本文來自我們小密圈的一位非常鐵桿的粉絲皆撩，這位粉絲看我的文章大概有2年多了扣墩，非常樸實(shí)的一位鐵桿哲银，希望大家耐心看完這篇文章！
北靠黃河南靠山呻惕，我家住在老潼關(guān)荆责。
對，就是那個(gè)雞鳴啼三恃谴唷（秦晉豫）的陜西東大門潼關(guān)做院。就是那個(gè)“山河表里潼關(guān)路”中的潼關(guān)。
家有五畝薄田濒持，田地由老父親打理键耕，前幾年當(dāng)?shù)匕傩臻_始種植『黃花菜』，父親在家也種了一些柑营。
(咱家五畝地)
(剛拍的核桃花是不是也很美屈雄？)
(往年黃花菜長這樣)
一直以來存在一個(gè)問題，終端市場菜價(jià)并不便宜官套，但是菜農(nóng)卻沒有議價(jià)能力酒奶，往往一手優(yōu)質(zhì)菜源，卻賣不上好價(jià)格奶赔，而在終端市場消費(fèi)者朋友又未必能吃到“好”菜惋嚎。(倒金的尋不著販銀的？)如果你在學(xué)習(xí)Python的過程當(dāng)中有遇見任何問題站刑，可以加入我的python交流學(xué)習(xí)qq群：250933691另伍，多多交流問題，互幫互助笛钝，群里有不錯(cuò)的學(xué)習(xí)教程和開發(fā)工具质况。學(xué)習(xí)python有任何問題（學(xué)習(xí)方法愕宋，學(xué)習(xí)效率玻靡，如何就業(yè)），可以隨時(shí)來咨詢我中贝，如果你準(zhǔn)備學(xué)習(xí)大數(shù)據(jù)囤捻，也歡迎加入大數(shù)據(jù)學(xué)習(xí)交流qq群458345782，每天與大家分享學(xué)習(xí)資源哦邻寿。
眼看又快到黃花菜的采摘季了蝎土，我也一直在思考有沒有一種可能將農(nóng)戶和終端消費(fèi)者朋友直接對接起來進(jìn)行提前預(yù)售，來解決兩個(gè)問題：
穩(wěn)定菜價(jià)绣否，菜農(nóng)能賣上差不多的價(jià)格誊涯，增加收入。
終端消費(fèi)者花同樣的價(jià)格能吃到優(yōu)質(zhì)安全的一手放心菜蒜撮。
我想暴构，應(yīng)該是一個(gè)雙贏的局面跪呈。
那如何定一個(gè)合理的價(jià)格呢？
想到了萬能的淘寶取逾，于是我考慮用 Python 抓取淘寶目前在售的黃花菜商品進(jìn)行價(jià)格分析耗绿，為自家的黃花菜定價(jià)做一個(gè)參考。
數(shù)據(jù)采集
在淘寶搜索關(guān)鍵『黃花菜』砾隅，搜索結(jié)果一共有 100 頁误阻，第一頁返回 48 個(gè)商品，再往后翻頁每頁有 44 個(gè)商品晴埂。
翻到最后一頁查看究反，返回的商品已經(jīng)與黃花菜沒多少關(guān)系了，基本上都是家具或者黃花魚等商品儒洛。
用二分法向前翻頁奴紧，翻頁到 25 頁的時(shí)候返回結(jié)果種已經(jīng)只有個(gè)別的黃花菜商品了。
所以只需要采集前 25 頁的搜索結(jié)果晶丘。
最終采集到的數(shù)據(jù)如下圖：
25 頁搜索結(jié)果黍氮，一共采集到 1104 條商品數(shù)據(jù)，25*44+4 = 1104浅浮。
1104 條數(shù)據(jù)中仍然包含一些其他商品沫浆，所以需要對采集回來的數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步清洗。
需要注意的是黃花菜不同于其他商品滚秩，每個(gè)商品的價(jià)格其實(shí)是和凈含量是對應(yīng)的专执。
