“好久不見”
“一起出來吃個飯吧自晰。”
1
“最窮不過討飯稍坯，不死總會出頭酬荞。”這是我一個朋友最近在跟我念叨的瞧哟。
但今天沒打算灑雞湯混巧，只是把當時想說的下一句聊一聊。
“窮了是得討飯勤揩，活著還得吃好的咧党。”
這和吃的欲望無關(guān)陨亡，僅僅覺得在吃好的食物過程中傍衡，會更有人的儀式感。
現(xiàn)代有人類文明中值得驕傲的方式负蠕，如“建筑”蛙埂、“藝術(shù)”、“科技”等遮糖，但我覺得“吃”是體現(xiàn)一切的演化中最純粹的一種绣的。
《茶之書》一書中，有段岡倉天心對日本花道的一段介紹欲账。
"原始人將最初的花環(huán)獻給他的戀人屡江，從而脫離了獸類。就這樣赛不，他超越了粗野的本能需要惩嘉，變成了一個人。當他認識到無用之物的妙用時踢故，他便進入了藝術(shù)領(lǐng)域宏怔。”
人類對“吃”也是如此畴椰，原本吃是一種滿足基礎(chǔ)需要的過程，吃飽了就好了鸽粉。
直到我們想吃熟的斜脂，想吃不同的動物，選更好的野果触机，種喜愛的蔬菜帚戳，發(fā)明不同的做法玷或。
然后在乎味道的變化，更精妙的調(diào)味片任，尋找更好的食材偏友，注重飲食的營養(yǎng)。
我們僅僅在對“吃”不斷挑剔的過程中对供，我們就已經(jīng)無法過將就的生活位他。
曾經(jīng)所謂的昏君埃拉加巴魯斯在自己的宴會上灑下了如雨般飄下的玫瑰，淹沒了整個會場产场，厚重的玫瑰壓迫到人們窒息而亡鹅髓。
這成了人們口中的驕奢淫逸，也成了塔德瑪?shù)摹栋＠影汪斔沟拿倒濉贰?/p>
在心中的浪漫主義面前京景，理性是沒有用的窿冯。
2
《羅曼蒂克消亡史》的導(dǎo)演程耳在一次訪談中說道：
“欲望無休無止，我們要注意吃相确徙⌒汛”
“吃相”這個詞余味十足，他原意是想說鄙皇，越是成就與名聲提升之后芜赌，越是不能在虛榮與金錢中迷失自我。
隨著地位與大量金錢涌入原本平淡的生活育苟，我們對實現(xiàn)理想與欲望的方式越來越簡單较鼓，而在這個時候“吃相”一詞就是點穿一切的關(guān)鍵。
是用手攪進精美菜碟违柏，舔舐其手上的湯汁博烂。
還是著著木筷，高山流水間的一碗清粥漱竖。
吃更名貴食材的人代表更值得尊敬嗎禽篱？
“吃”的方式，決定了我們的“吃相”馍惹，餐桌禮儀像人間的悟道躺率。
“吃相”即“品相”，我們得尊重“同桌”的人万矾。
3
這一節(jié)本來想講《旅行的藝術(shù)》這本書中悼吱，提到法國劇作家詹弗所講的一句：
“一個人每天早晨得吞食一只癩蛤蟆，才能保證日間不會遇到更惡心的事良狈『筇恚”
而想象手握著蛤蟆，指腹傳來蛤蟆皮膚上顆粒般的觸感薪丁，粘液與舌頭的濕潤觸感經(jīng)過手掌遇西。你忍受著這一切馅精，看著蛤蟆寬闊的嘴和轉(zhuǎn)動幅度詭異的眼睛，直接將它塞入口中粱檀。然后等它進入食道后洲敢，四肢終于伸展，拼命在腸道與胃中爬行翻滾的樣子茄蚯。
確實足夠惡心到讓人感到不適压彭。
寫到這一段之后，這篇公眾號我大約有6個小時沒有再能往下寫一個字第队。
雖然正好證明了哮塞，從日間到夜晚，我確實沒有想到過比這更惡心的事凳谦，但是正常食物的誘惑卻都減少了太多忆畅。
記得《入殮師》中有一幕，老板用炭火烤著河豚卵尸执，讓一旁的男主角過去嘗一嘗味道如何家凯。
男主吃完后表示非常好吃，老板輕笑著說：“是啊如失，真的很好吃绊诲，罪過啊，需要依靠吃其他生物活下去褪贵，而且還覺得如此美味掂之。”
