1讓土豆慢一點(diǎn)發(fā)芽
土豆的芽含有毒的生物堿围苫，食用會(huì)造成腹痛、頭暈询筏。若在土豆堆里放個(gè)蘋果膨蛮，可大為延遲發(fā)牙的時(shí)間叠纹。
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2雞蛋如何保鮮
一般用濕布把雞蛋輕擦一遍，然后大頭朝上豎著放入冰箱敞葛，能保存較長(zhǎng)時(shí)間誉察。不過(guò)把雞蛋放在鹽里埋起來(lái)，可使雞蛋半年內(nèi)保持新鮮制肮。需要注意：一層食鹽一層雞蛋冒窍，雞蛋間最好隔開，最上面一層用食鹽鋪實(shí)豺鼻。
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3小蔥香菜如何保存
用兩片白菜葉（不要清洗）將小蔥或香菜包裹起來(lái)综液，放入保鮮袋，再存入冰箱儒飒。小蔥和香菜的保存時(shí)間會(huì)比不放白菜葉長(zhǎng)好幾倍谬莹，而且葉子不會(huì)變干或腐爛。
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4蕃茄保鮮
蕃茄保鮮并不需要用到冰箱桩了，放到塑料袋里附帽，將袋口扎緊，放倒陰涼處就可以了井誉。然后蕉扮，每天打開一次，通風(fēng)換氣5分鐘颗圣，注意擦干袋里的水蒸氣喳钟，這樣可以保持30天左右哦。
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5草莓保鮮
在草莓保鮮中在岂，低溫可使草莓的腐爛受到抑制奔则。因此，最好將未洗的草莓放入冰箱內(nèi)冷藏蔽午，單層存放保鮮效果更好易茬。
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6香蕉保鮮
如果想讓香蕉保鮮一周，可以將整把香蕉拆開及老，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊抽莱。另外，在切開的香蕉根莖部抹點(diǎn)檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色骄恶。
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7茄子保鮮
茄子放置時(shí)間長(zhǎng)了容易變蔫岸蜗，色澤也不好看，還會(huì)影響其口感叠蝇，因此在保存時(shí)需要注意保持水分璃岳。具體做法是，在放入冷藏室前先用保鮮膜把茄子包裹好悔捶，這樣能防止水分流失铃慷。
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8胡蘿卜保鮮
胡蘿卜忌水，沾水易變質(zhì)蜕该，宜擦干水分犁柜，用保鮮袋包好冷藏。若是帶土的胡蘿卜堂淡，用舊報(bào)紙包好放涼爽通風(fēng)處即可馋缅。
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9保存紅薯
忌低溫扒腕，不宜冷藏保存，可放在通風(fēng)處保存萤悴。秋冬季宜用舊報(bào)紙包好放紙箱內(nèi)瘾腰，可以避寒，并延長(zhǎng)保質(zhì)期覆履。
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10保存蘑菇
保存蘑菇最怕受潮蹋盆，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過(guò)將蘑菇保存在硬紙袋中硝全，可以很好地解決蘑菇變質(zhì)問(wèn)題栖雾。
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11保存生菜
生菜最好不要直接放進(jìn)冰箱，應(yīng)先把生菜表面的水滴風(fēng)干伟众，再用干凈紙巾將生菜包裹好析藕，裝進(jìn)袋子放入冰箱保存〉氏幔或者在冰箱保鮮盒里鋪層紙巾噪径，以吸收潮氣，延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間数初。
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12辨別真假蜂蜜
對(duì)于出現(xiàn)結(jié)晶的蜂蜜找爱，可用手捻，粘手泡孩、發(fā)黏的是真蜂蜜车摄，加了糖的結(jié)晶部分捻開后還是顆粒，感覺(jué)硌手仑鸥，不發(fā)黏吮播；對(duì)于液體蜂蜜，滴一滴蜜在餐巾紙上眼俊，如果洇開了意狠，說(shuō)明蜜中含水量比較高。
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13牙痛嚼點(diǎn)花椒
牙疼了當(dāng)然要去看牙醫(yī)疮胖，辨明病情环戈，但在看病之前，怎么做才能讓牙痛減輕一些呢澎灸？北京中醫(yī)醫(yī)院胡鳳山醫(yī)生說(shuō)院塞，嚼點(diǎn)花椒就有用⌒哉眩可放幾粒洗凈的花椒在牙疼部位嚼兩下拦止。
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14跳一跳治打嗝
治療打嗝其實(shí)很簡(jiǎn)單，常見(jiàn)立竿見(jiàn)影的止嗝措施包括：屏住呼吸10~20秒；一口氣喝下一杯水汹族；向一個(gè)空紙袋中吹氣20~30秒恢恼；原地跑30秒澡罚，或者跳30秒鐘嫩挤。