所以采集數(shù)據(jù)的時(shí)候需要將商品詳情頁凈含量數(shù)據(jù)一同采集回來。
數(shù)據(jù)清洗
數(shù)據(jù)清洗的思路就是郁油，首先將標(biāo)題中不包含『黃花菜』的所有行過濾掉本股。
然后再將標(biāo)題中包含魚、蝦桐腌、腐竹之類的行過濾掉拄显。
最后就是將凈含量為空的商品過濾掉，一共有 8 個(gè)商品案站，全部是天貓超市的商品躬审，查看商品詳情頁確實(shí)與其他商品詳情頁不同，所以采集數(shù)據(jù)時(shí)使用的正則沒能提取到商品凈含量蟆盐。
因?yàn)槊總€(gè)商品的凈含量不同承边，無法直接進(jìn)行價(jià)格對比，所以最后根據(jù)商品價(jià)格石挂、運(yùn)費(fèi)博助、凈含量計(jì)算出每個(gè)商品的單價(jià)即每斤多少元。計(jì)算公式為：
（商品價(jià)格+運(yùn)費(fèi)）/ 凈含量 = 商品單價(jià)
經(jīng)過一番清洗后痹愚，只剩下 704 條商品數(shù)據(jù)了富岳，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)如下：
價(jià)格分析
按照采集到的不完全數(shù)據(jù)罗心，我們來進(jìn)行一些粗略統(tǒng)計(jì)：
總共有 549 個(gè)店鋪：
其中 119 個(gè)店鋪有超過1個(gè)商品在出售，430 個(gè)店鋪只有 1 個(gè)商品在售城瞎。
天貓店鋪 73 個(gè)渤闷，C店 476 個(gè)。
704個(gè)商品銷售地分布在 147 個(gè)地區(qū)脖镀，其中商品最多的地區(qū)前 5 為：
吉林? ? ? ? ? ? ? 39 個(gè)商品
湖南 衡陽 ? ? ? 36 個(gè)商品
甘肅 慶陽 ? ? ? 34?個(gè)商品
上海? ? ? ? ? ? ? 25?個(gè)商品
山西 大同 ? ? ? 22?個(gè)商品
我所在的地區(qū)陜西渭南有 17 個(gè)商品在售飒箭，看到福建莆田也有 10 個(gè)商品在售，如下：
從商品標(biāo)題來看蜒灰，福建莆田銷售的黃花菜產(chǎn)地多為山西大同弦蹂。
其實(shí)淘寶有很多商家并非原產(chǎn)地直銷，黃花菜也基本上都是經(jīng)手了多層經(jīng)銷商了强窖。
接下來我們重點(diǎn)來看一下銷售單價(jià)：
最貴的黃花菜：
根據(jù)單價(jià)篩選出了排名前 5 的商品凸椿，最貴的單價(jià)居然是?39000元/斤，仔細(xì)看了一下脑漫，這個(gè)商品是一個(gè)帶禮盒包裝的商品，凈含量為1g咙崎，實(shí)際上標(biāo)題中注明了凈含量為 500g，因此其單價(jià)應(yīng)該是 78 元/斤褪猛。
進(jìn)行修正后重新排序网杆，得到最貴的 5 個(gè)商品為：
平均單價(jià)在 150 元以上。
最便宜的黃花菜：
最便宜的菜有 3 個(gè)單價(jià) 10 元以下的商品伊滋，這 3 個(gè)商品是水泡菜碳却，并非干菜，過濾掉之后笑旺，最便宜的菜就是 12.8元昼浦。
12.8元，我不太清楚運(yùn)費(fèi)能夠做到多低燥撞，這么低的價(jià)格座柱，估計(jì)商家在虧本出售吧迷帜。
最貴的菜一斤的價(jià)格物舒，能買最低的價(jià)格 10 斤還多，您會(huì)選擇買那種菜吃戏锹？
