這個冬天，我們過得不太好桨昙，有一個城市的名字检号，近來也令人聞而色變腌歉，可是今天，我想與你分享這座城市齐苛，告訴你她沒有生這場大病之前翘盖，是什么樣子，是的凹蜂，她是武漢馍驯。
武漢人管吃早飯叫“過早”，早晨六七點鐘起床玛痊，城市各處的人都到他們熟悉的店鋪攤子上去汰瘫，或匆忙或悠閑，選擇今天的早飯擂煞。
包子饅頭不論混弥，餛飩燒麥不提，大部分店門口都支著漆黑的大爐子和油鍋对省，油鍋上還夾著一個黑筐子蝗拿，剛出鍋的面窩、歡喜坨就放在筐子里蒿涎，散著熱氣和香氣哀托，站在鍋旁喊一聲，老板就嫻熟地用塑料袋給你裝好同仆，有趕時間的上班族萤捆、學(xué)生，掏了零錢俗批，握著塑料袋就邊吃邊走了俗或，咬上一口，酥脆噴香岁忘，這就是許多人今天獲得的第一捧溫?zé)帷?/p>
你也許不知道這兩樣?xùn)|西是什么辛慰，其實不過是簡單的油炸面食，做成邊緣厚中間薄的圓餅或空心的球干像。
也有油鍋上不夾筐子的帅腌，那鍋里正煎著豆皮，不是燙火鍋時薄薄的豆腐皮麻汰，而是一張大雞蛋餅速客，上面鋪滿糯米、香菇五鲫、肉等餡料溺职，切成小塊出了鍋，再在碗里裹成一個方塊樣，來上兩塊浪耘，早飯管飽乱灵。要是嫌口干，一碗酒釀七冲，里頭沖不沖蛋花兩可痛倚，四處常見的豆?jié){酸奶之類就更不必贅述了。
這幾樣?xùn)|西已經(jīng)勾了早起的人肚里饞蟲澜躺，可往往還是壓不住滿街的芝麻醬香氣——武漢人吃早飯蝉稳，怎能少了熱干面？至簡就是一碗面裹滿芝麻醬掘鄙，時代發(fā)展颠区，也有許多復(fù)雜的新花樣，加肉加菜加蘿卜干通铲，都隨你喜歡。無論如何器贩，拌開了面挑一筷子颅夺，醬也香濃，面也勁道蛹稍。要是一口下去發(fā)現(xiàn)味道不對吧黄，店主人一定會落一通背后的埋怨。
過了早唆姐，人們就涌向公交站和地鐵站拗慨，武漢的公交車常以一路狂飆聞名，車內(nèi)往往擠滿了剛開啟忙碌一天的人們：西裝革履的職員奉芦，戴著耳機抱著單詞書的學(xué)生赵抢，閑談八卦的婦人......行駛速度和這城市的速度相匹配的公交，滿載著市民們的生活声功，一路飛馳烦却。
車停在紅燈路口或高架橋下的時候，假使正好坐在窗邊先巴，能看見有人在車流中穿行其爵，分發(fā)廣告單，或者伸蚯，正在叫賣一串串白色的小花——夏日特供的白玉蘭摩渺。
“白蘭花，白蘭花剂邮∫』茫”有許多人愛那花嬌美芳香，買來掛在車內(nèi)、窗前囚企，或別在衣襟丈咐，掛在包上，那從事著無比危險的工作的賣花人龙宏，很快就會走到城市的另一頭棵逊，而這幾乎成為城市夏季代表的花兒，離了枝頭银酗，也很快就會枯黃凋零辆影。
也有些東西離開枝頭后，凋零得沒那么快黍特，比如蓮蓬蛙讥。
武漢人夏天里吃涼拌毛豆、吃西瓜灭衷，也剝蓮蓬次慢，夏天蓮蓬就和西瓜一樣滿街賣，擺攤也好挑擔(dān)也罷翔曲，隨處可見迫像。新鮮的蓮蓬通體翠綠，扯開的時候可見還沒斷開的絲瞳遍，剝出那果實來闻妓，去了嫩綠外皮，一顆白白凈凈的蓮子就可直接往嘴里一丟——蓮芯也是翠綠的掠械，不苦反帶清甜由缆。許多人會坐在路邊邊聊天邊吃，尤其是夜晚猾蒂，武漢市民的夜生活是很豐富的均唉。
