每年的這個季節(jié)碘勉，無論我去食堂巷挥、去買菜、去散步验靡，無論在溝邊倍宾、路上、巖底胜嗓，都可在不經(jīng)意間與一種黃色的高职，仿若小菊花般的、金燦燦的小花相遇辞州。
尤其在陽光之下怔锌，更能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便抓住我的視線。那一朵朵迎風(fēng)招展变过、目中無人的模樣埃元，像足了舞臺上昂頭挺胸沉浸于舞蹈中的小天鵝。
讓我忍不住蹲下去，拍了又拍崭孤。
查了一下类嗤，原來它的名叫黃鵪菜。
黃鵪菜為越年生草本辨宠。以種子繁殖遗锣。秋季發(fā)芽出苗，以幼苗越冬嗤形，來年返青生長精偿，4～9月開花、結(jié)果。種子邊成熟邊脫落还最，借冠毛隨風(fēng)傳播墓阀。
并且藥用價(jià)值極高。
1.治咽喉炎：
(1) 鮮黃鵪菜拓轻。洗凈，搗汁经伙，加醋適量含漱（治療期間忌食油膩食物）扶叉。
(2) 鮮黃鵪菜30g。搗爛取汁調(diào)蜜服帕膜。
2.治乳腺炎：鮮黃鵪菜30～60g枣氧。水煎，酌加酒服垮刹，渣搗爛加熱外敷患處达吞。
3.治指頭疔，帶狀皰疹：（黃鵪菜）鮮草搗爛荒典，連渣涂敷酪劫。
4.治腫痛：鮮黃鵪菜適量，黃土寺董、食鹽各少許覆糟。搗爛敷患處。
5.治毒蛇咬傷遮咖、蜂蝥傷：鮮黃鵪菜適量滩字。搗爛絞汁服，渣敷患處御吞。
6.治鵝口瘡：鮮黃鵪菜根6～7個麦箍。用二次淘米水洗，搗爛取汁調(diào)蜜服陶珠。
7.治急性腎炎：鮮黃鵪菜2～3株挟裂。烤干研末背率，和雞蛋炒食话瞧。
8.治跌打傷：（黃鵪菜）鮮全草30g（干品15g）。加酒水各半寝姿，適量交排，煎，去渣饵筑，每日分2次服埃篓。
9.治痢疾：（黃鵪菜）鮮全草60g同窘。搗爛絞汁沖蜜糖服。
10.治肝硬化腹水：鮮黃鵪菜根12～18g部脚。水煎服想邦。
11.治狂犬咬傷：鮮黃鵪菜30～60g。絞汁泡開水服委刘，渣外敷丧没。
12.治胼胝：鮮黃鵪菜30～60g。水酒各半煎服锡移，渣外敷呕童。
13.治咽喉痛：挖取黃鵪菜，洗凈淆珊，搗汁加醋含漱夺饲。
14.治腹水腹脹：用作黃鵪菜根12～18克，煎水服施符。
15.治乳腺炎：鮮黃鵪菜30～60克往声，水煎后去渣。加酒飲操刀。并用藥渣搗爛加熱敷患處烁挟。
16.治頭疔、帶狀皰疹：用作黃鵪菜搗爛骨坑，連渣涂敷撼嗓。
17.跌打損傷：取鮮黃鵪菜30克，加酒水各半共煎欢唾，去渣且警，每日分2次服。
18.治狂犬咬傷：鮮黃鵪菜30～60克礁遣，絞汁泡開水服斑芜，同時(shí)用渣外敷傷口。
19.退肝火祟霍，利尿：取全草20公分水煎服杏头。
20.退肝火，利尿：取全草或與桶交（鉤）藤沸呐，金針花醇王、山苦瓜藤及黃水茄合用。
食用方法
1.將食用部位洗凈崭添，以鹽水浸一晝夜寓娩，除去苦味后，再行炒食或煮食，也可用沸水燙熟后棘伴，切段沾調(diào)味料食用寞埠。 2.將花蕾連梗采下，切段腌制成泡菜焊夸，也可油炸后食用仁连。
營養(yǎng)價(jià)值
含有較高的膳食纖維，硝酸鹽和亞硝酸鹽含量分析阱穗，黃鵪菜屬一級無公害蔬菜怖糊，可放心食用。
黃鵪菜和蒲公英極為類似颇象，尤其是花朵簡直像得叫人無法分辨。果實(shí)覆有一層白色柔軟的絨毛并徘，就像降落傘般在微風(fēng)中起舞遣钳，好像很快樂悠閑的樣子。因此它的花語就是－喜樂麦乞。
喔蕴茴！不僅花美！花語也美姐直！喜歡倦淀！