但想想無論是吞食一只蛤蟆脆丁，還是美味的烤河豚卵世舰，行徑是一樣的，味道卻差很多槽卫。
其中隔著的跟压，是唯美主義的心理體會嗎？是浪漫主義的牽掛嗎歼培？是悲觀主義影響的人生嗎震蒋？
都是胡說八道，隔著的明明是料理手法的區(qū)別躲庄。
4
聽過一段話“我們終其一生查剖，不過是想找個能一起吃飯的人≡刖剑”
大致意思是梗搅，一起吃飯時會覺得開心的人，會讓人覺得聊得來。
突然想起很多頓不同的飯无切，浮現(xiàn)出的第一頓，卻是一個只見過一面的朋友丐枉。
她是一名設(shè)計師哆键，24歲，因為公司的集團旗下有好幾家餐廳瘦锹，有很大量的拍攝需求籍嘹，因工作結(jié)識，加了微信弯院。
后來約了時間出來談拍攝的事辱士，正好她又有很想吃的餐廳，就約在一家靜安寺附近的日料店听绳。
兩個人點了近八百塊的刺身颂碘，一邊吃一邊講工作的事情，直至吃完出門椅挣，發(fā)現(xiàn)根本就沒有吃飽头岔。
后來又去吃了一家附近也小有名氣的牛排飯，那家牛排飯的店沒有日料店中鼠证，園林式的布置和腳下玻璃中流淌的泉水峡竣，只是昏暗的環(huán)境下食客們的談話聲讓人覺得這個地方很有生活氣息。
我們坐下來后開始吐槽之前吃的那家店好貴量九，吃的非常心疼卻又沒吃飽适掰，細數(shù)可以去吃的其他食物，還聊了許多其他的話題荠列。
好像愿意能坐下來吃飯的人类浪，總是能夠聊得來的。
過了一段時間之后弯予，有天晚上看到她情緒很不好戚宦，發(fā)了一些很極端的內(nèi)容，就去詢問究竟發(fā)生了什么锈嫩。
她告訴我受楼，她得了癌癥的男朋友去世了，但此刻的她并不需要安慰呼寸，是她與她男朋友在分手之后艳汽，知道了這件事。
考慮到她男朋友需要的照顧與情緒对雪，又一直陪了他一年多河狐，期間遇到心動的男生也沒有敢接觸，稍有走近也總被朋友們指指點點，道德壓力壓的她喘不過氣來馋艺，這一刻卻有一種解脫的感覺栅干。
后來我們再沒有聯(lián)系過，彼此也知之甚少捐祠，我也沒有去查她是否還在我的通訊錄中碱鳞，只記得朋友圈再沒見過她發(fā)的消息。
可能只是那天又去吃了一碗牛排飯踱蛀，有了一種與人熟識的錯覺窿给，人們才覺得吃過飯的人會是朋友吧。
5
記得《Lens雜志》中有一篇文章提到了“分手飯”的事情率拒，有時因為異地戀的終結(jié)崩泡，有時因為感情的慢慢轉(zhuǎn)淡，有時僅僅只是想再見一面猬膨。
人們會怕道別不夠正式角撞，留下遺憾，所以會想最后再一起吃一頓飯吧寥掐。
結(jié)果卻往往不盡如人意靴寂，最后一頓飯是很難忘記的。
畢業(yè)的散場宴席也好召耘，離職前的告別會也好百炬，用于道別的“分手飯”也好，向一個時期的觀眾謝幕污它，本就是件鄭重的事情剖踊，還是好好記著吧。
最怕的是不止場景歷歷在目衫贬，萬一連味道都還記得德澈，想起哭著吃完的一頓飯，想起一句“江湖再見”固惯。
過去吃完的食物梆造，份量是很重的，我們還會吃新的東西葬毫，不同的東西镇辉。
如果開始懷念每次嘗完后的味道，生命厚度出現(xiàn)了贴捡，脂肪厚度出現(xiàn)了忽肛，總有一樣讓人覺得越來越沉重起來。
到那個時候烂斋，食物對人們來說屹逛，僅僅是滿足味覺和胃嗎础废。
人怎么會對吃到的食物那么記憶深刻，萬一以后都忘不掉了呢罕模？
“那就把所有的故事記著吧评腺。”
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