天剛黑，白天大門緊閉的燒烤店就亮起了燈肚菠，牛羊肉浸卦、脆骨、土豆案糙、藕片限嫌、鴨腸在菜單上排著隊；啤酒时捌、燒酒怒医、豆奶、汽水也都在貨架冰柜里等著來訪的食客奢讨。繁華的街區(qū)稚叹，有娃娃機和網(wǎng)紅店遍地開花的商業(yè)街，也有搖滾樂隊和傳統(tǒng)曲藝齊聚的美食一條街，邊吃邊聽邊看扒袖，這邊高聲叫好塞茅，那邊劃拳吆五喝六，豈是“熱鬧”兩個字可以形容季率？江上來來往往地駛過亮著金黃燈串或架著華麗燈牌的渡輪野瘦，說來很有意思，許多人天天上班往來大江兩岸飒泻，應(yīng)該是坐慣了渡輪的鞭光，卻還是一上船就都往二樓甲板上跑，要搶那晚間的江風(fēng)和城市迷人的夜景泞遗。
有江有河流過城市的地方惰许，岸邊那一塊總?cè)菀壮蔀榛虼蠡蛐〉臒狳c，與其說是游客打卡地史辙，更多的像是市民們?nèi)粘Ｐ蓍e放松的地方汹买。在武漢，這個地方叫“江灘”聊倔，沿著長滿蘆葦?shù)慕兑恢弊哓远茫恢弊撸叩饺硕甲卟粍恿朔娇猓€是望不到江水的一個轉(zhuǎn)彎，有時蘆葦叢中可以看見一只舊船障斋，讓人想起小時候聽過的游擊隊故事纵潦，離江岸不遠(yuǎn)的廣場上傳來此起彼伏的抽陀螺聲，長鞭擊破空氣垃环，格外清晰邀层。有三五少年踩著滑板，從刻著長江魚類圖鑒的斜坡下飛掠而過遂庄，他們頭頂?shù)囊箍丈狭仍海h著不知誰家的漂亮風(fēng)箏，似是燕子卻拖著長尾涛目，像是鳳凰又憨態(tài)可掬秸谢。
江灘其實就是個公園，和很多公園一樣霹肝，會有小販叫賣著滾鐵環(huán)估蹄、泡泡機、老冰棍沫换。正如武漢其實只是一座城市臭蚁，和所有城市一樣，其中無數(shù)人生活著，被無數(shù)人愛著垮兑，依賴著冷尉，向往著——也正和所有城市一樣，這個新年系枪，這座城和其中的人都過得不好雀哨。
武漢人的年夜飯里必定有一道紅菜苔，在經(jīng)濟(jì)嗤无、交通震束、物流業(yè)都如此發(fā)達(dá)的今天，出了湖北就再難吃到紅菜苔当犯，也是怪事一樁垢村，這仿佛是一種依仗，是家鄉(xiāng)在理直氣壯地呼喚在外的游子：“喂嚎卫，回家啦嘉栓。不回家哪吃得到這盤菜？”
可是今年拓诸，回家最后變成了圍城侵佃，什么菜苔啊，臘肉啊奠支，魚丸啊馋辈，肉糕啊，好像突然都沒了香味倍谜，叫人坐在飯桌上味同嚼蠟迈螟。
長江靜默，黃鶴樓在沉寂中佇立尔崔，散不開的江霧對面答毫，是傳聞中的晴川閣。
許多人說“我的城市生病了”季春，許多人用文藝的詞句朝無情的病魔呼喊：“把我的家還給我”洗搂，許多人借著自己家鄉(xiāng)的美食發(fā)來“熱干面加油”的祝福，還有許多人前仆后繼地载弄，拼了命地耘拇，正在挽救這糟糕的一切。
也允許我跟風(fēng)說一句“熱干面加油”吧宇攻，等這個漫長陰暗的寒冬過去驼鞭，等城市復(fù)蘇，我們一起去看看她尺碰，去逛逛還留著百余年前西洋建筑的江漢路挣棕，去喝一碗濃濃的蓮藕排骨湯译隘，去買某個無名小攤上口味地道的鴨脖子和鴨鎖骨......去吃一碗，裹著手磨芝麻醬的熱干面洛心。
在春天固耘，在新的生機里，我們在武漢相會词身。
