美味的奶酥椰蓉辮子面包
一直以來，蛋糕店的面包對(duì)于我來說僅僅用于裹腹，完全沒有美味二字可言萍摊；而且這些面包往往看著挺大個(gè)兒，用手一捏卻只能捏成乒乓球大小的一個(gè)小面團(tuán)蝴乔，結(jié)果是咽兩三個(gè)下去才會(huì)有飽腹感记餐。因此，我對(duì)面包基本沒什么好感薇正。
玩烘焙片酝，面包是不能不玩的，盡管我不那么喜歡它挖腰。
從第一個(gè)手撕吐司開始
美味的奶酥椰蓉辮子面包
先后嘗試了肉桂果仁面包卷
美味的奶酥椰蓉辮子面包
蔓越莓面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
椰蓉螺旋面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
椰蓉腸仔包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
小屁屁餐包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
芝士腸仔包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
等等等等雕沿，這才發(fā)現(xiàn)，不是我不愛吃面包猴仑，而是以前沒有吃到好吃的面包审轮。相對(duì)于蛋糕店，自己做的面包麥香味更醇厚辽俗，吃起來也更有韌性疾渣、更有嚼勁。拿芝士腸仔包來說吧崖飘，吃一個(gè)就能飽半天榴捡。
今天就分享一個(gè)松軟酥香的奶酥椰蓉辮子面包的做法。配方如下：
面包體：高粉250克朱浴，低粉50克吊圾，奶粉10克，椰粉10克翰蠢，細(xì)砂糖40克项乒，干酵母5克，椰漿150毫升梁沧，室溫軟化黃油40克檀何。
夾餡：椰蓉30克，雞蛋1個(gè)廷支，融化黃油5克埃碱，全部材料拌勻成椰蓉醬。
奶酥：低粉25克酥泞，糖粉10克砚殿，奶粉2克，黃油20克芝囤，全部材料混合成無干粉小粒似炎。
老規(guī)矩，操作步驟看圖悯姊。
美味的奶酥椰蓉辮子面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
表面奶酥帶來綿酥的口感羡藐，椰蓉醬帶來濃濃的椰香，看看面包的內(nèi)部組織悯许，松軟的仆嗦，是不是好想咬上一口？
美味的奶酥椰蓉辮子面包
美味的奶酥椰蓉辮子面包
心動(dòng)不如行動(dòng)先壕，你也動(dòng)手試試吧瘩扼！