整體價(jià)格情況：
704 個(gè)商品冠胯，平均單價(jià)為 50 元左右，不同的定價(jià)多達(dá) 300 個(gè)锦针，其中定價(jià)最多的商品也是 50荠察，有 17 個(gè)商品單價(jià)為 50元每斤置蜀，見下圖：
銷量最多的商品：
根據(jù)已付款人數(shù)和凈含量計(jì)算出銷售量，上圖顯示銷售量最多的三個(gè)商品定價(jià)分別為：18悉盆、20盯荤、30，基本上就是 20元焕盟、30元的樣子秋秤。
淘寶搜索結(jié)果中顯示的已付款人數(shù)應(yīng)該是指最近 30 天已付款人數(shù)，按照這樣計(jì)算銷售前三的三個(gè)商品近一個(gè)月來銷售量在萬余斤脚翘。
單價(jià)區(qū)間銷售量統(tǒng)計(jì)：
所有商品近一個(gè)月銷量為38252?斤灼卢，銷售前三的商品占到了銷售總量的?26.82%,統(tǒng)計(jì)了一下單價(jià)區(qū)間的銷售量：
單價(jià)大于100的商品銷售量：128.18
單價(jià)80(含)-100的商品銷售量：448.908
單價(jià)60(含)-80的商品銷售量：877.35
單價(jià)50(含)-60的商品銷售量：1137.388
單價(jià)40(含)-50的商品銷售量：1571.0
單價(jià)30(含)-40的商品銷售量：1453.69
單價(jià)20(含)-30的商品銷售量：14729.32
單價(jià)10(含)-20的商品銷售量：17346.4
可以看到明顯的趨勢，價(jià)格越便宜銷量越多来农，而在?30-40?與?40-50?兩個(gè)區(qū)間銷量相當(dāng)鞋真，甚至?40-50?價(jià)格區(qū)間的銷量比?30-40?之間的還能高一點(diǎn)點(diǎn)。
同樣沃于，可以看到不管是便宜到?12.8涩咖，還是貴到?210，都有朋友購買繁莹，前者便宜過菜農(nóng)的成本很多抠藕，后者顯然多了很多溢價(jià)。
存在即合理蒋困，不多說盾似。
那如果是您，您會(huì)選擇那個(gè)價(jià)位的黃花菜雪标？我想自然首選安全放心的黃花菜零院。
幾乎所有商家都在標(biāo)榜自家的菜無硫，源自農(nóng)家自產(chǎn)村刨，這似乎是一句完全正確的廢話告抄。（此廢話非彼廢話）
任何商家所有的菜最終的源頭都是來自于菜農(nóng)，但是可能買到的一斤菜中有N多家菜農(nóng)的菜嵌牺，想象一下商販在鄉(xiāng)村收菜的情景打洼，不是說質(zhì)量會(huì)一定有問題，而是說質(zhì)量自然難以把控逆粹。
當(dāng)然募疮，704 個(gè)商品中肯定也有農(nóng)戶自營的商品，農(nóng)戶自營商品自然能夠完全把控品質(zhì)僻弹，但是要注意的是其一阿浓，農(nóng)戶自己做零售成本會(huì)更高，其次蹋绽，數(shù)量絕對有限芭毙，因此價(jià)格絕不會(huì)很低筋蓖。更重要的是，您如何能從 704 個(gè)商品中選擇出來退敦？
總結(jié)下來粘咖，就是要選到放心安全的黃花菜著實(shí)不易。
看到這篇文章的朋友侈百，恭喜您涂炎，不用再去糾結(jié)選擇了，如果有需要的話设哗，我想答案已經(jīng)不言而喻了唱捣。
因?yàn)椋蚁朐谶@里對自家的 2 畝黃花菜以及本家二叔家的黃花菜進(jìn)行預(yù)售网梢，合計(jì)約 6 畝黃花菜震缭，預(yù)計(jì)干菜產(chǎn)量 1000 斤左右，尋找 1000 位有緣朋友战虏。
