1.美容養(yǎng)顏 蓮藕能養(yǎng)胃滋陰惹恃，是女性美容養(yǎng)顏的佳品夭谤。蓮藕花具有藥用價值，有延年益壽之功效巫糙。
2.助消化 蓮藕所含有的豐富的微量元素有利于腸胃蠕動朗儒，排除體內(nèi)毒素，促進機體消化参淹。
3.補血益氣 蓮藕中的鐵醉锄，甲等微量元素有益于紅細胞的產(chǎn)生，缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補血的功效浙值。
蓮藕適合人群： 一般人群均可食用
1. 老幼婦孺恳不、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人开呐、吐血者烟勋、高血壓、肝病筐付、食欲不振卵惦、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用瓦戚；
2. 藕性偏涼沮尿，產(chǎn)婦不宜過早食用；藕性寒较解，生吃清脆爽口畜疾，但礙脾胃。脾胃消化功能低下印衔、大便溏泄者不宜生吃啡捶；
3. 藕煎湯內(nèi)服順氣寬中，炒炭可止血散瘀奸焙，用于各種出血癥届慈。一般產(chǎn)后1～2周后再吃藕可以逐漸得到緩解徒溪。 蓮藕食療作用： 生藕味甘、性寒金顿，入心、脾鲤桥、胃經(jīng)揍拆； 具有清熱、生津茶凳、涼血嫂拴、散瘀、補脾贮喧、開胃筒狠、止瀉的功效。
推薦一款簡單又好喝的湯箱沦，蓮藕瘦肉湯辩恼。把蓮藕洗凈，切塊谓形，加水燉湯燉40分鐘灶伊，再把切好的瘦肉放進去再煮半個小時，一鍋鮮美的蓮藕瘦肉湯就出鍋了寒跳，加適量的鹽即可聘萨。可生津潤燥童太，美容養(yǎng)顏米辐，秋季的良品。
