鮮蝦粥

活蝦，大米俊犯，香菇妇多，姜，蔥燕侠，香菜

1.米淘洗后加清水適量者祖，放進幾片姜，熬至米粒開花贬循。

2.香菇切片焯水備用咸包，蝦洗凈后，把蝦腦和蝦線去掉杖虾。

3.等粥熬好后烂瘫，把火調大，把蝦和香菇放進粥里奇适，放鹽坟比，等蝦變紅時，倒一小茶匙香油嚷往，把蔥花和香菜末放進粥里攪拌均勻即可葛账。

紫薯山藥粥

紫薯1個 / 山藥1段 / 大米1杯 / 冰糖

1.山藥/紫薯去皮，切滾刀塊

2.大米放入電飯鍋皮仁，加適量水

3.米粥熬到20分鐘時籍琳，放入紫薯和山藥，最后15分鐘放入冰糖即可贷祈，一共需熬制1小時

紫菜蝦米粥

大米200g / 紫菜1小張 / 干蝦8只

瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜

食鹽 / 雞精 / 香油

1.大米洗干凈放入鍋里趋急，按煲粥鍵煮熟

2.紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉絲用淀粉势誊、食鹽腌制一小會兒）呜达，蔥姜蒜切好，蝦仁泡軟剁碎

3.蔥姜蒜放入油鍋爆香

4.粥煲好開蓋放入蝦仁粟耻，放入瘦肉查近，加入剪碎了的紫菜

5.倒入剛才爆香的蔥姜蒜油

6.加入食鹽和雞精眉踱，撒入蔥花即可

皮蛋瘦肉粥

大米 / 清水 / 皮蛋2個 / 蔥花

瘦肉 / 食鹽 / 胡椒粉 / 食用油

1.米淘洗干凈，用鹽霜威、油和少許水將米浸泡谈喳，腌制30分鐘。豬瘦肉放沸水中煮變色撈出

2.鍋中放足量水侥祭，燒開后放入米和1個切碎的皮蛋叁执、豬瘦肉、姜末一起煮開矮冬。大火煮20分鐘谈宛，中途隨時攪拌，撇去浮沫胎署，約用1—1.5小時將粥用小火煮至稠厚吆录。

3.關火，加適量鹽和胡椒粉調味即可琼牧，吃的時候撒上蔥花即可

菠菜豬肝粥

大米 / 菠菜 / 豬肝 / 鹽 / 黑胡椒

1.大米提前浸泡30分鐘恢筝，熟豬肝切小丁備用

2.菠菜提前焯水，去掉多余草酸巨坊，切丁備用

3.大米加水開大火煮撬槽，煮開后轉小火燉煮30分鐘

4.米粥煮好后放入切好的豬肝丁，將拌均勻趾撵，蓋蓋燉煮10分鐘

5.10分鐘后撒入菠菜丁侄柔，撒入鹽和黑胡椒，稍微煮一兩分鐘后即可出鍋

香菇滑雞粥

大米100g/ 雞胸肉100g / 香菇80g

生菜20g / 蛋清1個 / 鹽 / 淀粉

雞精 / 胡椒粉 /香油 / 料酒

1.大米洗凈占调；香菇洗凈切片;暂题；生菜洗凈切絲

2.雞肉洗凈切片，加蛋清究珊、淀粉薪者、料酒抓勻，腌漬5分鐘

3.大米放入高壓鍋中剿涮，加水大火燒開言津，轉小火煮20分鐘，然后將香菇放入粥內取试，雞肉絲也放入粥中滑散纺念，再煮3分鐘，最后放入生菜絲關火想括，加鹽、香油烙博、雞精瑟蜈、胡椒粉調勻即可

紅棗玫瑰黑米粥

黑米 / 白米 / 紅糖

紅棗十顆 / 干玫瑰花苞十幾朵

1.將黑米白米按1:1的比例烟逊，洗凈，加水浸泡一夜铺根，方便熬煮宪躯。

2.將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮位迂，一定要一次把水加足访雪。

3.等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核掂林，切成丁臣缀，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開泻帮，備用

4.粥煮開后精置，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開锣杂，煮至粘稠時脂倦，將紅糖放入，溶化元莫，起鍋前將玫瑰花瓣撒入赖阻，攪拌均勻即可

雪梨銀耳粥

銀耳50g、雪梨1個

冰糖40g踱蠢、鮮百合少許

1火欧、銀耳提前用冷水泡開，撕成小朵朽基。

2布隔、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

3稼虎、雪梨切塊衅檀、枸杞洗凈放入繼續(xù)煮至雪梨變軟即可

滑蛋牛肉粥

大米、牛里脊肉25克

雞蛋一個霎俩、香菜葉適量

1.牛肉切末哀军，加蛋清、料酒打却、鹽杉适、姜絲、淀粉腌制30分鐘

2.大米加水開大火煮柳击，煮開后轉小火燉煮30分鐘

3.將腌好的牛肉末加入煮好的粥里猿推，燒開，加入鹽、雞粉蹬叭、糖藕咏、胡椒粉、再繼續(xù)煮1分鐘秽五，淋上打散的雞蛋液煮開出鍋淋花椒油即可

薏米綠豆百合粥

百合10到15克左右孽查、砂糖少許

綠豆15到20克左右、薏仁米20克

1坦喘，將綠豆盲再，百合，薏仁米淘洗干凈備用瓣铣。

2答朋，將百合，薏仁米坯沪，綠豆加入水中绿映，煮沸后，轉小火繼續(xù)煮腐晾，到煮熟叉弦。

3，將綠豆薏仁百合粥盛入碗內藻糖，加適量的糖淹冰。