關(guān)于售價(jià)
關(guān)于黃花菜的采摘：
可能很多朋友不了解拣宰，這里簡單說一下，采摘在 6 月中旬左右開始烦感，為期 40 天左右巡社，無論陰雨天晴，黃花菜必須每天采摘手趣，否則開花以后就不能吃了晌该。
采摘期間，一般下午 14绿渣、15時(shí)左右開始朝群，采摘時(shí)長約4-5個(gè)小時(shí)，迎著烈日汗滴禾下土中符，若為陰雨天則身披雨衣冒雨采摘姜胖。
采摘過后需要蒸制，蒸制完成后自然晾曬后為成品干菜淀散。
的確是粒粒皆辛苦右莱。
關(guān)于成本：
黃花菜蒸制過后要靠晴天自然晾曬，如果遇到陰雨天氣档插，一般會(huì)入冷庫存放慢蜓，需要一定的費(fèi)用，其次陰雨天氣也會(huì)有一定的損耗阀捅。（如果采摘賣鮮菜不會(huì)有這些問題）
旺盛時(shí)期一般采摘不過來的時(shí)候都需要雇用人手胀瞪，18年日工資約 60 元，每天每人采摘鮮菜（綠菜）平均 40-50斤饲鄙，按照 6 斤鮮菜曬一斤干菜計(jì)算凄诞，一斤干菜人工采摘成本約 7 元左右，7 元意味著菜農(nóng)沒落到一毛錢忍级。
其次帆谍，因?yàn)閮H售自己家的黃花菜，能做好品質(zhì)的把控轴咱，自然產(chǎn)量也有限汛蝙，一年僅售一次，售完即止朴肺。
最終定價(jià)：
綜合成本以及淘寶在售黃花菜平均價(jià)格窖剑，本次預(yù)售價(jià)格計(jì)劃定為?51.88元/斤含運(yùn)費(fèi)。
其一戈稿，寓意我要發(fā)發(fā)西土。
其次，價(jià)格唯一鞍盗。目前在 51-52 元區(qū)間在售的 16 個(gè)商品需了，沒有定價(jià)為 51.88 元的商品。
預(yù)售規(guī)則
此次預(yù)售采用全款預(yù)售(穩(wěn)定售價(jià))般甲，從即日起開始至 2019 年 8 月 15 結(jié)束肋乍，開始采摘后按照訂單順序陸續(xù)發(fā)貨。
4 月 2 日特意回家到田間拍了些照片敷存，田間地頭景色很迷人墓造，一起來欣賞一下？(更多圖片淘寶商品詳情頁)
(鳥有語锚烦，花有香)
希望通過此次預(yù)售能解決賣菜難的問題滔岳，在建立個(gè)人品牌信譽(yù)同時(shí)，能與各位朋友直接建立長期聯(lián)系和友誼挽牢。
更為重要的是谱煤，能讓您吃到絕對新鮮、絕對無添加的優(yōu)質(zhì)黃花菜禽拔，讓您省心安心刘离。
異 想
目前，在農(nóng)村務(wù)農(nóng)的基本上都是5睹栖、6十歲的老農(nóng)民硫惕，其實(shí)我也有思考過再過十年后農(nóng)村的地誰來種？
我個(gè)人的看法野来，一方面隨著農(nóng)村土地確權(quán)為土地流轉(zhuǎn)打好基礎(chǔ)恼除，發(fā)展的方向自然是土地流轉(zhuǎn)到少數(shù)人手中進(jìn)行規(guī)模化經(jīng)營。
同時(shí)另一方面會(huì)不會(huì)產(chǎn)生一些與終端消費(fèi)直連的高端經(jīng)營模式豁辉？為高端消費(fèi)者打造一個(gè)專屬菜園或者果園令野？
按照這個(gè)方向和思路，假如農(nóng)村一對小兩口在家經(jīng)營五畝田地徽级，按照每人每月4000元工資計(jì)算气破，一年工資約十萬元，那么應(yīng)該種植些什么餐抢，又該如何經(jīng)營呢现使？
