晨鐘暮鼓落日?qǐng)A催享，剎那芳華空禪心杭隙。
《心經(jīng)》里說(shuō)，五蘊(yùn)皆空因妙。
《金剛經(jīng)》里說(shuō)痰憎，一切有為法票髓。如夢(mèng)幻泡影。如露亦如電铣耘。應(yīng)作如是觀洽沟。
最喜歡弘一法師的那首《送別》，
長(zhǎng)亭外 ?古道邊 ?芳草碧連天
晚風(fēng)拂柳笛聲殘 ?夕陽(yáng)山外山
……
記得蜗细，夕陽(yáng)西下的時(shí)候裆操，晚霞燦爛，灑滿肩頭炉媒。廚房中會(huì)響起鍋鏟的聲音踪区，飄起陣陣香味。母親喊一聲“吃飯啦”橱野，無(wú)論那是我是在做作業(yè)朽缴，還是在看電視，從來(lái)都是最先奔向餐桌的水援。
一
外婆的手工面最好吃密强，面用水煮了，加上上頓的雜菜：菜椒蜗元、洋蔥或渤、豆腐干、胡蘿卜奕扣、番茄等薪鹦，一起加熱，淋著麻油惯豆，澆上滿滿的醋池磁。才出鍋的面冒著熱氣，熱熱烈烈地唱著歡快的歌兒楷兽，沿著腸子地熄，一路暖到心里去。每次吃面芯杀，我必定湯也不剩地吃到碗底端考。咂摸著滿嘴的繚繞的，煙火的香氣揭厚，意猶未盡却特。
二
家中掌勺的大多是母親，從柴米油鹽到鍋碗瓢盆筛圆，她一直打理得干凈整潔裂明。幼時(shí)常喜歡吃她做的蒸蛋羹。經(jīng)常地太援，是拿出兩個(gè)碗闽晦，先在一碗中查看雞蛋是否新鮮轰绵，再用另一碗來(lái)打蛋。母親手持筷子迅速熟練地轉(zhuǎn)圜翻飛尼荆，手勢(shì)嫻熟優(yōu)美。處理完后唧垦，加水和少許鹽捅儒，添些醋，或是蛋黃振亮，放在電飯鍋里慢慢蒸著巧还，端出來(lái)便是香嫩順滑的燉雞蛋了。
還有那道不能不提的螞蟻上樹(shù)坊秸。選上佳的粉絲麸祷，拿一兩捆解開(kāi)，放在溫水里慢慢泡著褒搔。水溫若是太高阶牍，粉絲易斷，會(huì)提前熟星瘾，菜也失去了美感走孽。若用的是冷水，粉絲泡不開(kāi)琳状，燒成的粉絲也難嚼磕瓷，不易消化。泡粉絲的同時(shí)念逞，鍋里加著油困食，放入精肉肉末，細(xì)細(xì)翻炒翎承。因母親知我不喜肥肉硕盹，買(mǎi)肉都會(huì)特別注意，仔細(xì)挑選审洞。每每菜燒成擺桌莱睁，我都會(huì)微微站起身，伸長(zhǎng)手臂芒澜，不顧形象地用筷子夾長(zhǎng)長(zhǎng)的仰剿，粘著細(xì)小肉末的一大摞粉絲，放入碗中痴晦。拌著飯南吮，大口地吃著。那味道誊酌，是難以言說(shuō)的美味部凑。
家常的菜是那道番茄炒蛋露乏，蛋液中加些淀粉，或是葛根粉涂邀，炒出的雞蛋鮮嫩可口瘟仿。但母親挑食，所以她燒的菜里比勉，從來(lái)不放大蒜劳较。
三
父親燒菜的味雖偏重，但廚藝不賴浩聋。難得的观蜗，在三兩好友齊聚時(shí)，他會(huì)燒滿桌的菜衣洁。提前一天買(mǎi)蛤蜊墓捻，泡水吐沙，在高壓鍋里放蛤蜊坊夫，扇貝砖第、蝦等海鮮，煮上海鮮粥环凿。蝦是母親提前剔去蝦線厂画，冷凍在冰箱里的。只因?yàn)槲也幌矚g蝦線拷邢。高溫煮著袱院，海鮮彌漫鮮味香氣，米一點(diǎn)點(diǎn)燒成糊狀瞭稼。舀一碗海鮮粥忽洛，吹散熱氣，拿勺子慢慢品著环肘。邊聽(tīng)著父親與老友的閑談欲虚，邊埋頭專(zhuān)心于美食，恍惚間悔雹，有種啜飲人生复哆，自在逍遙之感。
四
大概腌零，我就是從人間的柴米油鹽梯找，尋常百味，開(kāi)始喜歡廚房益涧，開(kāi)始一點(diǎn)一滴地學(xué)著體會(huì)生活的锈锤。閑暇時(shí)，也會(huì)一個(gè)人鼓搗些炒飯，雜著各種冰箱里的食材久免，忙得滿頭大汗浅辙，卻十分開(kāi)心滿足。到現(xiàn)在阎姥，可以得心應(yīng)手的運(yùn)用五谷雜糧记舆，磨各種豆?jié){，喜歡親手做事物的感覺(jué)呼巴。就像氨淌，自己是個(gè)偉大的領(lǐng)導(dǎo)者，可以打理紛亂無(wú)緒的事情伊磺，應(yīng)對(duì)所有困難。
（一至四皆為第二次修改時(shí)增加的內(nèi)容删咱，刪了原來(lái)有點(diǎn)問(wèn)題的那段屑埋，絮絮叨叨寫(xiě)了很多，感謝能看完痰滋。）