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15煎魚不粘鍋
普通的鐵鍋嫌吠，需要煎東西時(shí)，先把鍋加熱搁拙，倒少量油，油熱后倒出法绵，再倒入冷油箕速，就變成不粘鍋了，煎魚朋譬、水煎包都不粘盐茎。
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16燉湯放點(diǎn)醋
燉排骨或燉湯時(shí)，放點(diǎn)醋徙赢，有利于鈣的吸收字柠。
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17削芋頭前先泡醋
削芋頭時(shí)，手部會(huì)因?yàn)橛箢^的關(guān)系而愈削愈癢狡赐，此時(shí)先將手浸泡在醋中窑业，這樣一來(lái)，手就不癢枕屉。
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18蒸米飯加點(diǎn)油
蒸米飯時(shí)常柄，在鍋里加幾滴生油并攪一攪。蒸出來(lái)的飯一粒一粒的且不粘鍋搀擂。
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19洗木耳放面粉
洗黑木耳時(shí)西潘，放一點(diǎn)點(diǎn)面粉，能洗得更干凈哨颂。
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20菜葉小蟲巧清除
用淡鹽水浸泡菜葉喷市，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開威恼，由于鹽水的比重較大品姓，小蟲會(huì)浮在水面上，很容易從盆中倒出箫措。
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21輕松剝番茄
番茄可用開水燙一下缭黔，皮也就容易剝下來(lái)了。
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22炒茄子不吸油
炒茄子前蒂破，用開水焯一下或用鹽腌出水馏谨，這樣就不吸油了。
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23用鹽水解凍更好
凍魚附迷、凍肉放在鹽水中惧互，不僅解凍快哎媚，還能保持鮮嫩。
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24用牙膏代替膠水
擠出一梁袄埽花生米大小的牙膏拨与，抹在海報(bào)或照片的四個(gè)角上，然后將其貼到墻上艾猜，用手把四個(gè)角使勁摁一會(huì)兒买喧。用這種方法，即使貼了若干月后匆赃，也能輕而易舉地揭開淤毛，且白色的墻面一點(diǎn)兒都不會(huì)被弄臟。
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25起鍋時(shí)再放醋
燒糖醋魚塊及其他需放醋的菜肴時(shí)算柳，最好在即將起鍋時(shí)再放醋低淡，這樣能充分保持醋味，若放得過(guò)早瞬项，醋就會(huì)在烹調(diào)過(guò)程中蒸發(fā)掉而使醋味大減蔗蹋。
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26煮稀飯放芝麻油
煮稀飯時(shí)，如果往鍋里滴幾滴芝麻油囱淋，沸后把火關(guān)小一點(diǎn)猪杭，這樣不管煮多長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)外溢。
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27煮雞蛋不破
煮雞蛋時(shí)妥衣，先將雞蛋放在冷水里浸濕胁孙，再放進(jìn)熱水里煮，蛋殼不會(huì)破裂称鳞。此外涮较，蛋皮也容易剝下。
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28煮掛面不要等水沸
煮掛面時(shí)冈止，不要等水沸后下面狂票，當(dāng)鍋有小氣泡往上冒時(shí)就下面，攪動(dòng)幾下熙暴，蓋鍋煮沸闺属，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了周霉。這樣煮面掂器，熱量慢慢向面條內(nèi)部滲透，煮出的掛面柔軟而且湯清俱箱。
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29灶具沾上油污
灶具沾上油污后国瓮，可用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用木筷或塑料片輕刮乃摹，油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去禁漓。
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30鹽洗茶垢
茶杯里經(jīng)常會(huì)殘留一些茶垢，很難清洗干凈孵睬。你可以用食鹽去搓洗杯中茶垢播歼，茶垢很快就溶解了
