,這是個很好的辦法,一定會吃得愉快周瞎,吃了好東西声诸,人自然就快樂退盯,把生命中的事情都簡單一點考慮彼乌,生活就會比較開心泻肯。”
偶像劇里女主角在貧窮的男主角和富二代之間徘徊時慰照,在寒冷雨夜來到曾經(jīng)和男主角經(jīng)常光顧的街頭麻辣燙灶挟,那個有點耳背的老板依然大聲說著其實食客已聽清的話。女主角聽著聽著忽然淚如雨下毒租,這么些年喜歡安靜的自己已習(xí)慣了耳背老板的大嗓門稚铣,就像那個貧窮的男主角習(xí)慣了嗜辣的自己,其實他本來是不能吃辣的墅垮。
美食溫暖人心惕医,治愈創(chuàng)傷,所以算色,好好吃吧曹锨,怕胖的理由真是弱爆了。