今天我們來做一款非常有特色的北方農(nóng)家面食，吃起來清甜可口巡蘸。而且超級(jí)柔軟奋隶，越吃越香，越吃越回味悦荒，這款美食就是玉米面發(fā)糕唯欣。老媽每次用蒸鍋蒸一個(gè)超大的玉面發(fā)糕，然后再切成小塊的吃搬味【城猓看著里面的蜂窩組織，就有一種特別愉悅的感覺碰纬。
尤其是點(diǎn)綴了紅棗之后那紅黃相間的感覺非常誘人萍聊，吃起來格外香甜呢！其實(shí)玉米面發(fā)糕是非常類似于蛋糕的一種美食悦析，不但形象很像寿桨，口感也是極為接近的。但是玉米面發(fā)糕更為營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)强戴，不會(huì)有那種高糖高脂高熱量的風(fēng)險(xiǎn)亭螟。超級(jí)好吃的農(nóng)家發(fā)糕，香甜更柔軟骑歹，越吃越香预烙，孩子愛不釋手！
最為重要的是玉米面發(fā)糕做法非常簡(jiǎn)單道媚，任何家庭只用進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)配就能輕松搞定默伍。而且玉米發(fā)糕制作方式主要采用蒸的方式，對(duì)于我們飲食健康來說衰琐，這可是極佳的選擇也糊。每次做玉米面發(fā)糕，全家人都特別喜歡吃羡宙，尤其是孩子狸剃，甚至把它稱為“中式蛋糕”呢！原來發(fā)糕都做錯(cuò)了狗热，這樣做松軟好吃不粘牙钞馁，比蛋糕還要美味虑省！今天就跟我一起做起來吧，你肯定會(huì)非常喜歡的僧凰。
【玉米面發(fā)糕】
制作配料：玉米面200克 普通面粉150克 酵母3克 白糖80克 紅棗適量 植物油適量
制作方法：
1探颈、準(zhǔn)備200克玉米面、150克普通面粉训措、根據(jù)自己的口味放入白糖伪节，全部放在一個(gè)稍大的盆里；
2绩鸣、酵母放碗里怀大，加入不燙手的溫水，靜置5分鐘呀闻；
3化借、用酵母水和面，拌成比較黏的面糊狀態(tài)捡多；
4蓖康、放在溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大小垒手；
5钓瞭、然后排出氣體，蒸籠屜上鋪上濕紗布淫奔，把面糊整理下，放在紗布上堤结，手上抹上植物油整理平整唆迁；
6、然后再醒發(fā)至兩倍大小竞穷，紅棗切成小塊唐责，把紅棗鋪上去；
7瘾带、開水上鍋蒸大約15分鐘左右鼠哥，出鍋之前燜5分鐘；
8看政、出鍋之后切塊吃就可以吃了朴恳，這樣做的發(fā)糕不粘牙，松軟好吃允蚣，比蛋糕還美味于颖！
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