冬天的床彭羹，最舒服
冬天的嘴黄伊，最寂寞
冬天的火鍋，最有味
可吃完又要流淚
肚子越來(lái)越大
褲子越來(lái)越緊
體重直線上漲
怎么做到多吃還不胖呢派殷？
其實(shí)吃火鍋也是有訣竅还最，清湯火鍋的熱量比比煎、炸毡惜、炒菜還低拓轻，如果你掌握了吃火鍋的正確姿勢(shì)，吃再多也不會(huì)胖经伙！
巧吃火鍋不會(huì)胖扶叉。
1、盡量清湯鍋或者鴛鴦鍋帕膜。
2枣氧、蘸料不要太多鹽，低油低塘垮刹。
3达吞、蔬菜多吃番茄、青菜之類的荒典，真要吃肉可吃點(diǎn)鮮蝦牛肉等酪劫，火鍋前喝一杯酸奶或者橙汁再好不過(guò)了吞鸭。
蘸料有講究
很多人都喜歡在吃火鍋時(shí)加點(diǎn)沙茶醬或者花生醬，但這兩者都是高熱量契耿，2小勺沙茶醬的熱量相當(dāng)于一碗米飯的熱量瞒大。
為了保持火鍋的美味又不增加食物的熱量，你可以在小碗里加點(diǎn)清湯或者食用醬油搪桂，放點(diǎn)蔥花和蒜泥透敌、香菜一樣可以有好味道。
火鍋配菜很重要
很多人以為吃火鍋主料牛羊肉踢械、魚片這些熱量很高酗电，所以拼命點(diǎn)一些蔬菜。但有些食物本身吸油内列，在高油的火鍋里煮時(shí)間長(zhǎng)了撵术，會(huì)吸收大量的油，吃起來(lái)熱量更大话瞧。
那么如何選擇火鍋配菜嫩与？一般而言，切片較薄交排、顆粒較小划滋、有較多接觸面的食物吸油量較高，尤其是被認(rèn)為比較健康的綠葉菜類埃篓，吸油量比其他食物要高很多处坪。而一些表面光滑、塊狀較大的食品的吸油量則相對(duì)較低架专，如鵪鶉蛋同窘、豬血、寬粉等部脚。選擇的時(shí)候要注意合理搭配想邦。
慎重選擇鍋底
火鍋好吃的關(guān)鍵之一在于底料，而同時(shí)?它也是熱量之王委刘，麻辣鍋是火鍋中的熱量之王案狠，其熱量基本來(lái)自于油脂。一般一人份的麻辣鍋中的脂肪含量高達(dá)200克钱雷，相當(dāng)于10碗米飯的熱量！想像一下那些火紅的辣油吹零，在大呼過(guò)癮的同時(shí)罩抗，你已經(jīng)攝入了超過(guò)日常所需的熱量和脂肪。
在鍋底的選擇上灿椅，可以選擇相對(duì)清淡的鍋底套蒂，實(shí)在喜歡吃辣的人钞支，可以先用勺撇去浮油，或加入吸油的配菜操刀，吸去浮油再丟棄烁挟。
