土豆絲卷餅

材料：面粉200克，雞蛋一個(gè)器紧，鹽耀销，花椒面雞精少許；蔥花少許铲汪，中號(hào)土豆2個(gè)树姨。

方法：

1.土豆絲切細(xì)絲炒好裝盤。

2.面粉桥状，雞蛋帽揪，花椒面，鹽辅斟，雞精转晰，蔥花，加150ml清水拌成清面糊士飒。

3.不粘鍋（方形最好）加少許油查邢，倒入面糊，兩面煎黃起鍋酵幕，涼一會(huì)夾土豆絲卷起扰藕。

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